#周末假日懶得煮 #一起外出覓食享美食去!!
今天Winnie一家來到的是位在林口仁愛路上(靠近文化北路)的 #極上手作豬排林口店
#極上手作豬排 提供了現炸出爐的日式炸豬排,酥脆的外皮加上厚實的豬排讓人吃起來超級滿足
且店家明亮又潔淨的用餐環境與充滿日式氛圍的可愛裝潢,在這裡用餐真的是非常的舒適呢!!
店家就開設在林口仁愛路上,鄰近文化北路口.距離熱鬧的家樂福商圈也不遠.
加上附近馬路邊也有許多停車格,因此交通還算是蠻便利的.
店家一開幕沒多久Winnie就很想來嚐鮮了,不過正好有點忙所以就給它稍稍錯過了.
但是店家的開幕優惠還算很不錯,像是Winnie這次到訪也還可以享受到店家推出的小優惠活動.
任選2份套餐就有送炸薯條或是茶碗蒸(2碗)!!
哈哈~基本上就是消費煮餐附贈小點心的概念啊~很不錯呢!
哈哈~周末假日睡晚晚,起床八度么么直接來這裡吃中餐,吃得飽飽的在回家或是出門玩剛剛好.
因此話不多說趕緊進店找位子,點餐,享美食啦!!
[店內用餐環境]
剛開幕沒多久的極上手作豬排店內用餐環境明亮又整潔,挑高的空間環境給人的感覺很舒服.
加上桌椅之間都留有一定的距離,因此不會有擁擠的感覺.
此外,許多原木&純白色調的裝潢擺飾以及超可愛的日本動畫totoro的壁飾讓人有種微微的日本風感受.
找好位置坐定位之後,就可以準備來點餐啦!!
下方為[店家菜單MENU]
店家主打招牌當然就是"日式炸豬排"啦!!
除了有不同部位的炸豬排肉品可以選擇外,也還可以搭配不同的烹調料理口味品嘗(像是搭配咖哩或是味增or鍋燒方式).
此外,不吃豬排的朋友也有雞排或是海鮮品項可以選擇食用.因此選擇很多樣,一定能滿足大家的喜好.
點好餐點之後就可以等候餐廳備餐&享用現炸出爐的炸豬排啦!!
首先上桌的是消費套餐贈送的"茶碗蒸"
熱呼呼的茶碗蒸吃起來都非常的滑嫩又細緻且鮮味濃郁,每一口都給人暖暖的感覺.
接著上桌的也是消費套餐贈送的"炸薯條".現炸薯條外酥內綿,很對大人小孩的口味.
一般日式餐飲店家多半會附免費的茶品,在這裡店家提供的是白開水.
而對小朋友來說,這白開水實在是很難吸引他們的胃口,因此Winnie就點了一杯可爾必思給他們解渴一番.
點心與飲品都上桌後,接著就是"主餐"上場啦!!
現炸腰內肉豬排外酥內嫩,帶有厚度的腰內肉吃的到豬肉本身的甜味.
加上軟嫩中又帶點厚度,因此吃起來讓人覺得很滿足.
直接單吃豬排配飯就很好吃,搭配店家附上的胡麻醬或是豬排醬一起品嘗,滋味更加豐富也更下飯呢!
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這現炸的里肌豬排光是看它的橫切面就知道這豬排是真的非常的厚實.
比起腰內豬排,這里肌豬排除了有更加濃郁的肉甜外,吃起來也更佳的厚實有咀嚼度.外酥內韌的滋味一樣很不錯!!
不過里肌豬排口感比起腰內豬排要來的硬一點點,小朋友或是老人家牙口比較不好的話,可能吃起來會要咀嚼久一點.
接著分享的是
Winnie很大推這一個組合式的套餐,因為點上一份就可以一次吃到三種不同的主食享受.
像是厚實又帶有嚼勁的炸里肌豬排以及軟Q的炸蝦和多汁鮮嫩的漢堡排,每一樣主食都可以吃的到酥脆的口感.
但是每一口咬下這三樣主食都給大家不一樣的滋味享受.真的很棒!!
尤其是現炸漢堡排裏頭的肉汁超級多,味道鮮甜也很適合給小朋友品嘗喔~~
最後分享的是
單吃炸豬排配白飯可能會有些人覺得口感略"乾"一點.
而這個鍋膳套餐將現炸豬排放入日式醬汁鍋內燒煮並且還打入了一顆雞蛋,
讓整個豬排的口感變得更加豐富又多了份滑嫩的感覺.
原本酥脆的外皮吸飽了滿滿的醬汁與沾附滑嫩的蛋液再加上厚實又充滿肉甜的豬排,
搭配白飯一起品嘗非常的多汁又美味.
唯一略顯一點可惜的是~Winnie個人覺得這個雞蛋有點太生了,加上送上餐後鍋子沒有再額外加熱.
所以略生的蛋液對Winnie來說就有點不是那麼的討喜.
不過個人口味喜好不同,建議可以自行與店家溝通進行調整喔!!
順道一提~每個豬排套餐都有附上一碟三樣式的小菜,搭配的小菜都非常的清爽.
用來與油炸後豬排一起品嘗,可以解膩不少.
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以上為Winnie實際食用後的心得分享,個人喜好&口味感受均不盡相同.故僅提供給大家參考~
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地址:新北市林口區仁愛路二段696號
電話:(02)2609-5188
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