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CHANTAL.L 旅攝日嚐
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CHANTAL.L 旅攝日嚐

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 萬華區

臺北市萬華區成都路141號
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

上週真的每天都好冷,讓我每天都想投入火鍋的懷抱?

就在此時,我接到了西門心心麻辣鍋店的邀請(根本是命中注定XD)

可愛的牛奶小熊跟七龍珠立即就吸引了我,趕緊約陳先生衝去西門吃一波

?心心麻辣鍋店位在西門町成都路的底端

雖然離我們家比較遠,但同為綠線搭捷運來是非常方便

而且因為成都路末端人煙比較少,所以開車的話也很好找位子

才遠遠看到時,心心麻辣鍋店新穎的工業風裝潢、超Q的霓虹燈LOGO在黑夜裡非常亮眼

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我覺得心心麻辣鍋的店內座位不多,不過他們的服務人員卻很多

所以在較少的座位下,他們也更能把客人服務周到

(像我後來用餐時才不小心跟店員對到眼,結果店員就立即上前詢問有什麼需求)

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店內跟店外的設計風格很一緻,都是簡約的工業風搭上霓虹燈,看起來十分活潑新穎

然後我自己還蠻喜歡心心麻辣鍋的動線,自助區是一目瞭然

整間店的座位是棋盤格狀的設計,每一桌的空間都差不多大

像我們兩個人去的話就會覺得位子超級寬敞,桌面也超大,不會有點上桌放不下的問題

而且因為座位區跟自助區是分清楚的,所以不太會有卡在一起的問題

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自助區首先看到的是醬料區跟湯品區

醬料就是比較基本的品項,環境弄的很乾淨

後面有各種口味的湯,可以自己拿取,也可以直接請服務人員加湯

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第二區是菜區,後面還有非常多種類的麵

心心的自取蔬菜種類真的非常多,整個冰櫃也很乾淨,蔬菜鮮脆多汁又漂亮

(心心居然有火鍋店少見的水璉噎~)

而且他們提供的火鍋料選項也是非常多,好久沒吃火鍋料的我忍不住多拿了好多蛋餃跟丸子

冰櫃旁也還有酥脆的豆皮跟油條

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最後一區就是飲料區,他們的飲料選擇也蠻多的

尤其是熱飲居然有其他地方沒看過的紅豆拿鐵跟紅豆鮮奶茶

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冰品的部分,心心提供的是COLDSTONE

但另外也有4種冰棒的選項,像我就是布丁跟紅豆冰棒的忠實粉絲XD

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如果想喝酒的話,心心的櫃檯旁邊也有一冰箱的啤酒

裡面有韓國、臺灣的啤酒可以選

溫馨提醒:酒後不開車,開車不喝酒

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接下來就是我們的餐點了,這天因為有請服務生直接幫我們上齊,所以一桌看起來真的超有氣勢!

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我們的菜盤

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陳先生愛的金選奶茶跟我絕對不想錯過的紅豆拿鐵

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起司牛奶小熊

之前就看過蠻多火鍋店家會使用這種牛奶冰磚,不過來到心心可是我第一次看到啊!

而且心心麻辣鍋的小熊上面還帶著起司的毛巾

一上桌時就讓我跟陳先生狂呼“好~可~愛~”,讓我們瘋狂對他拍照

(不過因為是冰磚,在火鍋旁真的融得好快)

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只要是當月壽星的話都會送一盆七龍珠膠原蛋白

先不說這七龍珠做的是活靈活現,橘色半透明的珠子搭上深橘色的星星

光是這個裝飾著龍跟松樹的刨冰盆就超級霸氣的啊!

建議要來心心麻辣鍋的話一定要約位當月壽星,才不會錯過這超有噱頭的七龍珠

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除了牛奶小熊跟七龍珠膠原蛋白之外

我覺得心心麻辣鍋最特別,也最不能錯過的大概就是這個奶油松露醬

這奶油松露醬是心心麻辣鍋店的特殊沾醬,只會由服務生送上桌

還特別介紹這是他們的特製醬,推薦沾肉使用

因為我不喜歡菇類,通常對松露也是沒什麼好感

所以剛開始拿到這個醬時我也是嫌棄的拍完照就把它丟到一旁了

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不過後來在“人家都給了,我不嘗試一下說不過去”的心態沾了一口

才發現這個奶油松露真的超級厲害啊!

整個沾醬沒有太多的菇味,口感非常的滑順

不管是涮麻辣鍋還是牛奶鍋的肉,搭上奶油松露就會帶著濃郁的香甜

接下來我根本是每個東西都想沾他,還把陳先生的份也都用完了

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澳洲M9PLUS黑毛和牛

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手工花枝漿跟手工草蝦漿

圖一的旁邊則是東石鮮蚵

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美國CAB霜降牛

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美國SRF極黑和牛

不得不說心心麻辣鍋的肉都切的超級大片

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心心麻辣鍋的依比利香草豬真的非常好吃

不但沒有任何豬肉腥味,而且肉質真的是不油但非常嫩非常嫩

本來一上桌時我還有點瞧不起他,把注意力都放在和牛

但最後讓我加點多次的就是這個一比例香草豬了

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美國特選牛五花

(應該看得出來我旁邊真的是續點依比利豬完全不誇張啊真的很好吃!)

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讓店裡其他客人都看向我們這桌的大概就是這個超豪華海鮮船

除了常見的鯛魚之外,心心麻辣鍋還有提供鱸魚跟挪威生食級鮭魚

而陳先生說他們的鱸魚真的很好吃,花枝跟蝦子也非常肥美

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重頭戲來囉~

看看這盤油花那麼漂亮,就知道一定是日本A5頂級和牛了!

這個日本A5和牛在心心麻辣鍋店是要另外單點的$359/份,而且一人只能限點一份喔!

但在心心麻辣鍋,這個A5和牛也是給的超大片

口感真的是沒話說,肉質細嫩,真的是入口即化

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真的必須說他們家的湯頭我真的超級喜歡

尤其是起司牛奶的味道是超級濃郁,每一口湯汁都是濃濃的奶香味

通常到一間和牛吃到飽店我們都會把戰鬥力放在肉品上

不過來到心心麻辣鍋店,因為湯頭實在太香太好喝了

所以我難得把主力放在蔬菜,等蔬菜吸滿味增牛奶湯的湯之後,一口吃下去真的超幸福的!

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但如果有加膠原蛋白七龍珠的話,整個湯會漸漸變得濃稠

像我先把湯盛出來放涼時,更是一下就開始果動畫,沒多久上面就有層濃厚的膠原蛋白凍

想到吃下/喝下那麼多膠原蛋白,總覺得皮膚又變的Q彈Q彈了

題外話是因為龍珠是果凍質地,建議慢慢往湯裡面加

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自從發現七龍珠溶進湯裡面後紅蘿蔔做的星星會在湯裡載浮載沉

我就跟陳先生開始了比賽夾星星的遊戲,看誰可以在滾湯裡面即時夾到星星

嗯哼,我就是個屁孩XD

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用餐到尾聲店員也是來提我們她們除了冰櫃之外,還有些糕點,所以我們就都叫了一輪

提拉米蘇吃起來很像知名提拉米蘇店的產品,然後泡芙裡面是滿滿的卡士達陳先生非常滿足

我最喜歡的應該就是檸檬起司塔,整個塔酸酸甜甜的,還有濃郁的奶味

吃完之後真心覺得完美的幫這一餐做了結尾

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心心麻辣鍋店(西門店)

地址:臺北市萬華區成都路141號

營業時間:11:30-01:30

電話:02-23889299

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