Item: Lady nara 曼谷新泰式料理
Rating: 4.
Author: Nini and Blue玩樂食記

Lady nara，臺中梧棲泰式料理推薦。榮獲米其林推薦的泰式料理NARA Thai Cuisine姐妹品牌? 「Lady nara」終於插旗中臺灣啦! 2021年12月23日在臺中三井Outlet二期盛大開幕，這是從2017年進駐臺灣之後，首度離開北臺灣成為中部首家分店，想懷念泰國美食不用再跑臺北啦~不只是和家人聚餐、朋友聚會，單純來吃下午茶也很可以!!

原文來自妮妮布魯:https://niniandblue.com/blog/post/ladynara

完整菜單

臺灣唯一海港型購物商城「MITSUI OUTLET PARK臺中港」目前是臺中海線最方便逛街購物、吃美食的夯點之一，妮妮布魯也來了好多趟~因為三井Outlet停車超方便、目前也不用收停車費、還可以搭BRT公車直達，逛街採買無壓力~還有多家國外知名餐廳進駐，在臺中想吃只有這裡有~讓人更有意願專程來三井。

臺中三井Outlet二期是最近才新開幕的區域，從停車場走到南四口進來之後，左斜前方就是Lady nara囉！

Lady nara在曼谷有最美網美餐廳封號，這次是Lady nara首度離開北臺灣，插旗在臺灣唯一海港型購物商城「MITSUI OUTLET PARK臺中港」，想吃不用再跑臺北~?

Lady nara不愧是泰國知名美店，先不論餐點，光是裝潢就讓人很想走進來一探究竟。

店內風格以大自然花園般的舒適慵懶風為主軸，大量運用米、白、粉溫柔色調，讓人感覺舒適放鬆?

妮妮布魯本身就非常喜歡泰國餐廳設計，去泰國玩也會專門找美店，覺得泰國餐廳在光線、視覺創意、用餐舒適度都有考量進去，拍照時讓我們不須打燈就能拍得超美。

Lady nara特有的孔雀椅是直接從泰國海運來臺，純手工製作的籐椅編織出包覆感，妮妮滿喜歡窩在裡面，有被擁抱的安心感

孔雀椅這一區，特別的美~

不過座位數不多，而且是兩人用餐為主，如果特別想坐這孔雀椅，最好訂位的時候詢問看看喔~

半包廂式的座位設計帶點隱密感，和其他桌也有點距離，我覺得其實滿適合聊天會很吵的人~哈哈哈

這次臺中三井二期開幕，其中最讓人引領期盼的名店就是來自泰國的泰式料理品牌Lady nara，平日12點之前店內就已經很多人潮，真的有厲害內~短短時間內就成為臺中美食新地標！

姊妹淘聚會、朋友相聚，也看到滿多家庭客聚餐，而且Lady nara有調整泰國菜的酸辣度，所以小小孩也是可以來的喲!?

如果不想浪費時間排隊的話，建議可以先線上訂位、電話訂位，或是避開中午人潮，來吃下午茶也很推薦!

Lady nara菜單

>>完整菜單

Lady nara曼谷新泰式料理，打破傳統泰食文化在曼谷掀起一股新泰食風潮，從泰國料理基礎中融合其他國家料理特色，餐點上有喜愛泰國味重度酸辣，也有調整成適合臺灣人溫和口味的可以選擇。

可單點、也有多人套餐，還可以單純來吃下午茶，妮妮布魯個人大推薦泰式舒芙蕾必點，超好吃~

食記具有時效性，請以現場價格、優惠、官方公告營業時間為主

記得加入會員集點，有入會禮和生日禮可兌換喔~

冬蔭韓式年糕湯

妮妮布魯到泰式餐廳必點冬蔭湯，我們不喜歡調整過的版本，就是偏愛泰國道地冬蔭湯酸香微辣的濃郁湯頭

Lady nara雖然是創意泰式料理，但基本的湯底還是有保留下我們喜歡的濃郁泰式酸辣，明顯看得到許多香茅與南薑片，檸檬酸香明顯、尾韻帶點小辣，這個湯頭有泰式，讓我們滿意喝到一滴不剩。

很特別的是加入蠻多韓式年糕，本來就不容易入味的年糕居然能夠和冬蔭湯融合，讓人意外的好吃~

但提醒大家年糕記得趁熱吃才會Q軟喔~

PITA打拋豬

打拋豬本身味道炒得鹹香，但不怎麼酸辣，搭配一旁的黃瓜、洋蔥和香菜卻是相當清爽

可以包著PITA餅一起吃，利用黃瓜、洋蔥自己調整想要的清爽度。

PITA餅單吃雖然沒有啥味道，但慢慢咀嚼出甜味也不錯吃~若是打拋豬還有剩也可以拌飯吃~

起士炸蝦餅

像是創意版泰式金錢蝦餅，包入馬芝瑞拉起士，趁熱的時候趕快拉開~可以有超長牽絲感

熱燙的起士，讓蝦餅多了奶味香甜

提供兩種醬料讓你隨喜愛沾取，我們偏愛沾白色凱薩醬，酸香鹹甜很好吃~另一個橘紅色的則是泰式甜辣醬。

我覺得Lady nara的餐點不只有創意，也有很大的自由度讓你調配變成自己喜歡吃的方式~?

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烤牛排青木瓜沙拉?

單純的青木瓜沙拉加海鮮很常見，但換加上大份量的烤牛排就感覺很霸氣~

牛肉外層烤得香氣四溢撒上胡椒鹽，中心則是粉嫩的五分熟~咬在嘴裡釋放出肉汁甜味，還有滿滿飽嘴吃肉的快感，這牛肉很好吃!!

清脆的青木瓜絲搭配味道超蝦的醬汁，非常有我們在泰國吃到的青木瓜沙拉味道!!

是喜歡泰國味道的人會喜歡的~

咖哩鮮魚三色米線?

三色米線採用天然的食材所製成，粉色是紅麴、藍色是蝶豆花，白色則是原味，調色後的米線變成粉嫩感的馬卡龍色系，視覺超美~

以泰國進口的紅咖哩粉為濃稠湯底，還看得到明顯的天然香料纖維，濃郁中帶點椰漿的溫和奶香甜味

鮮炸的鱸魚塊幾乎可說是無刺，肉質相當嫩~

吃的時候要將整坨米線放進咖哩裡頭，而不是把醬汁撈出來淋在米線上喔~

請務必讓米線充分吸附醬汁才是最佳風味~

粉藍色蝶豆花米線遇上紅咖哩之後，變得有點黃綠色，吸附濃郁醬汁後鹹香好吃~

泰式檸檬魚飯?

有人跟我一樣喜歡把檸檬魚的湯汁淋在白飯上嗎?

Lady nara直接把這樣吃法做出一道專屬餐點，實在是太懂消費者的心了(哈)~

使用泰國長米，搭配鮮蒸無刺鱸魚片，看起來很素淨的餐點其實味道卻很濃郁。

記得把米飯拌勻了檸檬魚的湯汁，入口滿滿泰式味道，又酸又甜還帶點小辣，而且辣味是慢慢堆疊到尾韻才感受到，這濃郁的酸、甜、辣適合給超愛泰味的人~?

酸辣鮮蝦炒泡麵

炒泡麵看似平凡，但用了點小心機加入超級香的炒雞蛋、冬蔭特調醬，讓整個味道超級開胃、好吃~

搭配的去殼大草蝦肉質緊實Q彈，蝦香和蛋香讓這炒泡麵更加成功擄獲人心~?

記得擠上新鮮檸檬汁，氣味更是清新酸香~

熱泰奶?

在泰國就是要每天喝一杯充滿碎冰塊的泰奶，很少會喝到熱泰奶，所以推薦你來到Lady nara一定要試看看!

妮妮布魯覺得這組熱泰奶道具很假掰，但是好喝又超好拍~?

使用泰國正宗手標紅茶，喝完還可以回沖，一旁提供煉乳、奶水，讓你隨自己喜愛的甜度調整。

雖然我們平常都是喝無糖原味茶，但泰國紅茶單喝濃度高會有點澀口，這也難怪為何泰奶一定要加那麼多煉乳的原因，因為加好加滿才好喝喔!!?

泰舒芙?

有常?？次覀兪秤浀娜藨撝滥菽莩瑦凼孳嚼賬而Lady nara的泰奶舒芙蕾更是正中我心，推薦你有來一定要試試看喔!!

熱泰奶+泰奶舒芙蕾超級絕配~不吃正餐來個超級泰味組合的下午茶也很推薦!!?

雲朵般的鬆軟舒芙蕾有3大塊，單吃舒芙蕾的口感就很綿密、濕潤，可以搭配卡士達醬、泰式奶茶醬、冰淇淋，而且泰奶醬還明顯看得到手標紅茶粉末喔~真材實料!!

妮妮特別喜歡沾橘紅色泰奶醬，好好吃呦~~喜歡、很喜歡

草莓大理石優格冰沙

草莓季一定要來一杯草莓系飲料，除了有草莓醬營造出大理石花紋，杯壁還有貼上新鮮草莓片，雖然這款飲品偏甜，但我覺得甜的很舒服

泰茶巴斯克蛋糕

一旁附上新鮮草莓、鮮奶油，讓你搭配著轉換味蕾感受。

巴斯克蛋糕裡頭加入手標紅茶，但我覺得泰奶味不會很明顯，反而是起士味頗濃，愛吃起士的布魯幾乎一個人吃完這蛋糕。

整體感想:

如果你是喜歡非常道地泰式酸辣口味的人，可以選NARA Thai Cuisine；如果喜歡嘗鮮、創意的，非常適合來Lady nara，雖然說部分餐點的酸辣有微調適合臺灣人口味，但該有的基底味道還是有做到，像是冬蔭韓式年糕湯、檸檬魚飯的酸甜辣、青木瓜沙拉的蝦醬就很泰味~大部分的餐點老人家和小孩的接受度也頗高。

妮妮布魯私心最愛泰奶舒芙蕾+熱泰奶，創意餐點:三色米線、起士炸蝦餅、冬蔭韓式年糕湯也深得我心~在不能去泰國玩的現在，來充滿泰國設計美感的Lady nara懷念泰國滋味，真的很有FU~趕快訂位吧!

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