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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹縣 > 竹北市

造訪商家: 肥貓漢堡
新竹縣竹北市高鐵二路158巷6號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
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在竹北有一間很強的Chonky Diner肥貓漢堡美食餐廳,不知大家有吃過嗎?!

主廚非常堅持用手作的食材,漢堡肉可是頂級Prime美國牛肉所製作,還有鮭魚漢堡肉也是整片鮭魚自己手作調(diào)製味道。

還有大份量的早午餐及三明治,喜歡吃大份量美式早午餐的朋友是很棒的選擇喔!

特別一提他們使用的麵包可是竹北麵包籽所製作的麵包,如此高級的搭配大家就趕快跟踢小米來去嚐美味吧~

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??閱讀很方便

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??Chonky Diner肥貓漢堡美食餐廳位置及停車方式

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Chonky Diner肥貓漢堡美食餐廳位於高鐵二路的巷弄內(nèi),高鐵的後方,附近有許多的停車格,旁邊還有小公園,大家吃飽還可以散散步。

??Chonky Diner肥貓漢堡美食餐廳用餐環(huán)境介紹

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店裡面走的是美式典雅風,有二人、四人,也有八人的大桌子,桌子也可以合併,所以多人聚餐也不是問題。

如果要包場,記得提早預約唷。

這個位置非常適合拍網(wǎng)美照,有個可愛的天使?jié)h堡。

這邊也有吧檯的位置,一個人來用餐也不會覺得奇怪。

這裡是先到櫃臺點餐,結帳之後店家就會開始製作餐點。

PS.店員還挺親切可愛的

有點汽水飲料還可以喝到飽,這是美式豪邁風格。

現(xiàn)場有提供精釀啤酒,大家下班可以來這邊享用美式餐點,大口喝啤酒,好好放鬆一下。

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這邊不收服務費,點餐完畢就自己取用餐具。

方便大家吃漢堡,還有手套可以使用。

真的不是蓋的,他們的手作漢堡真的超強,光看粉嫩的色澤跟肉汁,就讓人不禁想流口水囉~

主廚強調(diào)他們使用的是用頂級Prime美國牛肉去絞肉塑成的漢堡肉,所以吃起來油花甘甜的口感很明顯。

看主廚的身材,就是美食主義者。

(謎之聲:小米講話要小心喔,不然可會被打成漢堡肉)

店名取名為肥貓並不是老闆長得像肥貓,而是店附近有些流浪貓,都是他們照顧的,所以取名為肥貓漢堡美食餐廳。

PS.主廚說要低調(diào),所以小米打馬賽克一下XD

??Chonky Diner肥貓漢堡美食餐廳菜單搶先看

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看看菜單吧!主餐不是只有牛肉漢堡,還有雞肉、鮭魚、海鮮等不同的搭配。

如果點牛肉漢堡只要加100元就能升級成雙層漢堡肉,喜歡吃肉肉的朋友可以加價升級,可以吃的很爽。

還有提供相當受歡迎的肥貓早餐(280元),有不同的食材可以任意搭配,假日是非常多小家庭喜愛的早午餐。

晚餐還有提供排餐跟義大利麵,晚餐想要吃麵吃肉也可以來這邊唷。

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主廚也不忘素食的朋友,這邊有提供素食及蔬食漢堡,還有五種選擇,吃肉吃菜的朋友都能一起來。

??Chonky Diner肥貓漢堡美食餐廳食用心得

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開動吧!來美式餐廳就是要點滿滿一桌。

(謎之聲:小米你這麼愛吃,有哪一次沒有點一大桌的。)

這是相當受歡迎肥貓早餐(280元),可以選擇自己喜歡的組合。吐司的部分有鮮奶吐司、裸麥吐司、法式吐司及奶油煎餅可以選擇。

蛋的部分有太陽蛋、荷包蛋、炒蛋三選一。香腸、培根及火腿三選二。

還有附薯餅及一杯美式咖啡,這樣的份量真的可以讓大家吃得很滿足。

小米最愛大份量的早午餐,吃好吃滿就可以飽足到下午去囉

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小米很喜歡吃薯餅,他們的薯餅很特別,是用馬鈴薯刨成絲,再煎成薯餅,吃起來有條狀脆度的綿密口感。

他們的香腸是美式風味,跟大家平常吃的德式香腸是不一樣的。美式香腸是使用他們特調(diào)的香料及豬肉去製作,吃起來有美式香料的香氣。

沾著太陽蛋吃,比較有滑嫩的口感。

小米選擇的是法式吐司,有奶油及蛋香,還有撒上糖粉,沾著蜂蜜吃,是甜螞蟻的最愛。

不喜歡甜的朋友可以選擇鮮奶吐司,可以沾著太陽蛋液或包著培根吃也是不錯的。

這是他們的精選漢堡-肥貓漢堡(320元),這個是老外的最愛,愛吃肉的朋友必點的。裡面有8 Ounce的牛肉還有兩層的美國起司,再加上厚切楓糖培根、太陽蛋及番茄、洋蔥、黃瓜,愛吃的肉的朋友肯定會喜歡。

光小彤拿著就半個身體大了,還有搭配薯條,真的會讓人飽到不要不要的。

雙層的厚切楓糖培根有美式的豪邁風格,厚切一點都不硬,有點嫩帶嚼勁口感,不會死鹹,有火腿鹹香的香氣。

大家可以用刀叉切來吃,或是全部蓋起來一口吃也是很過癮的吃法。

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漢堡麵包是竹北最有名的貴婦麵包-麵包籽所製作,麵包吃起來有軟酥帶點綿密口感,跟漢堡及培根做出完美的搭配,讓人一口接一口吃不停。

從橫切面可以看到Prime等級的牛排所手作出來的漢堡肉粉嫩多汁,油脂甘甜及鹹香起司結合的非常完滿。

不想吃漢堡的朋友,也可以選擇三明治。

這個是起司控必點的牛排起司三明治(360元)。

這是用整塊的肋眼牛排去刨成一片一片的肉片,搭配洋蔥、蘑菇及大量的美國起司,真的很棒。

薯條也可以改選地瓜條喔。

這個是豪邁美式風格的三明治,可是小彤這個起司控喜歡的美食喔。

不常吃薯條的朋友可以選擇地瓜條,有地瓜自然的甜香,油膩感會比較少一點。

黃金起司真的滿滿的,熱熱的還會牽絲,搭配嫩嫩的牛肉片,油脂甘甜非常豐富,真的是完滿的組合,喜歡大口吃肉及起司控的朋友一定要來吃看看。

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麵包一樣是麵包籽製作的潛艇堡,有點像千層一絲一絲歐式麵包嚼勁的口感,外皮烤到酥酥的搭配奶油香,光吃麵包就覺得很美味。

這個潛艇堡小彤的雙手差點握不住~

(謎之聲:小米這樣的說法好像怪怪的。)

這樣大口吃真的很爽。

特別一提,他們裡面加入大量洋蔥,洋蔥的甜味綜合了起司及牛肉的鹹度,鹹中帶甜味的口感,吃起來比較不會油膩。

點杯汽水或是精釀啤酒來解渴,可說是最佳黃金拍檔。

<<喝酒不開車 喝過量有害健康>>

這個越南烤雞三明治(280元)也是小米大推的,雞腿排是老闆秘製的BBQ烤醬,塗上雞腿肉再細細煎烤,雞腿肉有BBQ醬鹹甜的香氣,咬下去軟嫩多汁還有脆皮口感。

這個讓人一吃驚豔,不輸Prime等級的牛排漢堡。

由臺中知名越南麵包製作的法式麵包,老闆烤的酥酥脆脆的不會硬,塗上蒜醬也有多層次的口感。

不吃肉類的朋友也可以吃鮭魚漢堡(280元),這個也不是叫現(xiàn)成的鮭魚排,是老闆採購整條的鮭魚片分拆打成鮭魚肉餅,裡面還有加洋蔥去提味。

這個漢堡蓋是竹北的BACK-HAUS餐廳的德國人製作的裸麥麵包,吃起來有小麥香,還有綿密帶點嚼勁的口感,跟一般麵包吃起來不太一樣。

漢堡裡有滿滿的塔塔醬,喜歡吃比較濕潤口感的漢堡,可以點這個喔。

一口吃也有驚豔感,有鮭魚及洋蔥的甜香,真的很不錯。

女性朋友不想用髒手,可以去櫃檯自己拿取手套,這樣吃起來也挺方便的。

下午茶時間還有提供美式煎餅,煎餅是他們自己調(diào)配的粉去製作,藍莓煎餅(180元)是老闆大推的,裡面的藍莓醬也是老闆自製的。附上的醬汁是牛奶糖糖漿,這個是不是很特別呢!

食用的時候,先將牛奶糖糖漿淋到煎餅上,有熔巖的效果。

吃起來真的有濃郁牛奶糖的香氣,搭配藍莓的酸甜,吃起來不會過於甜膩。

多人前來聚餐可以點小點。
這個辣雞翅(180元)有點水牛城雞翅的風味,口味上選微辣、很辣、照燒及燒烤醬不同風味,很辣大約是中小辣的程度,咬下去有軟嫩酸V的風味,作為開胃菜也很不錯。

還有附上芹菜,芹菜沾塔塔醬吃也很棒。

以上是我們的心得分享。小米跟小彤覺得老闆真的很用心,從肉食到醬料都是自製,別有其他美式餐廳的風味,還使用Prime等級的牛排打出來的漢堡肉就是不一樣,搭配貴婦最愛的漢堡麵包,做出美味的美式美食喔。

??Chonky Diner肥貓漢堡美食餐廳營業(yè)時間電話地址資訊

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??店家資訊: Chonky Diner肥貓漢堡美食餐廳
??地址:新竹縣竹北市高鐵二路158巷6號、8號
?電話:03-6588231
?營業(yè)時間:11:00-20:00(周一公休)
官網(wǎng):Chonky Diner 肥貓漢堡美食餐廳
粉絲團:Chonky Diner 肥貓漢堡美食餐廳

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