位於永和樂華夜市的「鐘點(diǎn)棧 當(dāng)歸鴨」是當(dāng)歸湯品及鴨肉飯的專賣店，亮眼的招牌讓人遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看到他們。「鐘點(diǎn)棧」將店面分為左右兩邊，區(qū)隔開料理區(qū)及用餐區(qū)，讓內(nèi)用的客人不怕會(huì)帶走一身油煙味。

店內(nèi)的內(nèi)用空間相當(dāng)寬敞，各桌間的距離也很適當(dāng)，符合防疫的原則，讓人可以脫下口罩安心的在店內(nèi)用餐。

首先上桌的是當(dāng)歸虱目魚肚，店家選用的是無刺虱目魚肚，所以可以放心大啖，魚肚的滋味令人驚豔，不僅沒有土味，還相當(dāng)?shù)男迈r，配上清甜爽口的當(dāng)歸湯，且價(jià)錢相當(dāng)可愛，可謂物美價(jià)廉啊！

來到當(dāng)歸鴨專賣店，怎麼能不來碗當(dāng)歸鴨呢！這晚的鴨肉選用鴨的後腿肉，因此肉質(zhì)相較於鴨胸，更顯得軟嫩，且肉的量也相對(duì)更多，是愛吃肉的人的好選擇。

鴨肉飯也是必點(diǎn)的一道主食，滿滿的鴨肉絲鋪在白飯上，柔嫩的肉質(zhì)飽含鹹香的鴨油味，半熟蛋增添的香氣配上白飯一口接一口，樸實(shí)又滿足的巷弄好滋味。

鴨肉乾麵也絲毫不遜色，以當(dāng)歸湯滷的滷蛋、軟嫩的鴨肉及爽口的高麗菜，與淋上醬油膏及鴨油的Q彈油麵，是相當(dāng)涮嘴的組合，讓人在不知不覺就吃完了。

吃得意猶未盡之際，加點(diǎn)了一盤鴨肉，因使用獨(dú)家湯頭熬煮過，所以鴨肉不乾柴，反倒扎實(shí)卻柔嫩，且不需沾醬就很夠味、很好吃了！

為了營養(yǎng)均衡，一定要點(diǎn)份青菜，這份燙高麗菜是以當(dāng)歸湯川燙，因此除了菜本身的甜味，也會(huì)帶點(diǎn)當(dāng)歸的清甜，味道相當(dāng)誘人！

下水即為禽畜類內(nèi)臟的總稱，是愛吃內(nèi)臟類的人必點(diǎn)的小菜之一，再加上口感脆中帶點(diǎn)嚼勁的鴨脆腸，是相當(dāng)討喜的組合，且因?yàn)槭巢膲蛐迈r相當(dāng)?shù)匿炭冢?/p>

米血使用鴨血及糯米製成，但因食材新鮮，所以不會(huì)有腥臭味，且口感扎實(shí)帶著軟嫩，相當(dāng)好入口，是不吃血類的朋友也能接受的好味道喔！

在寒冷的冬季，喝著甘甜暖胃的當(dāng)歸湯，是相當(dāng)幸福的事情，若想進(jìn)補(bǔ)，或是天冷想暖暖身，這家的當(dāng)歸系列絕對(duì)是你冬令進(jìn)補(bǔ)、祛寒的好選擇！

【各項(xiàng)評(píng)比】
▲整體★★★★☆
▲價(jià)位★★★★★
▲外觀★★★★☆
▲食材★★★★☆
▲服務(wù)★★★★★

【門市資訊】
▲店名：鐘點(diǎn)棧 當(dāng)歸鴨
▲地址：新北市永和區(qū)保平路18巷8號(hào)
▲電話：(02)2920-2205
▲粉絲專頁：
https://www.facebook.com/is0229202205/
▲營業(yè)時(shí)間：
週一至週日 11:00–00:30