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沾墨點(diǎn)落

文章類別:美食-食記心得

臺(tái)南市東寧路510巷23號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


《日青咖啡館》。雖然耶誕節(jié)已經(jīng)過(guò)了、
但我現(xiàn)在有著聖誕的喜悅感受。

再度造訪位在鬧區(qū)一隅的歲月靜好,
預(yù)約制《日青咖啡館》


很幸運(yùn)的又包場(chǎng)啦!
雅致自然的景色與恬靜悠閒的氛圍
依然讓人心悅不已。


"真的每次走上二樓,
總讓我想到「自然而然」這句話"


明淨(jìng)的自然綠意,在透入的暖陽(yáng)中
泛著很舒服柔和的淡藍(lán)光影。

?

且恰逢草莓季,
當(dāng)然要嚐嚐草莓點(diǎn)心應(yīng)景一下?
所以....來(lái)個(gè)
「草莓蛋糕與草莓鬆餅」。


《草莓蛋糕》
不只純粹是草莓而已!

鮮紅大顆的草莓果肉
還搭配了嫩綠的哈密瓜。

紅配綠才會(huì)顯得更美嘛?
尤其在綠意盎然的布景之中
煞是好看呀!


是說(shuō),哈密瓜果泥凍的清爽果甜
配上草莓明亮的甜香是洽恰好呢!


而濕潤(rùn)柔軟的紅茶蛋糕香氣、
以及夾層裡輕盈的綿滑奶油甜味,
更為這組合滋味添上完美的一筆!


《草莓鬆餅》
日青的鬆餅一直都很好吃!

特點(diǎn)是:
在剛烤好飄散的淡淡甜香裡,
是咬下酥脆(有聲)的鮮明感。
而這酥聲中、
可也是"彈"滴很有口感?


在放上大顆草莓、藍(lán)莓,
擠上白色奶油霜、
再點(diǎn)綴些綠色抹茶醬。
雖然耶誕節(jié)已過(guò),但現(xiàn)下、
我有著過(guò)聖誕的幸福感?


奶油滑甜加上草莓甜香
再用抹茶醬茶味平衡整體,完美!
吃不膩呢~原本以為吃不完,
結(jié)果還是整盤吃光XD


最後是特別的甜點(diǎn)
《貝禮詩(shī)奶油巧克力卷》

就像是肉桂捲的變化版"巧克力卷"
有彈性的麵皮裡是濃厚的巧克力香,
裡頭還夾著莓果果肉。
沾上的白色奶油甜滑
與貝禮詩(shī)酒甜微灼的濃郁滋味,
吃上一口、滿足呢?


店名:Haruko Cafe 日青咖啡館
地址:臺(tái)南市東區(qū)東寧路510巷23號(hào)

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