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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

造訪商家: 大發燒肉
02-86605885
新北市永和區永利路118號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

喜歡吃燒肉的朋友有福了!

推薦新北市永和高cp值的燒肉店

【大發燒肉】

單點式的食材新鮮高級、好吃又平價,

可以用比市場行情價低的價格,

就能吃到超優質的手工現切澳洲和牛,

吃完幸福感爆棚,還不傷荷包~

絕對是約會、家庭聚餐、同事聚會的新選擇!

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【大發燒肉】

  • 地址:新北市永和區永利路118號
  • 捷運:永安市場站,步行18分鐘
  • 停車:福和國中停車場3分鐘,$30/H
  • 電話:02-8660-5885
  • 營業時間:17:00 - 22:00(週一公休)
  • FB:大發燒肉
  • IG:dafayakiniku

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【大發燒肉】

位於永和區福和國中附近

堅持對燒肉的初心,

以嚴格的品質把關、認真的態度,

讓顧客在此能吃到美味的燒肉及感動。

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▼大發燒肉以四人桌為主,

也有吧臺式的座位,

朋友聚餐、約會、獨享都合適,

因桌數不多,建議想來可事先訂位!

訂位:02-8660-5885

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▼店內放有許多招財貓的裝飾小物,

讓客人來到這裡能夠

「招財、招福」運勢大發!

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【大發燒肉菜單】

提供單點式的燒烤菜色品項,

??肉品、海鮮價位大多落於$128~$298之間,

??現切澳洲和牛也只要$508起,

還有提供沙拉、湯品、炸物…等熟食,

可搭配燒肉食用更滿足!

?(大發燒肉菜單)

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▼店內也有提供各式水果酒、清酒、飲料…等,

想喝個清涼感或享受微醺的滋味,都可以!

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▼肉品都是現點現切、現調味,

餐點也是現點現做,

等好餐等待一下,準備烤起來!

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【大發胡麻豆腐沙拉】

吃燒肉前,先來份爽口的沙拉開開胃!

豆腐軟嫩、生菜鮮脆,

搭配胡麻醬的醇香風味,健康又好吃~

搭配燒肉更是清爽解油膩呢!

【大發和牛牛排佐松露醬】

大發必點頂級牛排!

大發燒肉的牛排,

都是經過精精修後中間最精華的部份,

一條原料只能產出2~3片牛排,

部位會依當日進貨肉品而稍有不同。

今天我們吃的和牛貝身牛排,是屬於後腰翼板肉,

烤後可搭配松露醬或玫瑰鹽食用。

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▼整塊和牛牛排放在烤網上,

肉感十足很誘人~????

店家有提供牛排代烤服務,超貼心,

讓我們只要等著吃就行了!!

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▼烤至5~7分熟的和牛牛排,

肉質醇香軟嫩,帶點筋性,

入口就能感受美妙的油脂在味蕾起舞,

搭配松露醬,更是有高級的滋味。

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【澳洲冷藏和牛三種組合】

高CP值和牛組合!

一次就可以吃到三種部位的和牛口感,

滿足想大口吃和牛的慾望~

每日會隨機搭配和牛肉品的部位,

今日提供的是:

  • 和牛板鍵
  • 和牛腿三角
  • 和牛外橫膈膜

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▼話不多說,直接烤下去才是王道!

店員有告知我們這盤和牛肉片的烤法,

並建議烤至5~7分熟即可,

就能吃到和牛的最佳口感。

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和牛板鍵

5~7分的熟度,吃起來油脂鮮甜且非常嫩,

只要沾點玫瑰鹽提味,就很好吃!

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和牛腿三角

油脂豐富且超級軟嫩有味,

有入口即化的口感,

多吃幾片也不會覺得膩!

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和牛外橫膈膜

店內使用的是單價較高的「外橫膈膜」部位,

出餐時,已有先調味了

烤後吃起來有醬香感

且油脂充沛帶有咬勁

牛肉鮮味特別濃郁!

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【霜降松板豚】(椒鹽)

這是蛋寶每吃燒肉的必點品項!

烤至微焦香的松阪豬,

脆脆彈彈的口感,超喜歡~

也可搭配店家每日特製的沾醬

「檸檬汁、烤肉醬」

增添風味與層次感!

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【嫩香去骨雞腿肉】(奶油)

使用臺灣的雞腿肉,上桌時已有簡單的調味了。

店員告知,烤雞腿肉時,可將奶油放在一旁融化,

吃的時候,再沾上奶油提味即可。

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▼烤後的雞腿肉,軟嫩有味,

沾上大蒜奶油後香氣四溢,

更香濃提味更順口!

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【椒鹽櫛瓜】

吃燒肉,也要來點蔬食才均衡。

烤後的櫛瓜爽脆微甜,

可解吃肉的油膩感。

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【大發唐揚炸雞】

大發燒肉必點炸雞!

除了燒肉,還有許多好吃的熟食等著我們品嚐!

炸至金黃香酥的唐揚炸雞,

外酥裡嫩又多汁,肉感十足很有味~

若能來杯啤酒搭配就更愜意!??

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【酥炸牛肉飯球】

看似普通的炸飯球,

咬下卻有不同凡響的滋味!

外表金黃酥脆,

裡面卻有著牛肉燉飯的滋潤口感,

鮮香微辣、好吃又有飽腹感,值得品嚐~

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【月見鹽蔥拌飯】

這是賣相及美味兼具的一碗飯!

滿滿的鹽蔥搭配三分熟的溫泉蛋,

拌均後入口滑順有味,

還有滿滿的鹽蔥香氣,

單吃或是搭配燒肉食用都很讚!

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【辣味噌牛肉泡菜豆腐湯】(2人份)

店內暢銷湯品!

這是一碗有著濃郁韓式風味的湯,

牛肉、豆腐軟嫩入味,

微辣酸甜的口感,美味又好喝~

而且份量超大,兩人共享都很足夠,

冷冷的天氣來一碗,更是讓人滿足!

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【甜蜜蜜炸地瓜】(招待)

平日來店用餐,還會不定時招待小點呢!

今天我們吃到的是炸地瓜,

入口甜香鬆軟又很有熱度,

做為最後的甜點很驚喜呢!

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《蛋寶543》

身為肉肉控的蛋寶,

又多了一間燒肉口袋名單了!

位於永和福和國中附近的

【大發燒肉】

能用最劃算的價格吃到8~9級冷藏澳洲和牛,

比臺北單點的燒肉店便宜許多,又比吃到飽精緻有質感,

想吃和牛再也不用擔心口袋不夠深,直接就能點下去!

難怪用餐時候,人潮絡繹不絕,

建議想來可先訂位,才無需等候太久。

來這裡約會、聚餐、慶生都很合適,

只要花費少少,就有高品質的燒肉,能吃的開心又滿足!

推薦給大家~

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