上週真的每天都好冷，讓我每天都想投入火鍋的懷抱?
就在此時，我接到了西門心心麻辣鍋店的邀請（根本是命中注定XD）
可愛的牛奶小熊跟七龍珠立即就吸引了我，趕緊約陳先生衝去西門吃一波
?心心麻辣鍋店位在西門町成都路的底端
雖然離我們家比較遠，但同為綠線搭捷運來是非常方便
而且因為成都路末端人煙比較少，所以開車的話也很好找位子
才遠遠看到時，心心麻辣鍋店新穎的工業風裝潢、超Q的霓虹燈LOGO在黑夜裡非常亮眼
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我覺得心心麻辣鍋的店內座位不多，不過他們的服務人員卻很多
所以在較少的座位下，他們也更能把客人服務周到
（像我後來用餐時才不小心跟店員對到眼，結果店員就立即上前詢問有什麼需求）
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店內跟店外的設計風格很一緻，都是簡約的工業風搭上霓虹燈，看起來十分活潑新穎
然後我自己還蠻喜歡心心麻辣鍋的動線，自助區是一目瞭然
整間店的座位是棋盤格狀的設計，每一桌的空間都差不多大
像我們兩個人去的話就會覺得位子超級寬敞，桌面也超大，不會有點上桌放不下的問題
而且因為座位區跟自助區是分清楚的，所以不太會有卡在一起的問題
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自助區首先看到的是醬料區跟湯品區
醬料就是比較基本的品項，環境弄的很乾淨
後面有各種口味的湯，可以自己拿取，也可以直接請服務人員加湯
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第二區是菜區，後面還有非常多種類的麵
心心的自取蔬菜種類真的非常多，整個冰櫃也很乾淨，蔬菜鮮脆多汁又漂亮
(心心居然有火鍋店少見的水璉噎～)
而且他們提供的火鍋料選項也是非常多，好久沒吃火鍋料的我忍不住多拿了好多蛋餃跟丸子
冰櫃旁也還有酥脆的豆皮跟油條
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最後一區就是飲料區，他們的飲料選擇也蠻多的
尤其是熱飲居然有其他地方沒看過的紅豆拿鐵跟紅豆鮮奶茶
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冰品的部分，心心提供的是COLDSTONE
但另外也有4種冰棒的選項，像我就是布丁跟紅豆冰棒的忠實粉絲XD
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如果想喝酒的話，心心的櫃檯旁邊也有一冰箱的啤酒
裡面有韓國、臺灣的啤酒可以選
溫馨提醒：酒後不開車，開車不喝酒
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接下來就是我們的餐點了，這天因為有請服務生直接幫我們上齊，所以一桌看起來真的超有氣勢！
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我們的菜盤
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陳先生愛的金選奶茶跟我絕對不想錯過的紅豆拿鐵
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起司牛奶小熊
之前就看過蠻多火鍋店家會使用這種牛奶冰磚，不過來到心心可是我第一次看到啊！
而且心心麻辣鍋的小熊上面還帶著起司的毛巾
一上桌時就讓我跟陳先生狂呼“好～可～愛～”，讓我們瘋狂對他拍照
(不過因為是冰磚，在火鍋旁真的融得好快)
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只要是當月壽星的話都會送一盆七龍珠膠原蛋白
先不說這七龍珠做的是活靈活現，橘色半透明的珠子搭上深橘色的星星
光是這個裝飾著龍跟松樹的刨冰盆就超級霸氣的啊！
建議要來心心麻辣鍋的話一定要約位當月壽星，才不會錯過這超有噱頭的七龍珠
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除了牛奶小熊跟七龍珠膠原蛋白之外
我覺得心心麻辣鍋最特別，也最不能錯過的大概就是這個奶油松露醬了
這奶油松露醬是心心麻辣鍋店的特殊沾醬，只會由服務生送上桌
還特別介紹這是他們的特製醬，推薦沾肉使用
因為我不喜歡菇類，通常對松露也是沒什麼好感
所以剛開始拿到這個醬時我也是嫌棄的拍完照就把它丟到一旁了
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不過後來在“人家都給了，我不嘗試一下說不過去”的心態沾了一口
才發現這個奶油松露真的超級厲害啊！
整個沾醬沒有太多的菇味，口感非常的滑順
不管是涮麻辣鍋還是牛奶鍋的肉，搭上奶油松露就會帶著濃郁的香甜
接下來我根本是每個東西都想沾他，還把陳先生的份也都用完了
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澳洲M9ＰＬＵＳ黑毛和牛
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手工花枝漿跟手工草蝦漿
圖一的旁邊則是東石鮮蚵
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美國CAB霜降牛
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美國SRF極黑和牛
不得不說心心麻辣鍋的肉都切的超級大片
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心心麻辣鍋的依比利香草豬真的非常好吃
不但沒有任何豬肉腥味，而且肉質真的是不油但非常嫩非常嫩
本來一上桌時我還有點瞧不起他，把注意力都放在和牛
但最後讓我加點多次的就是這個一比例香草豬了
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美國特選牛五花
(應該看得出來我旁邊真的是續點依比利豬完全不誇張啊真的很好吃！)
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讓店裡其他客人都看向我們這桌的大概就是這個超豪華海鮮船了
除了常見的鯛魚之外，心心麻辣鍋還有提供鱸魚跟挪威生食級鮭魚
而陳先生說他們的鱸魚真的很好吃，花枝跟蝦子也非常肥美
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重頭戲來囉～
看看這盤油花那麼漂亮，就知道一定是日本A5頂級和牛了！
這個日本A5和牛在心心麻辣鍋店是要另外單點的＄359/份，而且一人只能限點一份喔！
但在心心麻辣鍋，這個A5和牛也是給的超大片
口感真的是沒話說，肉質細嫩，真的是入口即化
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真的必須說他們家的湯頭我真的超級喜歡
尤其是起司牛奶的味道是超級濃郁，每一口湯汁都是濃濃的奶香味
通常到一間和牛吃到飽店我們都會把戰鬥力放在肉品上
不過來到心心麻辣鍋店，因為湯頭實在太香太好喝了
所以我難得把主力放在蔬菜，等蔬菜吸滿味增牛奶湯的湯之後，一口吃下去真的超幸福的！
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但如果有加膠原蛋白七龍珠的話，整個湯會漸漸變得濃稠
像我先把湯盛出來放涼時，更是一下就開始果動畫，沒多久上面就有層濃厚的膠原蛋白凍
想到吃下/喝下那麼多膠原蛋白，總覺得皮膚又變的Q彈Q彈了
題外話是因為龍珠是果凍質地，建議慢慢往湯裡面加
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自從發現七龍珠溶進湯裡面後紅蘿蔔做的星星會在湯裡載浮載沉
我就跟陳先生開始了比賽夾星星的遊戲，看誰可以在滾湯裡面即時夾到星星
嗯哼，我就是個屁孩XD
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用餐到尾聲店員也是來提我們她們除了冰櫃之外，還有些糕點，所以我們就都叫了一輪
提拉米蘇吃起來很像知名提拉米蘇店的產品，然後泡芙裡面是滿滿的卡士達陳先生非常滿足
我最喜歡的應該就是檸檬起司塔，整個塔酸酸甜甜的，還有濃郁的奶味
吃完之後真心覺得完美的幫這一餐做了結尾
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心心麻辣鍋店(西門店)
地址：臺北市萬華區成都路141號
營業時間：11:30-01:30
電話：02-23889299
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