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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

造訪商家: 小盛豐湯包
09-06390247
高雄市前鎮區文橫三路166號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

店家是從小餐車做起,大約1年多的時間,累積滿滿的口碑之後,終於有自己的店面啦!而目前店面也有將近兩年的時間了,人潮只有更多還有超多的情況啊!
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? 湯包 5顆/50、7顆/60、9顆/95:內餡主要是三分肥七分瘦,使用的是前腿肉和後腿肉,皮薄多汁口感鮮嫩,而且還有爆漿的感覺啊。
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聽說因為之前許多人特地跑跑來買辣油,所以目前店家也有在販售~果然沾一點辣油風味更是美味,辛香十足啊!
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想要吃點古早味經典早點,這裏也有 ? 炒麵 ??小/30;??大/40:店家特地選用龜甲萬醬油,肉燥不會死鹹而且會回甘,肉燥裡頭有添加豬皮丁,熬煮四小時後會化開提升層次的口感,內餡肥肉較少大多為瘦肉,對身體也比較健康唷!
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? 小腸豬血湯 ??50:是偏向比較清爽健康的調味,主要是用白蘿蔔、雞大骨來熬製的,非常天然,把湯喝完也不會覺得口渴,湯裡頭的料也很多,豬血脆口Q彈,小腸鮮甜沒有腥味,處理的很乾淨唷!
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? 蘿蔔湯 ??20:想吃清淡一點就來個蘿蔔湯吧,單純的滋味,喝起來清爽無負擔呢~
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? 冷泡茶 ??30:我也很推薦呢,茶香很濃郁並且尾韻還會回甘,韻味十足啊~

小盛豐湯包 │?地址:高雄市前鎮區文橫三路166號 │?營業時間:06:00–14:00?│?電話:0906-390-247

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▲▼目前有設置店內的用餐區哦,但我觀察客人還是以外帶居多。


▲▼滿滿的湯汁,建議的吃法還是「以包就口」,才不會浪費美味的湯汁哦!

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▲愛吃辣的朋友,超建議可以再沾看看哦。


▲豆漿


▲小盛豐湯包的手工蒜頭朝天椒。

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小盛豐湯包 資訊

  • 地址:高雄市前鎮區文橫三路166號
  • 營業時間:06:00–14:00
  • 電話:0906-390-247
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張小瑋

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