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11月下旬到泰山楓香公園賞完盛放的蒜香藤後，回程搭公車(chē)轉(zhuǎn)捷運(yùn)中和新蘆線(xiàn)，從新莊站2號(hào)出口出站後，前進(jìn)擁有地藏庵、廣福宮、慈佑宮、武聖廟、文昌祠等廟宇雲(yún)集而得名的新莊廟街夜市，順著廟街一路前行，來(lái)到了這家由林坤河夫婦創(chuàng)立於民國(guó)四十五年，至今已有67年超過(guò)一甲子歷史，位於新莊路344號(hào)的「林記香菇肉羹」，夜晚華燈初上，整條新莊廟街燈火通明人潮熱絡(luò)，紅底黑字的招牌顯得明亮而穩(wěn)重，店家除了名聲遠(yuǎn)播的香菇肉羹(湯、可搭配油麵、意麵、米粉、冬粉、粄條與飯)外，還提供包括切仔麵、乾麵(同樣可任選搭配油麵、意麵、米粉、冬粉、粄條)、白飯、滷肉飯、豬油飯，多款特別的湯(豬血糕湯、水晶餃湯、嘴邊肉湯、肝連湯、青菜湯與貢丸湯)，以及各種風(fēng)味的小菜，單價(jià)從NT$10到NT$70不等，是標(biāo)準(zhǔn)的銅板美食，平價(jià)又美味。
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當(dāng)晚我點(diǎn)了一碗小碗的「林記香菇肉羹」(NT$50/小碗，NT$70/大碗)、一盤(pán)「燙青菜」(NT$30)，與一盤(pán)魯?shù)芭c油豆腐組合的小菜(魯?shù)癗T$10 + 油豆腐NT$25，一共NT$35)，一共NT$115，就吃得很飽足。
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首先是這一盤(pán)「燙青菜」(NT$30)，真的給得很多，滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)翠綠新鮮的燙青菜，上面撒上油蔥，吃起來(lái)有滋有味，非常鮮甜!
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接著品嚐這盤(pán)魯?shù)芭c油豆腐組合的小菜(魯?shù)癗T$10 + 油豆腐NT$25，一共NT$35)，魯?shù)邦^好壯壯渾圓飽滿(mǎn)，一口咬下香氣四溢，油豆腐外皮包裹著軟嫩的內(nèi)裡，撒上醬油膏與蔥末，一整個(gè)很好吃!?
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最後是品嚐店內(nèi)傳承一甲子多的招牌美食，小碗的「林記香菇肉羹」(NT$50/小碗，NT$70/大碗)，它的肉羹跟宜蘭肉羹一樣不會(huì)裹太多粉，所以肉量十足入口紮實(shí)很有咬勁，而湯頭也跟一班雙北吃到的勾芡較多的濃湯不同，喝起來(lái)開(kāi)胃清爽，帶著大大的滿(mǎn)足，繼續(xù)逛新莊廟街。?
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林記香菇肉羹(新莊廟街夜市內(nèi))
地 址 : 242新北市新莊區(qū)新莊路344號(hào)
電 話(huà) : (02) 2788-0187
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 週一到週日 09:00–23:00
FB粉絲頁(yè) : 新莊武聖廟口林記香菇赤肉羹
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