Item: 麥造烘焙
Rating: 4.8
Author: 跳躍的宅男

這家花蓮麵包店的貝果真是好好吃!尤其剝皮辣椒、桂圓以及鹹蛋黃貝果吃到就很喜歡! 貝果口味超過10種，再來草莓大福很厲害ㄟ! 用大湖草莓吃起來一點都不會酸，還有生吐司、味萬田豆漿吐司以及蛋黃酥，這家可以來吃吃看!

麥造烘焙Mai Make

麥造烘焙地址: 花蓮市中華路325之13號

麥造烘焙營業時間:?

麥造烘焙電話:03 835 0870

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麥造烘焙地址: 花蓮市中華路325之13號

麥造烘焙營業時間:?

麥造烘焙電話:03 835 0870

麥造烘焙位置

麥造烘焙菜單

剝皮辣椒貝果

鹹蛋黃貝果

黑桃桂圓核桃貝果

草莓大福

蛋黃酥

生吐司

全麥核桃吐司

麥造烘焙評價

麥造烘焙位置

麥造烘焙位置就在富野飯店的正對面，這邊他是剛開的，所以店面不算大，他們以貝果、吐司、羅宋、蛋黃酥以及季節性甜點為主

麥造烘焙菜單

麥造烘焙菜單，我在現場看了一下，擺了不少貝果，我還蠻喜歡吃貝果的，剛剛上他們粉絲團看它們有菜單，就下載下來跟大家分享，看了好想吃喔^^

草莓大福也有喔，一顆是45元，它們一次是賣2顆，現在當季一定要來吃一下，他說他們是用大湖草莓，期待一下

貝果看起來真好吃^^ 他們有好幾種口味，跟老闆閒聊一下，老闆以前在兄弟飯店做麵包，感覺蠻期待的，我來吃吃看^^

剝皮辣椒貝果

我看他們的介紹說貝果是使用日本麵粉及法國麵粉製作，加入老麵及燙麵的技術，有別於傳統硬邦邦的口感，口感會比較Q彈，實際一吃他的貝果的確口感上有的豐富的彈性，不會軟，外層的皮又不死硬，咀嚼起來的是有彈性是好吃的，重點這個剝皮辣椒口味實在太對味了，首先他外面那層胡椒滋味讓我驚艷ㄟ!香氣超厲害，配上裡面乳酪跟剝皮辣椒的醬香結合，一吃整個愛上!這個大家一定要吃吃看!

鹹蛋黃貝果

這個鹹蛋黃貝果看起來真的是罪惡感超級重，那個鮮香鹹滋味真的好厲害，吃一口就一直吃了，這個跟剝皮辣椒一樣都是要帶走的，太壞了XD

黑桃桂圓核桃貝果

黑桃桂圓核桃貝果他的味道很討喜，因為貝果很有彈性，你咀嚼的時間本來就比一般麵包久，桂圓的香能停留在嘴巴更久，是個老人家跟小孩也會愛的貝果喔

草莓大福

草莓大福一顆45元，他們賣2顆或是6入裝，真的不得不說他們用得草莓大顆又甜ㄟ，我看它們FB介紹麥造烘焙草莓用大湖草莓的2號草莓，吃起來鮮嫩多汁又甜，品質很好，然後她的皮的口感好好喔，這個皮不像是一般麻糬口感，彈性很棒，尤其搭配不太甜的紅豆餡更是好吃，這時候就是要吃草莓大福啦，這家草莓大福推!

蛋黃酥

蛋黃酥(55元1顆/2顆入特價100元)真的要說他的外皮做的非常好! 你們看看照片中的外皮，層層分明還有帶有奶油舒服的香氣，口感極佳，雖然蛋黃沒有表現的特別強，但是我所吃過蛋黃酥之中，外皮讓我印象深刻的真的很少!

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生吐司

他們家的生吐司是用日本進口凱薩琳麵粉做的，我還沒吃就對他印象深刻，吐司外皮我要剝開的時候韌度很強，我一開始還皺眉了一下，覺得可能要打槍他的外皮的，一入口我整個改觀，我先說他的味道有一股舒服的奶油跟麵粉的香氣，還有一股若有似無的鹹味，而且咀嚼起來有一種一般吐司沒有的特別的味道，越吃越好吃，我直接整個吃完ㄟ，這個吐司很可以買，另外她外層看似很韌的外皮，咀嚼起來是很好吃的ㄟ，我很意外~這個吐司我會再買