外觀就像深夜營業的Bar，
沒想到卻是家火鍋店，
位在松山車站附近的【肉普普 石頭?涮涮鍋】，
是間氣氛低調味道好吃的火鍋店；
【石頭火鍋~最高!】
▼ ▼ 【肉普普 石頭?涮涮鍋】 ▼ ▼
地址：臺北市南港區中坡北路100號
電話：02-2785-3037
營業時間：11:00~21:00
【肉普普 石頭?涮涮鍋】粉絲專頁
路過【肉普普】滿多次的，
不過他的外觀裝潢，
讓我一直以為他是間酒吧，
直到我搜尋松山車站附近餐廳時，
才發現它原來是火鍋店呀XD
【肉普普火鍋店】
【偽裝很好?的店門口】
一推開大門，
迎面而來是"蒜"到不行的香味，
想來【肉普普】用餐，
是不太可能保持香香的回去XD
點餐方式先從湯底選起，
包含原味一共有9種選擇，
不過我打定了來吃石頭火鍋，
其它的口味就留給下次吧~~
還另外加點了魚餃和高麗菜；
【菜單參考】
【菜單參考】
店內延續工業風的設計，
配上燈光的投射，
和以往火鍋店氛圍完全不同；
桌與桌的間距也滿舒適的，
整體用餐環境還不錯，
收銀臺還擺放許多老板的收藏公仔，
有興趣的朋友不妨去看看；
【用餐空間滿大的】
【簡潔卻不失特色的工業風】
【吃火鍋就要桌子大呀~不然怎麼放菜盤】
【靠窗邊的個人位】
【收銀臺也很有趣】
【這個公仔超可愛~~】
自助吧臺放了各式醬料，
隨個人喜愛調整口味，
還有軟性飲料和4種冰淇淋隨客人取用，
店員先送上了菜盤，
超大一碗這個CP值很不錯；
【自助式的吧臺】
【各式醬料任君挑選】
【約5種的飲料】
【冰淇淋也有4種口味】
【菜盤上桌了】
【有多達十幾種不同的蔬菜】
店員先在鍋裡加入大蒜爆香，
將我們點的"小肥牛"和"低脂板腱"下一半炒香後，
加入高湯之後就可以開吃了，
聞著肉片經過大蒜爆炒後，
散發出陣陣的香氣，
我等著口水都快留下來了XDD
【今日石頭火鍋組】
【"7oz小肥牛"】
【"7oz低脂板腱"】
【先將大蒜炒出香氣】
【這個香味!!】
【加入一半的肉片】
【光看就引人食慾】
【這就是~熱炒阿(誤)】
【炒到半熟後先將肉片取出】
【打卡送的梅花豬】
【鍋底倒入高湯等滾就可以開吃囉!!】
依序在滾湯中放入蔬菜、魚餃，
最後再加入剛剛拌炒過的小肥牛，
涮一下就可以開吃了~
【先下蔬菜】
【等葉菜類差不多熟了之後】
【就可以來涮牛肉了】
【開吃!!】
雖然加入高湯後減低不少蒜香，
變得很像原味鍋(笑)
不過自帶油脂的小肥牛，
吃起來軟嫩不乾~~肉質還不錯，
蔬菜的種類也滿多的，
魚餃吃起來頗有彈性，
沾點自調沙茶醬一口吃下，
在冷冷的晚上就是幸福的一餐；
【蔬菜類表現都不錯】
【魚餃也滿大顆】
【小肥牛好好吃呀~】
▇ ▇ 後記：【肉普普 石頭?涮涮鍋】位在捷運松山站附近，地理位置很好找；用餐空間滿舒適的，工業風的氛圍也頗特色；不過整間油煙味稍重，擔心沾到味道的朋有可能需要注意一下；食材都滿新鮮的，尤其菜盤種類很多，整個吃下來CP值還不錯，想找間特色個人鍋，這間可以考慮看看
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