位於臺北市的南京復(fù)興捷運站附近
上班族來往的長春路上，有著一間異國風(fēng)情的店面
你看的到店員親手製作捲餅的畫面
甚至每天特定時段還能看到師傅現(xiàn)做餅皮
可以說是2021現(xiàn)今輕食外帶首選！
【英布蕾捲餅】
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● 關(guān)於英布蕾
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從2019至今，英布蕾對於原物料以及餐點一直有所用心堅持
而他們也準(zhǔn)備參加2022的加州快閃活動
在輕食界可是臺灣之光！邁向國際！
來店消費的大多70%以上都是女性
所以餐點呈現(xiàn)上也跟著大環(huán)境的改變
更加注重健康的考量
而一間人人豎起大拇指的店家
就因為背後有著不平凡的故事~?
在達(dá)浪詢問之下：
> 第一個堅持：每日現(xiàn)做英國獨家配方餅皮「Q、軟、彈」
> 第二個堅持：醬料使用正統(tǒng)英國配方
> 第三個堅持：用料安心實在、份量超足夠
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▼ 半開放式廚房，完整呈現(xiàn)備餐過程
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● 2021 最新菜單
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● 達(dá)浪食用心得
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這一次達(dá)浪先行體驗了店家為快閃活動而準(zhǔn)備的人氣票選活動
要測試出哪一款口味是臺灣人最愛
就先從英國獨家配方餅皮、炙燒雞肉、炭烤牛肉來試試
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▼??英國優(yōu)格餅皮?
口感扎實，有彈性，吃起來不乾燥
據(jù)說是英布蕾的師傅從英國特地學(xué)藝回來的
每日11:00~12:00還會有一段製作餅皮的Show喔！
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▼?炙燒雞肉 (不辣)
英布蕾使用了23種香料醃製而成
吃起來非常入味，爽口~
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▼?炙燒雞肉 (辣)
辣度麻而不過辣，刺激味蕾反而有開胃的感覺
如果有白飯的話... 甚至讓我想配飯 (喂~
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▼?炭烤牛
這一道一入口就讓我決定要投票給他了
很喜歡炭烤的味道以及整體的調(diào)味
而我本身也是牛肉狂粉，直接圈粉了！
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▼ 英布蕾套餐? $185
炭烤起司牛捲餅 附紅茶、南法巧達(dá)濃湯
> 紅茶跟濃湯都是每天現(xiàn)煮的
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來分享一下捲餅的部分
我已經(jīng)想不到什麼適合他的形容詞
因為裡面實在包得太滿啦！ＣＰ值超高！
其中有我最愛的起司醬，最外層則是以棕醬為包裝
建議一口咬下要配著餅皮、薯條、炭烤牛一起吃
同時配上臺灣小農(nóng)的有機(jī)生菜，超級滿足
吃完這一份真的會飽個半天以上！
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另外我還加點了店家為新推出的項目
可說是下午茶或是解嘴饞的好夥伴
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▼?椒鹽炸雞薯條餐 $95
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▼ 這個是棕醬，沾薯條或是雞塊都超好吃
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▼ 這個是起司醬，起司狂粉趕快來！
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這一次來到英布蕾實在讓我開了眼界
沒想到一個捲餅可以這麼多變化
甚至未來還可以進(jìn)軍各個國家
只要把餅皮包的內(nèi)容物調(diào)整成當(dāng)?shù)氐奶厣?/p>
這個捲餅就可以變成無國界料理了！
聽英布蕾的店員分享完後我整個熱血沸騰~
也因為這份發(fā)想與用心
才能讓廣大的上班族、小資族能夠享受到英國貴族的待遇
據(jù)說現(xiàn)在很多辦公會議、聚會都有很多人會訂購他們的外送
一手拿捲餅、一手寫字滑手機(jī)來紀(jì)錄，真的很方便！
下次路過這裡，或是有需要點外送的話
不要忘記【英布蕾捲餅】了喔！
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【英布蕾捲餅】
地址：臺北市長春路370號一樓 (近南京復(fù)興站)
電話：02-2716-0208
營業(yè)時間：周一至周五11:00 ~ 18:30 (六日休息)
配合外送：Lalamove，店家自送
粉絲專頁：
官方網(wǎng)站：?
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疫情期間甚至還有防疫愛心餐！
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