HSHProject位於廣三Sogo百貨後方忠明公園旁，本身是擁有「卡布王」美譽(yù)的咖啡店，但更讓小金感興趣的是那厚厚的鐵鍋煎鬆餅，當(dāng)初在網(wǎng)上看到照片就立刻想到當(dāng)初到南青山吃的銀座ウエスト真的超懷念的，HSHProject除了這鐵鍋鬆餅必嚐之外還有他們的提拉米蘇也是超多網(wǎng)友推薦的。
HSHProject
營(yíng)業(yè)時(shí)間 13:40-22:10
地址 40358臺(tái)中市西區(qū)美村路一段52巷35號(hào)
│實(shí)際營(yíng)業(yè)資訊依店家公告為主│
HSHProject對(duì)面就是忠明公園，公園底下就是公有停車場(chǎng)如果是騎車過來的話附近路邊也都容易找的到停車位，順著路走吃完下午茶甜點(diǎn)還可以到小金另一個(gè)愛店魚市米糕吃晚餐。
HSHProject用餐的位置數(shù)不多，老闆也希望讓用餐的客人可以輕鬆不受打擾，所以如果過來是客滿的情況記得守規(guī)矩在外面侯位等待喲！
另外在吧檯這裡也有幾個(gè)位置，如果是一個(gè)人過來的話也可以選擇這裡，還可以一邊看老闆沖咖啡拉花也不賴。
【鍋煎鬆餅】
HSHProject這個(gè)鍋煎鬆餅真的跟小金在日本東京南青山銀座ウエスト吃的很像，看似簡(jiǎn)單的鬆餅要用鐵鍋煎到表面光滑外表酥鬆裡頭札實(shí)又綿密真的不是一件容易的事啊！不信大家自己在家試試就知道。
HSHProject的這個(gè)厚鬆餅蛋香麵香都足煎的火侯也掌握的很到位，厚度稍稍的比日本的再薄一點(diǎn)點(diǎn)，上頭搭配一塊鹹香的奶油塊。
一上桌小金就忍不住切開淋上楓糖準(zhǔn)備開吃啦~認(rèn)真要趁熱呼呼的吃最美味，所以不要怪小金拍的不美，畢竟美食當(dāng)前啊！
【拿鐵/熱巧克力】
HSHProject咖啡的表現(xiàn)也是有在水準(zhǔn)上的，另外小金要特別推薦的反而是他們家的熱巧克力，一共有三種風(fēng)味可以選擇，喝起來非常的滑順香醇女孩兒一定會(huì)超喜歡的。
HSHProject
營(yíng)業(yè)時(shí)間 13:40-22:10
地址 40358臺(tái)中市西區(qū)美村路一段52巷35號(hào)
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