食記｜2021年11月
營業(yè)｜18:00~01:00 無公休
電話｜（03）522－1119
地址｜??新竹市北區(qū)府後街19巷6號(hào)
粉專｜京町家串燒居酒屋
消費(fèi)｜＋10%服務(wù)費(fèi)，含理性飲酒消費(fèi)平均約$700/人（喝酒不開車，開車不喝酒）

?? 京町家尾牙、聚餐、活動(dòng)包場(chǎng)? ??

室內(nèi)全包約容納70人，戶外可分20人、30人區(qū)，總數(shù)約100人
價(jià)格及詳細(xì)資訊可私詢粉絲專業(yè)或致電詢問。

京町家前言

老實(shí)說，京町家是我們出遊新竹的主因，起源於老牛日前到新竹出差和同事吃消夜，恰逢京町家五週年慶發(fā)送折價(jià)券。一到京町家，老牛就像小男孩發(fā)現(xiàn)鋼彈模型特殊款似的，立馬打電話和我分享京町家的日式裝潢和道地日本菜，嚷嚷著一定要帶我來，於是這篇文就產(chǎn)出了（真的是行動(dòng)派）。

?? 京町家菜單

?? 京町家環(huán)境

? 地理位置
京町家距離火車站約7分鐘的路，位於熱門景點(diǎn)－護(hù)城河邊，我還特地將下榻的旅店定在這。
平價(jià)又舒適 早餐自助吧超豐盛／豪美商旅中正店

散步在夜晚的新竹街頭，有老城的味道，有神隱少女的感覺。
從豪美商旅往京町家的路，會(huì)經(jīng)過三幢美麗的建築：

?? 新竹市政府
原名新竹州廳，於日治時(shí)期1926年落成，風(fēng)格洋式氣派。
詳細(xì)介紹：新竹州廳／新竹觀光旅遊網(wǎng)

?? 新竹市美術(shù)館
或稱新竹市役所，過往大多為公家機(jī)關(guān)，2007年才正式作為美術(shù)館使用。
除了藝術(shù)展覽，館方也會(huì)定期舉辦兒童活動(dòng)，有興趣可關(guān)注新竹美術(shù)館粉絲專頁

?? 護(hù)城河親水公園
這裡，是一個(gè)類似臺(tái)中柳川水岸步道的地方，但它更有意境，經(jīng)過的第一眼，可能覺得只是個(gè)公園，It’s nothing.，但當(dāng)慢下腳步，會(huì)發(fā)現(xiàn)魚兒在水中自由快樂的游泳，會(huì)發(fā)現(xiàn)小孩在河中的石頭上跳躍，會(huì)發(fā)現(xiàn)老夫老妻在此依偎，隨手的照片一拍，都能是圖畫裡的女孩。

?? 巷弄間的京町家
這附近有不少居酒屋和酒吧，和白天古色古風(fēng)的樣子截然不同。

?? 京町家室內(nèi)環(huán)境
一走進(jìn)玄關(guān)濃厚的日式氣息浸染全身，櫃上有京町家的名片和雜誌介紹，還有新竹市美術(shù)館的當(dāng)期展覽資訊，隨意看了幾句，就有服務(wù)人員前來帶位，入座後環(huán)顧四周，讓我想起前些年在沖繩吃放題的回憶，京町家有一個(gè)細(xì)節(jié)我很喜歡，就是它的地板竟完全不黏膩，爬文才知道，老闆為了讓我們有更好的用餐環(huán)境，疫情期間木地板翻新過。

?? 京町家戶外環(huán)境
Sappro酒箱疊起來的桌椅，是可菸環(huán)境，即便那日的新竹越夜越雨，仍然澆不熄酒客的熱情，庭院的一棵小樹、一方池塘，是他們助興最好的陪襯。

???京町家美食

特地搭配鹹魚的古著出席這場(chǎng)盛宴，本想先刷個(gè)1G的照片，未料京町家的上餐速度飛快，桌邊的竹筒可以放串燒的竹籤。
服裝：https://www.instagram.com/saltedfishshop/

???三得利700 $280、元?dú)鉄饨M合 $200
我們?cè)疽詾樵獨(dú)鉄饨M合是串燒，結(jié)果是生菜包肉，差點(diǎn)吃不完～這道比較重鹹，不配生菜和蒜頭的話容易膩，適合當(dāng)下酒菜。

???龍蝦沙拉（左） $170、培根高麗菜（右）$160
龍蝦沙拉給料阿莎力，實(shí)品比照片還大盤，培根高麗菜軟硬炒得剛好，但這道食材與料理上的定價(jià)與其他相比顯得貴些。

???炭烤肥腸(上)$150

???鹽烤青蔥豬五花(下左)$130、鹽烤洋蔥豬五花(下中)$130、鹽烤秋葵$80（2串/份）
這幾道我們都眼睛發(fā)的雪亮，炭烤肥腸配上金桔和嫩薑，酸鹹再帶點(diǎn)辣很爽，豬五話的肉質(zhì)相當(dāng)好，吃到嘴裡咬個(gè)幾下就能吞嚥，軟嫩好嚼，另外秋葵是我們前三名上榜的，以前都是吃沙拉或川燙，沒想到鹽烤也是這麼對(duì)味。

???明太子山藥 $120
一百分！一百分！一百分啦！這山藥還會(huì)牽絲，烤的外皮酥酥脆脆，咬下去咖滋咖滋的感覺極好，加上滿滿的明太子讓我們差點(diǎn)再來一盤。

???玫瑰梅酒$170
這款玫瑰梅酒驚艷我的酒局人生，第一口感受到淡雅的玫瑰清甜，抿嘴之後有梅果的餘韻，酒精的後勁直到下肚才微微露出。

「對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何？」－曹操《短歌行》
到居酒屋的人們，把酒言歡，飲酒談苦，要不情場(chǎng)失意，就是職場(chǎng)失利。
但這就是人生吶，從古至今沒有一位例外的不需要經(jīng)歷這些苦痛
讓我們乾一杯吧！（未滿18歲請(qǐng)勿飲酒。）

???在微雨的京町家留下紀(jì)念

8樣餐點(diǎn)+3杯酒，總消費(fèi)：$1936。
吃到過撐，隔天早上直接抱著馬桶，連飯店的早餐自助吧都沒享受到，應(yīng)該少點(diǎn)一盤燒肉組合會(huì)比較剛好。
京町家的氛圍讓我聯(lián)想到經(jīng)典醫(yī)療劇《大門未知子》，醫(yī)生常常下班後到居酒屋大苦口水，喝醉就會(huì)搭著肩大罵長官然後乾杯，一旁的客人聽到心有戚戚焉還會(huì)鼓掌助陣，隔著螢?zāi)欢寄芨型硎芩麄儔毫︶尫诺母吲d。

喝酒不開車，開車不喝酒