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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):嘉義市 > 西區(qū)

嘉義市西區(qū)仁愛(ài)路560號(hào)3樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.20
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50
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嘉義親子飯店「鉅陞嘉義亮點(diǎn)旅店」由新團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐後全新改造,不僅距離嘉義火車站步行只要3分鐘,洽公、旅遊都適合,懶得出門覓食的話也可以直接到3樓的「有感港點(diǎn)餐酒館」享用美味的餐點(diǎn),更有不少在地朋友會(huì)專程來(lái)用餐、聚會(huì)、宴客,晚上九點(diǎn)後更會(huì)變身為酒吧,讓大家可以好好放鬆小酌!「有感港點(diǎn)餐酒館」由兩位超過(guò)25年資歷的五星飯店師傅掌廚,餐點(diǎn)都是採(cǎi)用新鮮食材手工製作,調(diào)味適中,吃起來(lái)味蕾不會(huì)有太重的負(fù)擔(dān),不管是招牌的臘味拼盤、港點(diǎn)到最後的甜點(diǎn)都有讓人滿意的表現(xiàn),吃過(guò)一次就會(huì)想再回訪!

【相關(guān)資訊】
有感港點(diǎn)餐酒館
地址:嘉義市西區(qū)仁愛(ài)路560號(hào)3樓(鉅陞嘉義亮點(diǎn)旅店3樓)
電話:05-2160386
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~14:00、17:30~21:00(酒吧19:00~2:00)
官網(wǎng):https://reurl.cc/k7LNld
FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/mega.dimsum.chiayi/

▼「鉅陞嘉義亮點(diǎn)旅店」就位於嘉義西區(qū)仁愛(ài)路上,距離嘉義火車站步行只要3分鐘,附近也有多個(gè)付費(fèi)停車場(chǎng),很適合商務(wù)、旅遊及親子住宿!

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▼晚上打燈後更顯亮眼,對(duì)面即是嘉年華影城及美食一條街,距離文化路夜市開(kāi)車也只要5分鐘,不管是休閒、觀光或是覓食都很方便!

▼有時(shí)候懶得出門覓食的話,在飯店內(nèi)用餐是最方便的,尤其攜家?guī)Ь斓呐笥迅切枰?「鉅陞嘉義亮點(diǎn)旅店」就有提供三間特色主題餐廳,包括「有感港點(diǎn)餐酒館」、「共感鍋品」、「小亮點(diǎn)親子餐廳」,讓大家吃飽喝足就能上樓休息,也有不少在地朋友會(huì)特地前往,不管是聚會(huì)、用餐、宴客都很適合!

▼這次我們享用的是位於3樓的「有感港點(diǎn)餐酒館」,經(jīng)過(guò)翻新改造後,用餐環(huán)境典雅又舒適,讓人有種耳目一新的感覺(jué)!

▼後方還有一個(gè)獨(dú)立用餐空間,簾幕放下來(lái)就可以享受隱私空間,對(duì)於有需求的客人來(lái)說(shuō)算是挺貼心的!

▼這裡除了一般座椅還有沙發(fā)座位區(qū),坐起來(lái)格外舒適啊~~平常如果沒(méi)有預(yù)定或特別需求的話,一般客人也可以使用喔!

▼桌上都會(huì)擺放好餐具、紙巾與菜單,坐定位後就可以好好研究一下!

▼菜單,餐點(diǎn)選擇多元,前方有皇冠記號(hào)的代表是推薦菜色,有辣度的話也會(huì)用辣椒來(lái)標(biāo)示!

▼用餐的話每人會(huì)酌收30元茶資,7歲以下孩童免收,另外加收一成服務(wù)費(fèi);這裡的價(jià)位看起來(lái)跟一般港式餐廳差不多,還能享用到五星級(jí)主廚料理還有飯店等級(jí)的服務(wù),算是很超值!

▼此外還有針對(duì)住客推出三天兩夜行程的雙人套餐,將招牌菜色都濃縮在裡頭啦~~也是我們這次品嘗的餐點(diǎn)內(nèi)容!

▼熱茶有菊花普洱跟烏龍茶兩種可以選,我們選的是菊花普洱,喝起來(lái)茶味香濃又帶點(diǎn)菊花香氣,搭配餐點(diǎn)也很解膩!

▼雙人套餐上桌啦~~~豐富的菜色看起來(lái)也太澎湃了,吃完飽足又滿足!

▼臘味拼盤,一次可以吃到油雞、叉燒、烤鴨等三種不同燒臘拼盤,光看就讓人口水直流啊!

▼一旁還附有蔥鹽醬、滷花生、梅醬等讓大家自由搭配餐點(diǎn)享用!

▼油雞外皮帶有討喜的滷汁色澤,油亮油亮的好誘人!

▼一口咬下,不僅能吃到薄Q的外皮,搭配細(xì)嫩的肉質(zhì),鮮美又帶點(diǎn)甘醇滋味,連牙口不好的長(zhǎng)輩及小朋友都能輕鬆享用!

▼搭配蔥鹽醬更增添鹹香味蕾,突然好想來(lái)碗白飯啊(笑)!

▼廣式烤鴨更是不可或缺的菜色,薄酥外皮搭配豐厚的鴨香油脂,加上帶點(diǎn)嚼感的肉質(zhì),吃起來(lái)香氣十足、層次多元!

▼沾附梅醬更多了股酸香甜美味蕾,提味又解膩~~整個(gè)好開(kāi)胃啊!

▼叉燒,肥肉的部份肥而不膩,Q軟有味;瘦肉的部份香而不柴,帶點(diǎn)甘甜滋味,在嘴裡咀嚼起來(lái)越嚼越香!

▼相思芝麻球,中間搭配花椰菜佐洛神花,吃起來(lái)也挺清爽的!

▼他們家的芝麻球看似平凡,但吃起來(lái)頗讓人驚艷,外皮酥中帶Q,裡頭的紅豆泥綿密而不甜膩,還吃得到微微紅豆顆粒口感,就連冷掉都好吃!

▼君度橙花骨,排骨先下鍋油煉,再以君度橙酒搭配調(diào)味下去煨煮,上頭再放上橙皮裝飾!

▼吃起來(lái)帶點(diǎn)微酥濕潤(rùn)的口感,肉質(zhì)豐厚又帶點(diǎn)橙香酸甜,很容易就一口接一口停不下來(lái)!

▼綜合手工港點(diǎn),裡頭一共有三種不同口味的現(xiàn)做燒賣,而且一人一籠吃起來(lái)剛剛好!

▼魚翅餃、蛤蜊燒賣、雙米珍珠丸,這裡的燒賣都是師傅使用新鮮食材、全手工製作而成,吃起來(lái)就跟現(xiàn)成回蒸的口感截然不同啊!雙米珍珠丸,外頭帶點(diǎn)粒粒分明的Q彈口感,搭配紮實(shí)鮮甜的肉餡,層次相當(dāng)分明!

▼魚翅餃,外皮香Q有嚼勁,內(nèi)餡飽滿豐富又鮮美,還吃得到蝦仁與肉餡等配料的口感,加上食材的天然美味,不需沾醬就很好吃!

▼蛤蜊燒賣,帶有蛤蜊的鮮與肉餡的甜,一口咬下超滿足!

▼避風(fēng)塘爆蝦,也是著名的功夫菜,來(lái)到這裡一定要點(diǎn)來(lái)試試!

▼採(cǎi)用酥炸過(guò)的海草蝦連同蒜末、香蔥、辣椒等配料下去翻炒,吃起來(lái)鮮香Q彈,帶有香、酥、脆口感及鹹香微辣的味蕾,整個(gè)超過(guò)癮!

▼蠔油芥藍(lán)菜,不僅份量十足,而且口感香嫩,搭配特調(diào)蠔油更是絕配!

▼吃起來(lái)細(xì)嫩順口,帶點(diǎn)微微鹹香鮮美,味蕾不會(huì)有過(guò)重負(fù)擔(dān)~~而且就連莖部吃起來(lái)也相當(dāng)脆口,沒(méi)多久還是被我們給清盤了!

▼龍膽魚片湯,豐厚魚皮帶有討喜的Q彈口感,搭配紮實(shí)的肉質(zhì)與帶點(diǎn)薑味酒香的鮮美湯頭,清甜又爽口!

▼芋香西米露、楊枝甘露,飯後甜點(diǎn)也不馬虎,尤其楊枝甘露更是店內(nèi)招牌,怎麼可以不點(diǎn)來(lái)試試(笑)!

▼芋香西米露,裡頭採(cǎi)用芋泥搭配椰奶、西米露等配料,吃起來(lái)香滑順口又不會(huì)過(guò)於甜膩,搭配迷人的芋香,吃起來(lái)胃袋也不會(huì)有太大負(fù)擔(dān)!

▼楊枝甘露,裡頭不僅好料滿滿,吃起來(lái)香濃滑順又帶有迷人的果香,吃得到新鮮芒果與西柚顆粒,整個(gè)清爽又滿足!

▼晚上七點(diǎn)過(guò)後就有提供各式調(diào)酒,有興趣的朋友也可以點(diǎn)來(lái)搭餐享用!(未滿十八歲請(qǐng)勿飲酒)

▼晚上九點(diǎn)過(guò)後,「有感港點(diǎn)餐酒館」就會(huì)變身為「亮點(diǎn)酒吧」,微暗的燈光搭配大螢?zāi)桓浅蠪U,也有提供簡(jiǎn)單的下酒菜讓大家搭配享用!(未滿十八歲請(qǐng)勿飲酒)

▼來(lái)到嘉義洽公或是旅遊也可以來(lái)小酌一下,不用大老遠(yuǎn)外出找酒吧,想在市中心找個(gè)放鬆的地方,來(lái)「亮點(diǎn)酒吧」就對(duì)了!(未滿十八歲請(qǐng)勿飲酒)

▼這裡也有提供飛鏢機(jī),同樣也是晚上九點(diǎn)後開(kāi)放使用,大家都可以來(lái)玩遊戲、小酌、聊天,放鬆一下心情!(未滿十八歲請(qǐng)勿飲酒)

「有感港點(diǎn)餐酒館」食材新鮮美味,用餐環(huán)境舒適,不僅適合住客來(lái)享用,也很歡迎附近的在地朋友前來(lái)用餐,不管是聚會(huì)、宴客都很適合,吃起來(lái)荷包也不會(huì)破洞,算是嘉義市區(qū)比較少見(jiàn)的港式料理,有興趣的朋友不妨也可以來(lái)品嘗看看!

【相關(guān)資訊】
有感港點(diǎn)餐酒館
地址:嘉義市西區(qū)仁愛(ài)路560號(hào)3樓(鉅陞嘉義亮點(diǎn)旅店3樓)
電話:05-2160386
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~14:00、17:30~21:00(酒吧19:00~2:00)
官網(wǎng):https://reurl.cc/k7LNld
FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/mega.dimsum.chiayi/

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