? ? ?

? ↑您知道~看過~人間福報嗎

? ? 它是佛光山釋星雲法師~於2000年4月1日創刊

? ? 為一多元性日報~以推動祥和社會~淨化人心

? ? 關懷人類福祉~追求世界和平為宗旨

? ? 當然宣揚人間佛教~弘法服務為其核心價值

?? ?都是人間福報的重點~

? ? ?

? ? ?

? ↑111年1月7日週五~小青有幸

?? ?與2位吃素的姐姐~來到三峽金光明寺

? ? 大雄寶殿禮佛~抄經~食素~

? ? ?

? ↑第一次知道滴水坊素食餐廳

?? ?滴水坊之名~取自滴水之恩~湧泉以報~以茶會友之意

? ? 在佛光山金光明寺裡~看到這標誌

? ? 讓小青的心~有沉靜安定下來的感動~

? ? ?

? ↑這是星雲法師創辦滴水坊的宗旨

?? ?希望

? ? 一碗慈心粥~勝飲人參湯

? ? 一杯清和茶~勝喝瓊玉漿

?? ?一口菜根香~勝嚼酒肉飯

? ? 一念思無邪~勝辦滿漢席

? ? ?

? ↑菜單

? ? 滴水坊將自然~健康~養生的現代飲食文化

? ? 以麵~飯為主~茶水點心為輔

? ? 提供大眾一個素食與知性的心靈饗宴~

? ? ? ?

? ? ?

? ? ?

? ↑餐廳內的位置不算少~環境優雅

? ? 讓信眾來寺裡禮佛後~有地方休憩~飲食

?? ?感覺好貼心~??

? ? ?

? ↑小菜點心先上桌

? ? 素食滷味~厚豆乾與杏鮑菇

? ? 超厚實的豆乾~吸了飽飽的滷汁~香味迷人

?? ?杏鮑菇口感超脆Q彈~

? ? ?

? ↑焗烤豆腐

? ? ? ? ? 原來~豆腐也可以與牽絲的起司一起調理

?? ?哇~小青又學到一道~美味素食料理~?

? ? ?

? ↑紅燒湯麵~服務員剛端上桌~還冒著微微煙

? ? 這應該是用蕃茄與番茄醬炒香後

? ? 煮成的湯底~放了很多新鮮當季食材

? ? 看著紅咚咚滿滿的一大碗麵食~胃都跟著暖起來囉~?? ?

? ? ?

? ↑小青點的麻醬麵~有滿滿的芝麻香味

?? ?美味就是如此簡單~

? ? ?

? ↑焗烤麵~涼涼的天氣~濃郁的焗烤料理

? ? 熱騰騰上桌~更勾起人們食慾~讓人吃的飽足又健康~

? ? ?

? ↑姐姐特地點了一份水餃~因為好吃~想點來讓我們嚐嚐

?? ?哇~小青第一次看到

? ? 素水餃可以這樣大顆

? ? 素水餃也能鮮甜多汁

? ? 原來吃水餃也是一種平凡的小確幸~

? ? ?

? ↑最後的飲品~蓮花茶與杏仁茶

?? ?都是茶之極品~真的好好喝~?

? ? ?

? ↑今天在2位姐姐的陪同下

?? ?小青再次體會~吃素帶來的平靜快樂

? ? 及讓身體沒有負擔的舒適感~

? ? ?

? ? ?

? ? ?

? ? ?

? ↑吃飽喝足~在素慧師姐的帶領下

? ? 巡禮金光明寺一圈~抄經室靜心抄寫心經一遍~

? ? ?

? ?↑金光明寺─滴水坊

? ?02~8676-5001~6

?? 237三峽鎮溪東路268號

?