位於新北市新莊,有一間道地的澳門料理??滿滿一桌的肉類和海鮮等料理,真的超級欠吃,吃到停不下來。這次造訪的這一間「澳門食娛城 卜卜鍋 」順德私房料理,除了有在臺灣比較少吃到的澳門料理之外,這間更是全臺灣第一賭桌風格的火鍋,究竟是多有特色的火鍋,我們一起來看看吧!
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??店名:澳門食娛城 卜卜鍋
??地址:新北市新莊區中正路435號
??電話:02 2202 1590
??營業時間:(平日)17:30-23:00
?(六日)12:00-14:00 17:00-23:00?
周一休
??交通方式:可搭乘捷運至捷運新莊站,2號出口出來之後,搭乘公車至「海山里」,並步行3分鐘即可到達。
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賭桌風格火鍋
一進來店面以後,可以看到桌面上設計成賭桌的樣子,非常風趣可愛。
但這裡跟博弈這類的產業活動無關,僅僅是桌子設計成這樣的風格唷??
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「下好離手」四字突然想到以前的港片??
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連店內四周都少不了像這樣的撲克牌裝飾
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想起之前我在讀休閒系的時候,博弈課經常要碰到撲克牌呢~
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更別說是剛上桌的這一大鍋滿滿滿到快滿出來的蛤蜊,今天我看沒吃完的話別想回家吧!
澳門食娛城的卜卜鍋有中鍋、大鍋,而我們四人份的方塊餐是屬於中鍋唷
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當一道道小菜和火鍋料上桌之前,要加上高湯,待會就可以開始煮起來了
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將將~本日4人豐盛的"方塊福氣四人餐"上桌囉~而後面還有一兩道沒有在這張圖上,是因為後面陸續又有上了,所以實際四人餐份量比這個還要多,今天全部的"方塊福氣四人餐"內容物共有:澳門卜卜蜆(中)、小菜、手撕雞、火燒圓明雞、日本青森扇貝、綜合蔬菜盤、綜合火鍋料、梅花豬、雪花牛、白蝦x10、香蒲盅、以及黃金起司西多士唷,光看內容物是真的好多
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手撕雞
手撕雞可以選擇要煙燻或是椒麻,我們是煙燻口味~手撕雞的口感很好,因為是撕成一條條的,所以更好入口,其中吃到雞皮的時候,會覺得味覺上更增添層次,而且雞皮的味道本來就很香,所以更是一道好吃的小菜。
用鰹魚醬油做底,吃得到香濃的醬油味。
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可以免費再續的韓式小菜
這應該是韓式常見的小菜
但其實很多店家的品質真的有差異~有的不太像泡菜,比較像是一般的醃菜
而我覺得澳門食娛城他們的泡菜酸度辣度都剛好,很下飯
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火燒圓明雞
以花生醬為基底,加入了蠔油 、沙茶等醬料,搭配嫩口的雞肉,味道上比較濃郁,也是一道配飯的好料理
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各式火鍋料
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蔬菜和菇類
還好吃一堆美味的海鮮之下,還有很多的蔬菜,減輕我的罪惡感xd
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日本青森扇貝
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扇貝絕對是今天吃的海鮮料裡,最讓我驚豔的~扇貝新鮮嫩口,鮮美的口感真的很加分
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主角 蛤蜊
你知道今天這一大鍋四人份,可是重達1.6公斤的蛤蜊嗎?卜卜鍋的精隨就是蛤蜊了
卜卜鍋裡除了蛤蜊,更有蔥蒜,所以味道更濃郁更香
而卜卜鍋裡面的湯體也是由雞骨和一些蔬菜熬的,也難怪湯頭這麼好喝
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新鮮與不新鮮的蛤蜊很好分出來,而澳門食娛城的蛤蜊絕對是新鮮度足夠~也因為蛤蜊雖然量多,但因為他不是那種澱粉類很容易馬上就有飽足感的食物,所以可以讓我們後續一直有胃的空間放這些好吃的食物,直到最後吃胖為止xd
而在吃得過程當中,鍋內的湯量一定會隨著我們食用的程度慢慢減少,店員會隨時幫我們補高湯,以免蛤蜊越煮越釋放出更多"鮮"味,才能讓整鍋的味道變得更均勻更好吃
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特選鮮甜白蝦
說到海鮮料理,怎麼可以沒有蝦子呢?澳門食娛城卜卜鍋的蝦子也十分新鮮
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紅橘透的顏色,在鍋裡的樣子真的會讓人垂涎三尺
而這只甜美的蝦,裡面可是有好吃的蝦膏
所以整體真的是美味
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陸續加了很多的火鍋料及海鮮,突然又變成更澎湃更華麗的火鍋 卜卜鍋
四個好友親友一起吃,一起聚餐,真的是非常適合!
感覺過年來這裡用餐會是最棒的
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再來可少不了的應該就是肉片了吧?
老么梅花豬及撲克雪花牛肉的紅透顏色也好吸引人呀
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接著就可以涮肉片啦
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香蒲盅
基本上一人一盅
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且這款盅裡面也還有蝦子、扇貝等海鮮,喝起來湯頭鮮美,也適合配飯吃
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黃金起司西多士
其實我也是蠻少品嘗到西多士,朋友真的超級推薦我一定要吃,讓我覺得不得不吃吃看了
果然甜點就是另外一個胃!
在我們吃了大量的海鮮以後,吃下西多士才覺得真正滿足
考得剛好得吐司配上起司和少許糖粉等,還帶點蛋香的味道真的很好吃。
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未成年請勿飲酒,飲酒後的人勿開車、騎車!飲酒過量,有害健康
最後,來這裡暢快享用海鮮大餐,怎麼可以忘記要點飲料來喝呢?這裡的飲料可以自取,在最後結算費用的時候,會一併算進去
裡面除了有果汁類飲品,更有氣泡酒水或啤酒、燒酒等
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不太敢大口大口喝酒的人,我這裡也很推薦喝喝看一口桃子的氣泡酒,配上海鮮真的爽口
未成年請勿飲酒,飲酒後的人勿開車、騎車!飲酒過量,有害健康
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未成年請勿飲酒,飲酒後的人勿開車、騎車!飲酒過量,有害健康
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整體而言,飽足感簡直超過滿分。
四人份的份量真的是讓人非常滿足,而且吃到最後,沒有覺得哪一樣不合胃口的
澳門食娛城厲害的地方就在於食材可以吃出來是真的夠新鮮的,1.6公斤的蛤蜊更是店招牌,不吃不行,要吃到你覺得痛風才回家xd(開玩笑的
但冷冷的冬天,來上一大鍋卜卜鍋,跟家人或是朋友聚在一起,真的是非常享受
來的時候,店裡馬上就坐滿了客人,可見卜卜鍋的受歡迎程度
所以比較建議來之前,還是要先訂位,畢竟,好吃的東西真的是需要等待一下的 !
澳門食娛城 卜卜鍋是新莊的美食料理餐廳之一,之前也是慕名而來的,最後真的沒有讓我失望,非常推薦大家可以來這裡品嘗美味的海鮮料理,澳門料裡唷!
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2022最新的澳門食娛城 卜卜鍋菜單看我這裡
來澳門食娛城享用美味鍋物吧!
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