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豪傳說雞排進軍逢甲夜市!
臺中也能吃到彰化超人氣雞排,
每日限量起司雙重奏雞排,
浮誇牽絲爆漿有如尼加拉瀑布,
免費供應紅茶喝到飽,
賣完提早打烊,晚來吃不到。
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話說之前為了吃雞排跑去彰化,
總店每天只開3小時就完售,
感謝老闆聽到我們的敲碗許願,
讓我可以就近在逢甲吃到秒殺雞排,
內心忍不住很激動!!
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豪傳說雞排逢甲店
位於臺中西屯文華路上,
西屯路與福上巷中間,
同樣一開店就湧入排隊人潮,
大家都很懂吃阿~
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豪傳說雞排口味多達8種選擇,
包括限量起司雙重奏雞排、
刷醬雞排有醬燒、泰式、糖醋,
及椒鹽、辣味、梅子、海苔雞排。
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除了雞排之外,
還有炸物點心和心尖奶茶。
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豪傳說雞排提供外送服務,
臺積電、友達都有送過,
很適合辦公室團訂下午茶,
也有配合foodpanda熊貓外送。
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現場採填單叫號領取,
會精確告知何時可取餐,
可以點完雞排再去買其他東西,
就不用一直站在店裡等候。
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現場供應免費紅茶,
買雞排就有紅茶暢飲,
可以省下飲料錢了XD
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紅茶喝起來不會太甜,
櫃臺有小糖果可以拿,
冬至還會請吃湯圓,
各種貼心舉動先大加分。
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標榜不使用回鍋油,
特別架設監(jiān)視器對準油鍋,
炸物過程看得一清二楚,
油質確實是很乾淨清澈。
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選用每日現宰溫體雞肉,
加上獨門配方醃製入味,
雞排通通現點現炸,
須耐心等候10分鐘。
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偷偷拍了炸雞排實況,
熱情油鍋滋滋作響,
有股療癒感XD
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雞排又厚又大,
每片重量至少七兩以上,
乍看有點像愛心形狀。
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雞排撒上調味粉或刷醬,
原物料都滿講究的,
像是選用嘉義梅山梅子粉、
以及辣粉的花椒比例較多,
讓辣味雞排吃起來辣中帶麻。
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雞排新鮮現炸,
真心建議不要剪,
因為剪的時候肉汁一直滴,
覺得好可惜啊!
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現炸雞排超燙手,
豪傳說雞排很有厚度,
不會刻意敲薄。
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起司雙重奏雞排 85元
每日限量供應,晚來吃不到,
包入馬札瑞拉及紐西蘭起司,
交融出濃郁的雙重起司。
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酥脆炸衣與多汁雞肉,
爆漿起司也太誇張,
簡直就是尼加拉瀑布!!
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肉汁在嘴裡奔放,
同時享受起司的奶香滑順,
實在太邪惡、太銷魂了。
雖然價格稍微偏高,
但雞排飽足感能抵一餐,
我覺得是可以接受的。
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椒鹽雞排 70元
算是原味基本款,
椒鹽粉有特別磨細,
可依喜好勾選調味鹹淡。
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雞排真的厚又多汁,
淡淡椒鹽鹹香提味,
咀嚼到厚實肉質鮮甜,
且不帶油膩感。
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醬燒雞排 75元
刷上特製醬汁的雞排,
會先套一層耐熱塑膠袋,
再放入豪傳說紙袋,
不怕醬汁滲透紙袋溢出來。
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金黃炸香的雞排,
外皮刷上鹹甜醬汁,
酥脆中增添濕潤,雞肉更顯軟嫩,
吃一口就停不下來,
我對刷醬雞排毫無抵抗力~
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雞排厚度超過50元硬幣,
而且骨頭比例很少,
就是紮紮實實吃到雞肉,
肉量非常足夠,
滿足大口吃肉的渴望。
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豪豪翅 25元/隻
之前去豪傳說雞排彰化總店,
想吃炸雞翅結果限量被搶光,
這次終於讓我如願吃到啦!!
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塊頭不小的三節(jié)翅,
灑上特製青蔥椒鹽粉,
鹹度調得剛好。
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近期吃過最juicy的雞翅,
竟然和雞排一樣會噴湯,
有點類似湯翅的概念,
真想吶喊:豪豪翅好好吃。
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豪傳說雞排進化2.0版,
銅板價炸物點心隨你挑,
選擇更豐富,而且有做出特色。
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醬燒百頁 30元
常見炸百頁豆腐是撒胡椒粉,
豪傳說則是外層刷醬,
吃起來醬香鹹甜,蓬鬆軟Q,
我超喜歡,隔了幾天又跑去買。
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皇家起司條 40元/3條
和美式餐廳同規(guī)格,
邪惡起司牽絲拉超長,
外酥內軟綿,小朋友最愛。
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芋香起司球 35元/4顆
芋頭控Dino指定要吃,
一口咬下吃到芋泥香綿,
流沙起司緩緩流下,
鹹甜交錯的餐後小點心。
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海苔脆薯 35元?
和一般炸物攤不同,
比較像美式餐廳薯條的粗度,
吃得到馬鈴薯的綿密感。
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海苔粉灑得超豪邁,
薯條都變成綠色了XD
鹹香中帶點甜,味道更有層次。
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心尖奶茶 35元
觸及妳心動的瞬間,
粉紅包裝滿滿少女風,
順口茶香加上醇厚奶味,
大人系奶茶路線,好喝不膩,
只是說吃雞排配奶茶,
罪惡感又翻倍了XD
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雞排皮脆肉嫩又多汁,
咬開流出熔巖起司超犯規(guī),
已列入逢甲夜市必吃清單,
傳說中的好吃雞排大推!
豪傳說雞排-臺中逢甲店
地址:臺中市西屯區(qū)文華路1-9號
營業(yè)時間:16:00~23:00(週四公休)
電話:0955-227355
粉絲團:豪傳說雞排-逢甲店
IG:@hao_feng_1_9
豪傳說雞排-臺中后里店
地址:臺中市后里區(qū)甲后路一段191號
營業(yè)時間:14:00~19:00
電話:0984-444877
粉絲團:豪傳說-后里店
豪傳說雞排-臺中沙鹿店
地址:臺中市沙鹿區(qū)中正街43號
營業(yè)時間:15:30~19:30 (週二公休)
電話:0925-169902
粉絲團:豪傳說雞排《沙鹿店》
豪傳說雞排-二林創(chuàng)始店
地址:彰化縣二林鎮(zhèn)中正路41號
營業(yè)時間:15:00~18:00(週三公休)
電話:0968-128856
加盟專線:0958-225222
粉絲團:豪傳說雞排(二林創(chuàng)始店)
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