前陣子因為看木曜的關係 對開飯川食堂頗有興趣
這天剛好時間允許 就跟友人一起來這邊嘗鮮了
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來之前我一直以為這裡是走套餐類型
跟友人來了後才發現
哎呀 他是單點的阿
因為我們只有兩個人翻了一下菜單 評估了一下
我們最後決定是點他的兩人開飯套餐
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因為這邊偏合菜類的 所以店內的座位基本上也是以四人桌為主
有一些比較大的圓桌可以坐8到10人
兩人桌就相對偏少
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餐前醋飲
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翡翠冬瓜露
桂花烏龍
桂花烏龍香氣還不錯
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白飯
白飯是用一個小鐵鍋裝好上桌
不知道可不可以續 不過份量跟飯都煮得不錯
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流口水雞
我是一個不太吃辣的人,這道對我來說偏麻幾乎不辣
如果有在吃辣的可能點餐時要調整一下
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這倒是比較偏涼伴的開胃菜
雞肉頗為厚實
搭配下方芝麻醬及上方的花生跟花椒
吃起來是有點帶甜又麻的味道
每一口雞肉還有花生脆口的口感
好吃
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嗆鍋高麗菜
這倒也是不太辣 辣度只是微微點綴高麗菜的脆口
吃起來還算脆口
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催淚蛋
這道剛上來的時候看到一堆綠色辣椒
我小小擔心了一下辣度,不過吃起來也是還好不怎麼辣
辣度只是微微點綴一點口味
綠色辣椒本身吃起來完全不辣
我後來甚至還一直夾辣椒來吃
蛋本身充滿香氣及一點微辣?
也是好吃
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宮保雞丁
這道應該就算是手路菜
一樣是偏麻但微辣 而且我更喜歡的是他的雞肉跟我以往吃的不一樣
這裡是juicy的雞肉阿,雞肉吃起來外面是帶點乾脆感但內裡是有汁的搭配上他的麻香
超級下飯!
覺得比較可惜的是花生偏硬不脆,
我個人還是比較喜歡吃到脆口的花生
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以這次的感覺 這邊因為是主打單點桌菜類的 加上份量也不少
所以如果一個人要來用餐 相對不是這麼好點 兩道菜應該就吃不下了
蛋如果是兩人以上要來用餐 這邊應該是個不錯的選擇
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店名:開飯川食堂-左營店
電話:07 345 1688
營業時間:?11:30–15:00, 17:30–21:30
地址:?高雄市左營區高鐵路115號彩虹市集 新光三越, 4樓
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