啥？！用健康蔬食挑戰肉食主義者的胃？！
蔬食再進化，正顛覆你我的想像！
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【十味蔬食】不僅以健康素為料理原則推出蔬食餐點，加上新的元素及創新的手法，原來素食也可以很好吃！
永和的在地美食『十味健康素食』已經是20年以上的老店了，在臺北行天宮附近也吃得到呦！
沒想過蔬食可以這麼好吃，家中不常開伙的小資男女、上班族也可以嘗試看看唷?
【十味蔬食 民生店】位於位於行天宮附近巷弄內，捷運行天宮站步行約三分鐘，開車的話可以停在建國高架橋下
，不然就要附近繞繞看，看路邊停車位是否有位子
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店內裝潢也是很舒適的大地色調，給人透明又乾淨的好印象，透過玻璃門片的設計，讓人一眼即見店內的敞亮視野
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這裡是半自助式的用餐環境，醬料、餐具都是自己拿，點餐、付款也要到櫃臺結帳
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先來看一下菜單，菜單可以說是相當多元化唷！
很貼心的是在菜單上都有標示該品項是有辣、純素的成分，方便吃全素的客人可以挑選
主食以麵食、蓋飯為主，還有湯品，光是麵食就有乾麵、疙瘩、烏龍麵等多種選擇，菜單上琳瑯滿目的餐點更是讓人想通通都來一份
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也有小菜以及飲料可以點哦
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來看看我們這次吃了些什麼吧?
紅油抄手(小)
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紅油抄手屬於川菜系，是四川和重慶的特色小吃，沒想到還可以做成蔬食
沒有肉如何做到內餡鮮美呢？
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他們家的素餛飩，有提香提鮮的香椿，豐富的口感在嘴巴裡，越嚼越香
再沾上純素辣椒醬，保留了紅辣椒原汁原味，辣度溫和順口，辣與香撼動著舌尖，有畫龍點睛的效果
這道紅油抄手是喜歡吃素的朋友一定要嘗試的菜，不僅營養豐富，味道非常的好，而且還很開胃
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香麻椒香乾疙瘩
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麻醬麵疙瘩，是最能表現麵疙瘩口感的料理
但當麻將遇到花椒會擦出什麼樣的火花呢？
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第一次這樣吃耶，那我可要好好的試一下才行
跟一般的麻醬麵不同的是芝麻香氣特濃，也不會結成一坨，均勻的拌開
整個就是香到不行，每一口都能吃到沾滿麻醬以及特調花椒香的美味，花椒是加分把麻香味完整的發揮出來了
，整碗麵疙瘩都變的麻味十足?
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宮保豆腐烏龍乾麵
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大推
超愛他們家的宮保豆腐，特別好吃，味道先甜後酸、辣中有甜，味道相互交織，非常適合口味較重的朋友
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搭配恰到好處的醬汁，吃過才會知道，他們家的讚岐烏龍麵這麼Q這麼好吃
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一整塊香辣綿密的豆腐，搭配Q彈滑嫩的烏龍麵條，讓人一口接著一口！
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深坑香豆腐湯
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以「豆腐之鄉」聞名的深坑，每隔一段時間就會想來深坑老街逛逛、吃臭豆腐
來【十味蔬食】就有哩，這樣以後想吃就不用跑那麼遠了?(灑花
話說這一碗也太誇張的大碗了吧，滿滿一碗深坑豆腐湯，完全讓我們一整個飽到天靈蓋
滷到軟嫩的豆腐吸了滿滿的湯汁，一口咬開還會爆湯汁餒，豆腐滑香入味
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湯頭有點類似紅燒，非常推薦，超好喝的濃郁湯頭，結果這一碗最後還是完食了，哈哈
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小菜百吃不膩！
他們家的小菜都很厲害，千萬不能錯過啊！
尤其是這道醬燒豆干，超級好吃，一定要推薦，香、Q、彈，我真的超愛?
跟一般的豆干不一樣，口感比較Q彈有咬勁，滷的都很入味，越嚼越香越吃越唰嘴！
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花枝酥排蓋飯
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而且更超值的就是不愛吃麵食的朋友們有福啦，除了一般麵類跟水餃以外，還有蓋飯
蓋飯附有三種配菜，當天是四季豆跟高麗菜、綠花椰還有太陽蛋，飲食均衡搭配的好
素花枝酥排油炸至金黃，用蒟蒻製成的QQ口感，覺得有別於葷食的口感與風味還挺迷人的耶
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小珊珊碎碎念：
到底什麼魅力讓最挑剔的肉食主義者願意吃蔬食？！
吃完之後發現蔬食竟然可以這麼有創意又好吃，這間完全顚覆我以往印象
純素食者都可以放心來店品嘗美食唷
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【Info】
【十味蔬食 民生店】
地址：臺北市中山區民生東路二段147巷2號
訂購電話：(02) 2517-7789
營業時間：AM10:30~14:30／PM16:30~20:00
粉絲專頁：十味蔬食 民生店
?提供WIFI? ?一成服務費? ?寵物入內
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