道地馬來西亞肉骨茶臺中吃得到！來自麻坡的少年郎經典呈現馬來西亞家鄉味，在臺灣的馬來西亞人都認證！
麻坡郎招牌餐點是道地馬來西亞藥材肉骨茶，還有叻沙麵食這樣吃，一定要加這一味！不能出國就來嘗嘗道地的馬來西亞料理！
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臺中美食 | 麻坡郎 | 馬來西亞家鄉味，道地馬來西亞藥材肉骨茶、叻沙麵食這樣吃
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馬來西亞老闆的道地家鄉味
道地馬來西亞肉骨茶臺中吃得到！位於臺中北屯區育德路的麻坡郎，主打肉骨茶與叻沙麵食，老闆是貨真價實的馬來西亞人，和臺灣太太一起在賣起道地的馬來西亞料理，馬來西亞風味小館不少在臺馬來西亞人品嚐過也都稱讚！店內小巧精緻座位數雖不多但十分舒適，許多人都會好奇問「麻坡郎」是什麼意思，其實麻坡是馬來西亞的地名，知名歌手黃明志就是麻坡人唷！
濃郁的藥材肉骨茶跟新加坡的肉骨茶不一樣！星馬地區的肉骨茶其實有兩種，一種是中藥湯頭，一種是胡椒湯頭，新加坡多以白胡椒的肉骨茶為主，馬來西亞則是黑色的中藥湯頭，一定要記得跟老闆要「黑醬油」才是道地吃法！帶骨的大塊排骨豬肉已燉的軟嫩又保有口感，搭配金針菇、豆泡、小貢丸等配料，配著白飯就好滿足！湯頭真材實料都是用豬骨加上老闆自己去中藥行抓的藥材，才能熬出濃郁滑順的湯頭，溫補不燥熱，忍不住一口接一口！
另外一道招牌料理就是馬來西亞的叻沙，咖喱辣沙湯麵+粉也是道地吃法，加了椰奶湯頭好香好好吃，辣得剛剛好很過癮，可依個人喜好沾點獨家參峇醬更對味，配上新鮮的蔬菜與雞肉絲，不僅視覺豐富，有菜有肉也很滿足！可以選擇單獨黃麵、也可以選擇麵+粉兩種口感一次滿足，這讓我想起了臺灣傳統早餐也會有人炒麵+炒米粉各半這樣吃，一大碗好滿足好涮嘴，喜愛馬來西亞料理的話一定要來嚐嚐看唷！
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麻坡郎?菜單
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麻坡郎?店家資訊
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麻坡郎
? ?■ 店家地址：臺中市北區育德路155號
? ?■ 聯絡電話：0906-317-759
? ?■ 營業時間：11:30~14:30、17:00~20:00(週日公休)
? ?■ FB粉絲專頁
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