用餐日期:111.01.02(日)
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元旦的隔天
溫ㄤ說要帶我出去走走吃早餐(其實也中午XD)
一時半刻也想不到要去哪
後來往139縣道直駛而去
可能直接可以寫一篇139縣上的吃貨與美景半日遊了(笑)
所以今天先介紹碰巧路過僅開六日的早午餐店
這間在139縣道上
鳳山寺附近以及萊爾富八卦店的隔壁隔壁隔壁(XD)
經過的時候看見許多人用餐
溫ㄤ就被吸引住停下來決定走進看看
不然我其實是想找間網美咖啡坐下來欣賞美景(哈)
不過還好,因為他隔壁就是行動咖啡廳
直接滿足溫ㄤ喜歡臺式,而我想要喝杯咖啡的心情
關於行動咖啡的部分下次再介紹介紹
現在來看看他的菜單
菜單就是很陽春的樣式
也很臺味
比較不一樣的是我覺得這是晚上才會出現的黑白切菜單樣(笑)
我們點了油豆腐、爌肉飯(小)、南投意麵乾(小)、
三層肉(小)、豆腐湯
最後因為太美味嫌不夠還加點了一碗油麵乾(小)
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這個真的很好吃
如果不是要再到隔壁吃鬆餅
我可能一個人吃掉一大碗意麵再配其他菜都沒問題
他好吃的秘訣應該是在煮麵湯
他們不含味精,麵湯純粹用蛤仔下去提味
再加上他們的肉燥,還有依自己口味添加的蒜泥
真的很美味
我那天對中式的早午餐沒什麼興趣
但這是我會想一吃再吃,甚至現在坐在電腦前還想吃的味道
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他的爌肉和滷肉的滷汁不鹹不甜,口味很剛好
不過瘦肉的部份吃起來會比較乾
(是說三層就是得配肥肉一起入口阿!)
白飯的部分不會太過濕軟,也不會沒煮熟那樣硬
整體吃起來也是蠻好吃的,不過我還是最喜歡意麵
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大概也是因為煮湯的緣故
這三層白切肉吃起來味道清甜
而且沒有豬癬味
再加上一匙蒜泥、配上幾根薑絲
也是一下就被清空了
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這個油豆腐滷得入味
當然我剛有說他的滷汁甜鹹適中
所以這個也是會讓我想要一吃再吃
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這個豆腐湯算是本篇的重頭戲了吧?(哈)
湯質看起就像只有水跟鹽巴
目測覺得是一點也不好喝
但是,剛剛也有提到,
他們家的湯適用蛤仔下去熬製,不添加人工味精
所以這個湯有淡淡的蛤蜊鮮味
板豆腐的部分也是吸飽湯汁,鮮嫩好吃
而且一碗才15元,這個價格...
下次如果再訪一定要試試他們的蛤蜊湯!
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這是後來又加點的油麵
但跟意麵比起來
我個人是會大推意麵
意麵真的太好吃了
比較起來油麵就會比較平常
下次再訪也要試一試他們的麻醬麵
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總之,我很難得有那種難以忘懷的早午餐店(哈)
所以,這間我跟老公約好下次一定要再來吃
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/店 名/ 陳玉寶(蛤仔寶)-南投意麵
/地 址/ 南投縣南投市八卦路1242號
/營業時間/ 假日06:00-下午不確定收攤時間?(平日休息)
/F B/ 陳玉寶(蛤仔寶)-南投意麵
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