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纖茹
窩客好文

纖茹

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 安喆鐵板燒
02-89699375
新北市板橋區國光路34號
作者本次評價:
3.75
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

團購吃美食,便宜又好吃!

位在板橋國光路上一間平價鐵板燒「安喆鐵板燒」

跟好友約好時間就直接衝!

我們是今天中午的第一組客人

被安排在鐵板最中心的位置

點好餐點後,服務人員告知

餐具、白飯、湯品、飲料

都在後方的自助餐檯,請自行動手拿取

大鍋湯、大鍋飯

就要讓你吃的、讓你喝的暖

湯雖是大鍋湯

餐廳也不是隨便煮就端出

苦瓜雞湯

苦瓜、雞肉隨意撈都有,湯非常的燙口喔!

飲料部份別擔心~

我們是第一組客人嘛...冬瓜在再5分鐘過後就補滿囉!

我們各點了一份主食,+280元升級A餐

內容有:鱈雪*1/干貝*1/大白蝦*2/九層塔蛋*1、菜脯蛋*1、蔥花蛋*1(3選1)

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時蔬

高麗菜/豆芽菜

滿滿一盤是一人份,朋友笑說光吃菜就飽了!

菜量很足夠,高麗菜、豆芽菜皆保有水份和脆度

蔥花蛋

外皮煎到赤赤(臺),內裡還帶有水份

滿滿蔥花

對於愛吃蔥的我來說真的是太爽快了!

九層塔蛋

九層塔香氣就是硬壓蔥花

一樣不變外赤赤、內帶水份的蛋

一小口就是衝鼻的九層塔香

愛了、愛了!

鐵板豆腐 50元

豆腐使用的是板豆腐

醬雖重但不蓋住豆香味

看似很重口味,吃來比你看到的還要輕的多

鐵板香菇 70元

香菇顆顆飽滿

香菇肉肥肥、吃來帶汁帶Q

口感一流!

黑胡椒牛肉片150元

肉片給的不小氣,牛肉帶點咬勁但不會咬不斷

黑胡椒醬的味道大過一切

牛肉本身的味道就淡了許多

宮保雞丁 150元

四川的宮保雞丁如果是火辣辣,這裡的雞丁就屬溫柔派

外皮帶有煎時的脆、雞丁軟嫩,口味上偏淡

海鮮拼盤

此餐冠軍之選!

慶幸自己有加價升級,真的是明智的選擇!

鱈魚超大一塊、厚度也有0.5~0.8公分

外層沾上一層薄薄的粉,鐵板的熱火讓鱈魚帶點微脆

魚肉柔嫩

擠上檸檬汁、沾上胡椒鹽

超美味!

大白蝦2隻

蝦已去殼、腸泥也清的乾乾淨淨

輕拿尾巴就可品嚐蝦肉

彈牙啊~

干貝

煎到恰到好處,多一分太熟、少一分太生

沒有什調味,吃原味就能吃到專於干貝的鮮甜

飯後餐廳還準備冰淇淋讓客人享用

餐廳最能夠明白「甜點是另一個胃」的這件事

如果冰淇淋不能滿足你的甜點胃

花一個50銅板

就可以吃到主廚現煎的鐵板鬆餅

感謝好友陪我吃好料

下一攤我們要吃什麼呢?

店址:?新北市板橋區國光路34號

電話:02-8969-9375

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纖茹

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