?不好說。料理工作室～老宅裡的咖哩韻香?

平常到處吃吃喝喝，
在不同店之間要再吃到同一家店，
往往要許久才有機會。

不過老話一句，對自己
所端上桌的料理有真正在用心的、
無論間隔多久沒吃，當再度嚐到時，
那滋味是一如往昔的美好！

藏在宮後街裡的老屋咖哩
《不好說。料理工作室》

從疫情前到現在開放內用一段時間
已經許久沒造訪了。但今天來吃，
現場來客依舊興隆不已?
表示老闆手藝已經打下好的口碑。

今晚主食《唐揚雞咖哩》
加點《漢堡排》《南瓜濃湯》

綿滑順口還帶絲絲奶香的
《南瓜濃湯》

那南瓜的香氣甜韻可真讓人喜歡！

《唐揚雞咖哩》端上桌，
這色相香氣一應俱全。

先挖匙拌入咖哩的米飯嚐嚐，
熟悉的漢方藥香湧上味蕾，
是《不好說》獨樹一格的誘人滋味！

唐揚雞外殼酥脆、咬下有聲，
微微焦香氣更是挑逗著食慾
伴隨裡頭肉嫩細滑還帶點甜呢?

然後是我最愛的《漢堡肉排》

肉餡咬開是綿密實在的肉感！
（食肉者的福音
??濃郁肉味兒汁香、咀嚼有感?）

且久沒吃，居然多了個
很開胃的辣香。意外驚喜?

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再訪是個冷冷的天、
最適合來碗咖哩香暖身一下。

先以香滑綿甜的南瓜湯
與灑上起司的酥鬆麵包開場

接著單點一份炸的外表酥脆
且肉感紮實的豬排，
沾上切開溢出的濃滑起司醬香

最後就是帶藥膳香的漢堡排咖哩飯登場啦！

歐姆蛋滑加上咖哩醬濃
裹上米飯入口的滋味～吃著滿足。

再配上紮實彈肉的漢堡排~超讚?

店名：不好說。料理工作室
地址：臺南市中西區宮後街2號
時間：11:00–15:00
? ? ? 17:30–21:00
　　　＜周二休息＞
電話：0970 760 526