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Liz
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

新北市新莊區中正路435號1樓
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

近期發掘了新北新莊許多好吃的美食,其中又以"韓式料理"最多,且在新莊慢慢可以看到不少韓式料理的店家。

不知道大家喜歡怎麼樣的韓式料理呢?我最喜歡吃可以和大家聚在一起的鍋物。

所以,今天我們來拜訪新北新莊捷運站附近的韓蚌蚌海鮮研究院,來一探究竟,到底這間在google評論上多達一千多則,且4.多顆星高評價的韓食店吧!

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????????全文請這裡閱讀:https://lizzzstyle.tw/2022-01-26-1231/

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??地點:韓蚌蚌海鮮研究院??? ??? 新莊創始店

??地址:新北市新莊區中正路435號1樓

??營業時間:二~五17:00~23:00;六、日12:00~14;00及17:00~23:00;周一公休

??訂位點我


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韓蚌蚌海鮮研究院以多人套餐為主,但最少的可以點雙人套餐,多則有三人、四人一直到六人的豪華澎湃套餐,都以海鮮巨大鍋物為主,其餘的韓食,可以自由進行加點。

上圖,我們點的是三人套餐唷~三人套餐已經是很豪華的規格了,不感想像到了六人,可以吃到多少美食啊~一定會吃到超撐才可以回家吧?

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再來送上來的是"韓式小菜"。

小菜都是可以無限續的,喜歡吃小菜的人很有福~因為韓蚌蚌海鮮研究院他們的小菜都很好吃,泡菜真的非常韓,絕對不是那種酸酸的泡菜,放心放心!

醃蘿蔔也很適合當作開胃菜一樣來吃,算是前前前菜的概念xd

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文章首圖馬上吸引到大家的,想必就是這隻巨無霸龍蝦吧?送上來的時候,他眼睛大大的瞪著我,也太可愛,但殊不知,待會就要被我們大家吃掉.....


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韓蚌蚌海鮮研究院這澎湃的三人套餐,除了主角龍蝦,更有我超愛吃的日本扇貝、蛤蜊,尤其是蛤蜊的量給的完全不手軟,吃到後面還發現怎麼還有蛤蜊xd

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半殼生蠔、牡蠣

巨大的半殼生蠔、牡蠣新鮮度也是沒話說

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嫩嫩的豆腐

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多達十幾隻的蝦子,究竟好不好吃呢?

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蓋上鍋蓋以後,過約莫十五至二十分鐘以後,店家會親自過來幫我們看看煮的情況(我們不用動手)

確定煮熟,就可以開動囉!

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我們搭配的是大醬湯底,適合不吃辣的你!

但你想要更道地的韓式,當然也有泡菜鍋,需加一百元~

也有好吃又澎湃的部隊鍋鍋底,也是很搭的唷!

煮完以後,是不是開始可以看到食物鮮豔的顏色,尤其是那蝦子xd

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主食我們選擇了韓國泡麵

三人就可以各自選擇各一份主食~

韓國泡麵的上面還有放上一片起司,吃起來更享受。

不過要注意的是,韓國泡麵的份量真的比較多、比較大,怕吃不完的人,建議點王子麵會比較好喔~

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來了!就是龍蝦~剛剛看到可愛的樣子,現在被煮的紅通紅通的人,一看就知道會是非常可口!

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而來到韓蚌蚌海鮮研究院當然不用擔心龍蝦需要自己動手剝,店家會再幫我們處理,剝成適合我們入口的大小唷!

剝好以後,可以刷刷大醬湯

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創作者介紹
Liz荔枝

一起去巴黎avec Liz.

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