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冠婷|生活趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

03-3396558
桃園市桃園區中正路327號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

大漠紅頂級蒙古鍋桃園店 / FB粉絲頁 ─ 桃園火鍋吃到飽推薦,春酒尾牙聚餐就選768元享自助吧50種食材、嚴選10幾款海鮮肉品,搭配必點瀑布起司牛奶鍋,飯後還有三大知名品牌冰淇淋可以吃,挑戰桃園最高CP值火鍋!高評價4.3星

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目錄索引

1. 優惠資訊

2. 關於大漠紅頂級蒙古鍋桃園店

3. 大漠紅頂級蒙古鍋桃園店店面環境

3.1 大漠紅頂級蒙古鍋桃園店自助區

4. 大漠紅頂級蒙古鍋桃園店餐點分享

4.1 大漠紅頂級蒙古鍋桃園店用餐評價

4.2 大漠紅頂級蒙古鍋最新菜單

5. 消費資訊

6. 火鍋吃到飽餐廳資訊

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? 經典超值,吃完優惠價768元/人 (原價788元)

? 頂級老饕,吃完優惠價878元/人 (原價898元)

? 特約廠商享95折優惠價 (需攜帶員工證件)

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「2021桃園高CP值火鍋吃到飽品牌」

「吃的是講究;而不是將就!」

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大漠紅頂級蒙古鍋桃園店主推768元起的高CP值精緻火鍋吃到飽,位於桃園市桃園區中正路上,鄰近桃園火車站,附近有許多停車場,開車前往用餐的朋友們可於中興嘟嘟房停妥愛車後,步行6~8分鐘即可抵達店內用餐。

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店面用餐環境以代表大漠紅頂級蒙古鍋的兩大色系:黑色、紅色作為環境室內設計的主要用色,搭配光線柔和的燈光,與有軟式坐墊的椅子,呈現低調奢華的高質感,給予每位來到店內用餐的朋友們一個可以感受到舒適、放鬆,全心享受美味餐點的環境。

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大漠紅頂級蒙古鍋桃園店有兩種消費方式:一個是788元/人(吃完優惠價768元)的經典超值方案;另一個是898元/人(吃完優惠價878元)的頂級老饕方案,皆可享自助吧50種食材、三大知名品牌冰淇淋、數十款飲品吃到飽、喝到飽;湯底則有:四川麻辣湯、柴魚昆布湯、蒙古原味鍋、蒙古辣味鍋、牛奶鍋、瀑布起司牛奶鍋等選擇。

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大漠紅頂級蒙古鍋桃園店超人氣湯底:

四川麻辣湯

瀑布起司牛奶鍋

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12月聚餐月,第一個周末跟一群喜愛拍攝美食的朋友們約好聚一聚,當天從臺南搭火車北上到桃園火車站,步行大約12分鐘即抵達大漠紅頂級蒙古鍋桃園店。

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走進預訂好的類包廂座位區,有附拉簾可以與用餐環境的其他區域做個區隔,保有些微的隱密性。

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大漠紅頂級蒙古鍋桃園店的座位主要以四人桌為主,另有吧臺區,即使是一個人來吃鍋也不尷尬,一個人用餐在這裡大啖鍋物也可以感到自在。

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水泥色系的地面、牆面搭配黑色鐵件座椅、紅色軟式坐墊,與大漠紅頂級蒙古鍋的意象相呼應。

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醬料的部分,可以到自助區依照個人口味喜好調製,基本上湯底的風味已相當濃厚,嚴選食材在經過湯底的洗禮後,可以感受到包裹湯底精華的美好滋味,與襯托出更加豐富的口感。

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沒有看錯!!!大漠紅頂級蒙古鍋桃園店的自助吧就是這麼狂,嚴選多達50種的蔬菜、火鍋料、海鮮、副食,通通自由夾取吃到飽。

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有:兩種口味麻糬燒、鑫鑫腸、蛋餃、墨魚花枝丸、燕餃、魚豆腐、老油條、豆皮、甜玉米、青花菜、玉米筍、秀珍菇、鴻喜菇、金針菇、空心菜、茭白筍、小白菜、水蓮、青江菜、大白菜、高麗菜、蛤蜊、黑木耳、鯛魚片、魚蛋、魷魚、蒟蒻條、南瓜、米血、芋頭、香菇、豬腸、滷大腸等50種可以搭配著嚴選頂級海鮮、肉品一起享用的美味食材。

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每種食材大部分有附上專屬的夾子,避免沾染其他食材的味道。

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自助區的蛤蜊就相當大顆,煮開後的蛤蜊肉也蠻飽滿的。

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把滷大腸放入麻辣鍋底煮一波之後的口感跟滋味一絕,大推!

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自助吧的海鮮食材在口感上的表現也有中上,沒有腥味,可以品嚐到Q軟有勁口感之下的鮮甜。

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鯛魚片也是火鍋必吃的食材之一,足夠新鮮的鯛魚只要經過湯底涮煮熟透即可呈現它的美味。

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COLDSTONE冰淇淋有:法式香草派、草莓覆盆莓、野莓雪貝、鐵觀音茶、薄荷巧克力、牛奶等8種口味。

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明治冰淇淋有:季節芒果、微醺葡萄、薄荷OREO、莓果起司口味的。

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哈根達斯冰淇淋有:巧克力、草莓起司蛋糕、夏威夷脆果仁、黑糖奶油脆餅四種口味。

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位於食材自助吧右側的冰箱,冰有近10款的超人氣飲品,皆可自行拿取飲用。

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另有準備冰、溫、熱三溫開飲機,可以自行沖茶搭配餐點一起享用,邊喝茶將嘴裡的肉味洗乾淨,可以吃更多。

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備有原萃、天仁茗茶兩個品牌的茶包。

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除了可以自行沖熱茶飲用外,也有無糖日式煎茶可以一裝開喝。

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同一桌用餐的人必須選擇同一個方案,這次選擇的是:898元的頂級老饕方案,搭配瀑布起司牛奶鍋、蒙古辣味鍋。

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看看第一輪點了哪些頂級海鮮、肉品:

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美國Prime溼式熟成無骨牛小排

美國Prime溼式熟成頂級肋眼牛排

Q彈牛舌

基隆三記手工魚餃

伊比利豬

手工魚冊

阿根廷天使紅蝦

日本生食級干貝

嫩肩牛

頂級霜降牛

溼式熟成翼板肉

活菌梅花豬

紐西蘭羔羊

招牌桂丁雞滑

新鮮鮑魚

紐西蘭貽貝

白鑽蝦

野生大尾草蝦

真北小卷

象拔蚌

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瀑布起司牛奶鍋,會由專人到桌邊服務,先將洋蔥加入鍋中爆香,爆香後加入100%萬丹鮮乳,最後再加入加熱完成的起司瀑布。

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將原本冷藏的起司加熱後的可口模樣 >

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看著專人將起司刮入鍋中的樣子,就像起司瀑布般,空氣中也飄散著濃郁奶香味,超~誘人!

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煮製約3~5分鐘後,使用勺子將起司撈起,可以在涮肉之後包裹一點一起吃,就像在吃焗烤牛肉串或豬肉串一樣。

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對於各種食材皆十分講究的大漠紅頂級蒙古鍋桃園店,在自助吧食材的部分即可感受到,清洗得相當乾淨,清甜、爽脆、細緻口感的各種時蔬,毫無土味;菌菇類的前處理也都做得蠻徹底的。

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? 生食級干貝

當天超~幸運的,吃到萬中選一才有的橘紅色干貝,傳說中的干貝王,也就是干貝中的極品。口感跟一般干貝一樣Q嫩,只有顏色上的差異。

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??美國Prime溼式熟成無骨牛小排

取自牛前胸肋骨部位肉的無骨牛小排,採溼式熟成的後處理,下鍋清涮幾下一口咬下,品嚐細膩的油脂香氣與柔韌的口感。

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??伊比利豬

西班牙國寶─伊比利豬,就像是豬肉界的和牛般美味,擁有如同大理石紋般的美麗油花,細細咀嚼感受它的肉甜味與香氣。

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? 溼式熟成翼板肉

含有許多細小筋絡的翼板肉,相較於無骨牛小排,口感上較有嚼勁、軟嫩度適中,擁有它獨特的迷人肉香味。

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? 招牌桂丁雞滑

與一般雞肉的口感絕然不同,特別的滑嫩。

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??美國Prime溼式熟成肋眼牛排

位於牛隻上肋脊部,也就是俗稱的老饕肉,Prime等級的肋眼牛排油花十分美麗,入口即可品嚐到細膩的油脂香氣、肉甜味,與十足的香氣,簡單輕涮就好吃。

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? Q彈牛舌

以薄切牛舌前端,在口感的表現上是較有嚼勁、Q彈的。

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? 活菌梅花豬

使用添加益活菌、海草菁、備長炭飼料飼養之豬豬,產出的活菌梅花豬肉,保有自然的鮮甜與軟嫩,且無腥味。

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? 東北小卷

口感比軟絲還軟,亦帶有爽脆口感的東北小卷,煮熟後一口咬下品嚐它的脆彈與自然鮮甜。

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? 象拔蚌

屬於深水蚌類的象拔蚌,肉質蠻有咬勁的,隨著咀嚼感受蘊藏其中的甜味。

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不管是788元經典超值方案,或898元頂級老饕方案的嚴選頂級肉品,皆自帶著美麗的油花,在下鍋涮煮之前就展現了誘人可口的美貌。

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「2021桃園火鍋吃到飽推薦,尾牙春酒聚餐,就選768元即享自助吧50種食材、10幾款海鮮肉品、三大知名冰淇淋品牌吃到飽的大漠紅頂級蒙古鍋桃園店。」

「老闆對於每一樣食材皆十分講究,從不將就,從食材給予的美好口感中即可感受到,吃到飽也可以吃得很精緻而不是吃粗飽。

「必點瀑布起司牛奶鍋的視覺享受,肉品經過鍋底洗禮後,包裹著濃郁奶香,與更加軟嫩的口感。大吃一波肉肉之後,還有三大知名品牌冰淇淋共10幾種口味的冰淇淋可以吃,為這場聚餐劃下完美Ending

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2021 大漠紅頂級蒙古鍋桃園店最新菜單 (攝於2021.12)

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用餐日期:2021.12

付款方式:現金

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大漠紅頂級蒙古鍋桃園店

類型:火鍋吃到飽

價位:788元 / 898元 +10%

? 營業時間

一~五? 11:30~15:30 /?17:30~22:30 (週五到00:00)

六 11:00~00:00

日 11:00~22:30

??? 地址:桃園市桃園區中正路327號

停車場:中興嘟嘟房(距400公尺)

?? 電話:03-339-6558

線上訂位

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