給我肉其餘免談！位於在中科商圈有著網(wǎng)美英倫風(fēng)的瀧厚炙燒熟成牛排，一直都以平價(jià)大份量超高CP值出名，多款熟成牛排、雞腿排、豬排都能搭配法式牛肝菌燉飯，或是選雙拼、雙倍肉量，最低只要$290元，還有自助吧湯品、飲料無(wú)限供應(yīng)，爽吃滿(mǎn)滿(mǎn)牛肉的羅宋湯，更是老饕不能錯(cuò)過(guò)高貴不貴多汁牛排！！

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店面口有著英倫風(fēng)格的外牆，不說(shuō)這是牛排館小涼還以為我來(lái)到咖啡館呢，光是站在店門(mén)口就能拍出許多張美美的網(wǎng)美、網(wǎng)帥照囉~

就連餐廳內(nèi)風(fēng)格也是走深藍(lán)英倫風(fēng)格，加上大片的落地窗在中午時(shí)分的光線透入更有FU，另一個(gè)就是挑空的空間給人很舒適的用餐環(huán)境。

不用想就知道小涼選的位置一定是靠窗! 我喜歡這樣的氛圍，而且不管哪一區(qū)的位置都有附上插座，臨時(shí)手機(jī)沒(méi)電要充都不是問(wèn)題(超級(jí)貼心)

店內(nèi)每一處都能讓愛(ài)拍照的你我她隨地取景。

瀧厚炙燒熟成牛排菜單，除了排餐以外亦可加價(jià)升等A、B全餐，在A、B全餐的選擇上更多了蒜香蛤蠣(+39元)就可以輕鬆吃到(原價(jià)$130很超值)，排餐就看自己的口味來(lái)選豬、雞、牛排，肉控的你一定要選雙拼或是雙倍量牛排，是小涼覺(jué)得很超值份量又大的排餐。而且瀧厚單點(diǎn)的品項(xiàng)也不少，竟然有法式牛肝菌燉飯以及千層酥皮pizza。兒童只要有120cm以上就需要低消$160唷!

點(diǎn)好餐點(diǎn)就可以往自助吧拿取飲料、湯品囉~~~ 這區(qū)有汽水類(lèi)、美粒果、咖啡、開(kāi)水、巧達(dá)玉米濃湯、羅宋湯~

羅宋湯輕輕一舀就有滿(mǎn)滿(mǎn)的牛肉塊，味道煮得很夠味，入嘴帶著微酸香的風(fēng)味，我們超愛(ài)! 重點(diǎn)瀧厚給料不手軟~~

和風(fēng)沙拉，鮮脆的生菜完全不用淋醬就很鮮甜，加上番茄、玉米、葡萄乾等相當(dāng)豐富…

香蒜麵包是依人數(shù)招待的，每個(gè)人都能吃到，麵包鹹香又帶酥滋味好迷人！

蒜香蛤蠣

蛤蠣肉質(zhì)肥美又鮮甜，加上淡淡的蒜味增添香氣更迷人，現(xiàn)在只要升級(jí)AB全餐即可以$39加購(gòu)唷!

酥皮濃湯，以螺旋狀出現(xiàn)在濃湯上的酥皮我還是頭一次見(jiàn)耶!!

瀧厚家的酥皮是千層螺旋酥皮超級(jí)好吃，而且冷掉也不太影響到酥度~~ 小涼個(gè)人偏愛(ài)將酥皮直接用手撕來(lái)吃，很酥又很香呢

S比較偏愛(ài)拌入濃湯內(nèi)一起吃，將酥皮泡入濃湯後，喝起來(lái)帶點(diǎn)奶味，加上濃湯不會(huì)過(guò)於濃稠，是我們喜歡的風(fēng)味。對(duì)了!酥皮濃湯除了在加購(gòu)AB全餐內(nèi)，亦可以單點(diǎn)唷!

炙燒雙倍霜降無(wú)骨肩小排(14oz)附玉米筍、蜜地瓜、綠花椰菜，小涼點(diǎn)餐時(shí)有告知要五分熟，因?yàn)槲宸质煸俳?jīng)由鐵板端上桌後嘟嘟好視七分熟，也是我最?lèi)?ài)熟度風(fēng)味!! 瀧厚貼心之處還有，在品嚐的過(guò)程中如果覺(jué)得鐵盤(pán)不夠熱，可以告知服務(wù)人員會(huì)貼心更換鐵盤(pán)唷！

炙燒雙倍霜降無(wú)骨肩小排直接給你14oz滿(mǎn)足肉控的你，其實(shí)本身愛(ài)吃肉的會(huì)建議直接點(diǎn)雙倍，因?yàn)橹藷禑o(wú)骨肩小排7oz就要$450，雙倍只要$590，再怎樣算也是雙倍份量大又超值!

在吃排餐其實(shí)最擔(dān)心的就是牛排刀不好切，瀧厚還特別準(zhǔn)備了法國(guó)Laguiole牛排刀，真的很好切，讓小涼吃牛排也可以完全不費(fèi)力地當(dāng)優(yōu)雅女XD 霜降無(wú)骨肩小排的油花跟瘦肉的黃金比例整體吃起來(lái)不會(huì)太油膩，而且肉嫩細(xì)筋、香氣濃郁又帶肉汁，那滋味很令人難忘、加上雙倍份量十足，讓我們母子倆開(kāi)心地度過(guò)聖誕前夕。

吃牛排小涼個(gè)人還是比較偏愛(ài)沾上些許的玫瑰鹽來(lái)吃，鹽味帶出肉的鮮甜味兒是我的愛(ài)!!!

現(xiàn)場(chǎng)有提供白酒、紅酒，有需要的朋友可以詢(xún)問(wèn)店家唷！！當(dāng)日小涼跟Ｓ提早慶祝聖誕節(jié)，當(dāng)然母子倆也要來(lái)應(yīng)景下，開(kāi)了瓶＂義大利雀拉Lambrusco微氣泡白葡萄酒“~
（未滿(mǎn)１８歲請(qǐng)勿飲酒，喝酒不開(kāi)車(chē)、開(kāi)車(chē)不喝酒）

這杯白酒帶著微量的氣泡，酒色清澈透亮，喝起來(lái)微甜又清爽，搭配肉品真的是女孩的愛(ài)!!
(未滿(mǎn)18歲請(qǐng)勿飲酒、喝酒不開(kāi)車(chē)、開(kāi)車(chē)不喝酒)

炙燒戰(zhàn)斧豬排，這戰(zhàn)斧豬排可以讓你一次吃到三種口感(里肌肉、骨邊肉以及上蓋肉)，當(dāng)然你要細(xì)細(xì)品嚐，如果像我們吃到如此柔嫩的豬排就失控的話(huà)，可能無(wú)法細(xì)細(xì)吃出彈牙的肉或半筋半肉的Q彈肉質(zhì)XD 不管你是點(diǎn)哪一款排餐、醬汁都會(huì)另外裝，讓你可以依照自己喜好沾或不沾，或是單吃原味的鮮甜肉味，排餐上會(huì)有玉米筍、綠花椰菜以及超好吃的蜜地瓜~

不得不說(shuō)這炙燒戰(zhàn)斧豬排切下的第一塊吃起來(lái)很軟嫩又細(xì)緻，而且肉本身還滿(mǎn)入味的，就算不沾醬也很好吃。再來(lái)吃到位於骨頭邊的肉，會(huì)特別的香，更有嚼勁的口感呢，老實(shí)說(shuō)這一塊炙燒戰(zhàn)斧豬排一點(diǎn)都不輸給牛排唷!

吃過(guò)原味後，建議可以沾上瀧厚特製醬，多了辛味在口中咀嚼時(shí)，更能感受到豬排的甜香~

巧達(dá)濃湯、羅宋湯任你喝到飽(以不浪費(fèi)為原則唷)

炸物總匯拼盤(pán)(魚(yú)柳條、洋蔥圈、紐澳良小棒腿、花枝丸)

紐澳良小棒腿，紮實(shí)又帶了點(diǎn)柔嫩，獨(dú)特的香料味兒迷人~

這魚(yú)柳條也很好吃，口感勁道外酥里嫩，而且沾上塔塔醬也很美味，加上花枝丸Q彈有勁，一整個(gè)都是小孩跟大人最?lèi)?ài)的炸物~

瀧厚不管是對(duì)肉品的堅(jiān)持，就連小點(diǎn)心也是很用心的選擇，因?yàn)橐话愕昙以谟玫难笫[圈都是咬下去吃不太到洋蔥，但瀧厚的洋蔥圈是吃的到每一片鮮甜的洋蔥口感以及外酥內(nèi)軟的風(fēng)味呢

點(diǎn)排餐加價(jià)A、B餐最後都會(huì)有一個(gè)甜點(diǎn)，瀧厚的布朗尼跟外面看到的也不一樣，有自己獨(dú)家的特色，建議一起吃不要上下層分開(kāi)，阿某上層會(huì)比較甜膩些，搭著下層濃厚香醇味兒的可可一同入嘴，甜香度嘟嘟好呢

古典巧克力蛋糕，這一款可說(shuō)是可可控的最?lèi)?ài)，不會(huì)過(guò)於甜膩，但可可香氣很濃郁，小涼只吃到一口、其他就被S給吃光光!

瀧厚炙燒熟成牛排整體上有讓小涼驚豔到，不只是價(jià)格、份量和牛排的肉質(zhì)，就連餐具也特別選購(gòu)法國(guó)Laguiole牛排刀，那切肉的FU完全不一樣，加上店內(nèi)人員親切的服務(wù)也是一大重點(diǎn)，在品嚐完這一餐後，小涼和S也立馬說(shuō)好要帶家裡長(zhǎng)輩來(lái)吃看看，就算老人家也能開(kāi)心吃的炙燒戰(zhàn)斧豬排以及炙燒雙倍霜降無(wú)骨肩小排，當(dāng)然我也想試試店家很推薦的雞腿排。如果你是肉控，真的很推薦你來(lái)瀧厚試試，但~假日一定要先訂位喔!! 小涼個(gè)人是喜歡平日出來(lái)用餐啦XD

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