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講到「蝦仁飯」大家都會想到是臺南的特色小吃?

些許濕潤的米飯蓋上一隻隻火燒蝦，充滿海鮮滋味，讓有人幸福感！

在IG曝光率極高的文青小館-忠青商行，

主打眷村風味，鎮店招牌「蝦炊飯」，人氣可是強強滾，被網友封為「臺北第一蝦仁飯」

雖然不是用火燒蝦，但也讓人想來嚐一嚐滋味！

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忠青商行就位在大名鼎鼎的雙月食品社隔壁，都善導寺站的排隊美食

名叫商行卻很文青，而且還是賣古早味小吃的，很妙的組合吧！

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用餐時間高堂滿座，所以環境就不多拍了！

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因應疫情關係，每個座位上都QR-Code

手機掃條碼直接線上點餐，再點選「現場付款」

也可以直接電子支付，超方便的！

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電子菜單，有麵、飯、小菜、湯，選好按結帳就送出囉！

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餐具、佐料自取，還有附上養生茶，冷冷的天氣先喝一杯來暖暖身！

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極品好蝦炊飯（?。?/p>

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鎮店招牌當然必點呀！

極品好蝦炊飯選用的是肉質飽滿的白蝦，不是火燒蝦，和臺南口味不同

蝦仁鋪滿炊飯上，約有10來隻，愛吃蝦仁的朋友可以加量，可以吃得很過癮！

今天自己一個人用餐就作罷了～

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忠青商行的極品好蝦炊飯採用粵菜的方式製作，是以蝦高湯下去煮飯

蝦仁口感Q彈又鮮甜，米飯入味不太鹹，

不過今天的米飯覺得有點太乾

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香煎土雞蛋（半熟）

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蝦仁飯一定配上邪惡的蛋黃勾呀！

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建議可以鋪在蝦仁飯上一起吃，半熟蛋黃搭配米飯一起送入口中，

濃醇的蛋香濕潤了米飯，滋味更是一絕

有替太乾的米飯加分！

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濃厚雞白湯加蛋

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我超愛喝雞湯的，濃厚雞白湯，口感溫潤又富含膠質，再加上滿滿蛋花，這一定要給讚的呀

層層堆疊的蛋花，吸附了精華雞湯，超級滑嫩的，連湯一起咕溜咕溜沒兩三下就喝光光，好滿足！

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豬血糕佐花生粉

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豬血糕沾上滿滿花生粉，是我完全無法抗拒，每次逛夜市都必點！

這豬血糕可不是用蒸的那種??！

是經過「滷→炸→滷」這三道工序，所以吃起來不軟爛，反而是QQ的，

但也吃不出來是有炸過的，因為不會有油膩感?

花生粉還帶有香氣，配著一起吃，好涮嘴呀！

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忠青商行賣的是古早家鄉味，真的有一種在家裡餐桌上吃飯的感覺

因為份量不多，不用呼朋引伴，點個2-3樣小吃，一個人也可以吃得很滿足！

下次想來試試「手切威士忌牛肉燥飯」、「炸排骨」、「家傳爛肉飯」

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店家資訊

地址：臺北市中正區青島東路6-1號1樓

電話：(02)2356-0008

時間：11：00~15：00 / 17：00~21：00

交通：捷運善導寺站2號出口，步行3分鐘