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西班牙蛋塔
窩客好文

西班牙蛋塔

文章類別:美食-食記心得

新北市三和路三段44-2號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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住在三重已經快五年了,這間老兵曾王記牛肉麵三重旗艦店從開幕我就一直在觀望,

老兵二字就很吸引我,感覺可以吃到像是眷村感的牛肉麵(?

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但因為清燉湯頭總是會讓我卻步,所以都會多走一些路去吃家一牛肉麵~

濕冷的一天和好久不見的帽子,直接約來吃!

從新店來的他,也覺得這個地點很方便!三重國小捷運站出站手扶梯上來後的的左前方就會看到!

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店內位置給人很舒服的感覺,都是四人位置為主

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牆上有各種店裡的招牌菜色,看起來都很美味~

在店面的最前方可以看到各式小菜和飲料,如果有需要也可以自行拿取!

聽說老兵曾王記牛肉麵三重旗艦店的牛肉凍很厲害,不過當天我們吃太飽了,就沒有嚐試。

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醬料區也是老兵曾王記牛肉麵三重旗艦店的經典所在!

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吃牛肉麵不可錯過的酸菜,不過老兵曾王記牛肉麵三重旗艦店的酸菜看起來和我印象中不太一樣,

這裡的酸菜比較乾,顏色也比較淺,口味比起一般的酸菜也比較淡,不過我覺得加入清燉湯頭蠻搭的,不會搶走湯頭味道!

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辣椒醬和天下第二辣這兩個,如果你是嗜辣者,真心推薦不能錯過!

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這個乾辣椒一打開就聞到香氣,蛋塔真的不能吃辣,就沒嘗試了!

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不過這個天下第二辣的辣油我倒是很好奇,所以拿了一點來試,

只能說我的媽呀真的也太辣!但是~那個辣香氣還會在鼻腔裡迴繞,是香的、美味的!

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老兵曾王記牛肉麵三重旗艦店真的很厲害,從菜單右上角就可以看見~

曾榮獲新北我最牛觀光旅遊局頒發優質特色牛肉麵!!我到底為何過去四年都一直錯過他呢!

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菜單有兩頁,記得好好正反面欣賞一下!

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除了選擇想吃的,老兵曾王記牛肉麵三重旗艦店也提供了兩種手工麵條喔!

有細拉麵和家常麵~

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小黃瓜 $40

清脆爽口,不是重口味,這個很得蛋塔的心!

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海帶芽 $35

我覺得老兵曾王記牛肉麵三重旗艦店的小菜的份量都不少呢!

這個海帶芽也不錯唷~

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涼拌木耳 $60

涼拌木耳有醋溜感,酸酸的很開胃~讓我們很期待接下來的牛肉麵啦!!

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三寶麵 (牛肉、牛肚、牛腱)  $220

營養均衡的一碗麵,還有青菜喔!

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牛腱有四片,但都很厚實~

我覺得老兵曾王記牛肉麵三重旗艦店的味道就像是一個老朋友,有點熟悉,但又充滿很多故事,

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牛肚很新鮮,不腥,Q彈很好吃!

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三寶麵我們選擇搭配家常麵,蛋塔一直以來都很喜歡寬版的手工麵,

尤其是吸飽湯汁但又可以充滿嚼進不擱牙的那種,老兵曾王記牛肉麵三重旗艦店的麵就是這樣!

每一口咬下去都可以吃到麵香感,但還有滿滿的牛香氣~

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半筋半肉牛肉麵 $220

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各位觀眾!你看看這個筋~晶瑩剔透的超美麗啊!

口感Q彈、香氣十足,但進入嘴裡又會融化~怎麼那麼繁複的口感!

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一整塊都是筋的這種,一樣不擱牙,香氣滿滿,有夠好吃!

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牛肉更是厲害,超厚實大塊,而且裡面還藏著筋塊,吃起來不會只是單純牛肉的無聊,而是有筋塊和油花的陪伴~

一塊肉蠻大的,是可以小口慢慢吃,感受那個牛香味!

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這碗半筋半肉,我們搭配的是拉麵,一樣是手工的,

只能說我小看這拉麵,以為會很一般,但其實很清爽Q彈,而且吃好吃!

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老兵曾王記牛肉麵三重旗艦店內用的話,那湯是可以無限續無限喝的!

清甜又不失牛味,淡淡的鮮味可以感受的到是熬煮多個小時後的結果,

不虧是老兵曾王記牛肉麵三重旗艦店的獨家養生秘方湯頭,極度推薦大家要續喝阿!

【店家資訊】 ? ?
??老兵牛肉麵 (周三店休)
營業時間:11:00-02:30 /17:00-21:30
(周六日以及國定假日中午不休息)

??中和店??02-2226 8733?
新北市中和區員山路453號
粉絲團:https://www.facebook.com/tyc999
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??三重店??02-2988 1011?
新北市三重區三和路三段44-2號
(捷運三重國小站出口右前方20公尺)
粉絲團:https://www.facebook.com/laotseng1011

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