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翡翠谷餐廳就位於新北烏來老街上,店內主打平價的山產、野菜、放山雞...多元化的在地特色料理,在享受美食當下也能享受免費溫泉泡腳,非常適合家庭及三五好友出遊吃飯第一首選~
烏來老街不長,大部分都是餐飲居多,有幾攤是販售山野菜、小米酒…等等的特色商品店,翡翠谷餐廳也是其中一間特色餐廳,目前由第二代美女老闆娘慢慢接手,走近一看攤車前都是來烏來都必點炸溪蝦及炸魚還有一些野菜,食材都有用隔板或保鮮膜封著讓人用起餐來也安心不少~
好大一鍋古早味豬腳裡面還加了馬告看起來好誘人,等等肯定要點一份來嚐嚐~
店內的養生雞湯系列也都很真材實料,天氣冷冷的等等也要點上一盅來暖身~
用餐空間分別為一~二樓,?一樓除了室內用餐區還有室外景觀區,座位大都以大圓桌及四人桌為主,用餐氛圍明亮潔淨~
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室外景觀區採光很棒,而且還提供用餐的客人免費溫泉泡腳,感覺好特別~
二樓空間相當寬敞,約能容納六臺遊覽車的人數,也蠻適合公司團體包場用餐~
?牆壁上為主廚推薦第一次來的朋友能參考
菜單
合菜類價格約599元~5000元不等
如果人數稍多建議點合菜會更劃算~
白斬雞(份)$320元
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翡翠谷餐廳的白斬雞是店內必點招牌菜之一,福山玉米放山雞,肉質吃起來緊實甜美,茜就愛吃白斬口味這樣更能吃出雞肉的新鮮度~
馬告珠蔥$180元
珠蔥也是茜非常喜歡的蔬菜之一,馬告珠蔥是我第一次吃到,因為平日大都點珠蔥多,馬告吃起來清脆爽口,簡單清炒就很美味~
炒香菇$180元
炒香菇裡面的配料除了鮮香菇還有彩色水果椒、蜿豆、木耳,?新鮮香菇水份多維生素也高,這也是一道很清爽料理~
古早味豬腳$250元(小)
古早味豬腳 都是每天採買的,並加入當地馬告獨家老滷汁下去燉煮,口感Q彈富有滿滿膠質,多吃幾塊也不會覺得膩口 好呷~
麻油麵線$60元
我好久沒吃麻油麵線,想說剛點了一份滷豬腳就加在一起吃,麵線吃起來彈牙,咀嚼起來帶著淡雅麻油香,一口麵線一口豬腳超滿足~
小米竹筒飯$80元
小米竹筒飯是在地特色品之一,竹筒裡面放了小米、雪蓮、白米、香菇、芋頭..等,竹衣包覆成像飯糰般的筒狀,用筷子擷取一段嚐一口,馬上感受到竹子的香味與米飯融合一起,香味特殊不知不覺就默默啃完一份~
清蒸鱒魚$550元
不知大家愛不愛吃魚茜還蠻喜歡魚的,翡翠谷餐廳的清蒸鱒魚是一大尾,裡面配料有洋蔥、破布子、青蔥、醬油...等,肉質吃起來緊實,尤其是加了破布子讓魚吃起來會回甘,而且無腥味~
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何首烏雞$160元
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人氣商品都採現點現煮~天冷真的好適合點一盅養生雞湯來嚐嚐,湯是使用多種中藥材下去熬煮,當客人點雞湯時才加入土雞肉,老闆娘說:這樣肉質才不會老掉,何首烏雞用陶鍋裝呈看起來非常有質感,鍋底下則有酒精燈加溫超貼心~
土雞肉皮吃起來非常的Q,肉也相當嫩且不柴,現宰雞肉質吃起來就是新鮮甜美~
嚐一口湯頭味道香濃,帶著淡淡中藥香氣,這一喝就能感受店家的用心料理~
怕冷或藥補身的朋友真的要點一盅來嘗看看肯定一試成主顧~ˉ
翡翠谷餐廳
地址:新北市烏來區烏來街26-28號
電話:02-2661-6198
營業時間:平日:10:00~20:00;假日10:00~21:00
官方臉書:
?本篇為體驗文