以太坊钱包打开什么样

鄭宏輝
窩客好文

鄭宏輝

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 北區

造訪商家: 品銘關東煮
03-5280352
新竹市北區北門街14號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

【新竹 品銘關東煮??鄭宏輝愛美食 新竹美食.營業時間地址菜單介紹】

阿輝這次要推薦的是品銘關東煮,是由一個年輕人放棄園區工作,來北門街創業,販售手工製作的關東煮。
阿輝很支持年輕人創業,東西好吃,阿輝也一定要來幫忙推廣分享給大家,也給予年輕人鼓勵。

我是鄭宏輝。阿輝,我就是愛吃,我就是愛分享

?

品銘關東煮位於北門街,許二姊的對面。

?

點心或晚餐來嚐嚐手工製作的關東煮也是不錯的,湯頭部份也是每天熬煮,完全不添加味精。
阿輝再等待的時候,年輕老闆熱情的介紹,他們湯頭是用昆布及蔬菜去熬燉出清爽湯頭,完全不添加味精。關東煮不適合煮太久的,他會以蒸煮方式來保溫,讓客人不會吃到軟爛的關東煮,感覺得出來年輕老闆的細心。

?

低消是50元一碗,有許多種關東煮,有他們手作香菇丸(25元)、苦瓜封肉、招牌高麗菜捲(30元)都是老闆自製的。

簡單的一碗關東煮,搭配雞絲麵(30元),這樣就是一個非常飽的組合囉。
好友踢小米非常推薦雞絲麵(30元)喔。

?

?

?

買關東煮也是很容易手滑,每樣看起來都好好吃。

?

湯頭是清爽自然,非常順口,不會有化學添加物的香氣,真的很天然的風味。

?

重口味的朋友可以先喝原味,再將店家自己調配的味增醬加入湯裡面,也有不同層次的風味喔。

?

?

?首推手作香菇丸(25元),裡面的肉醬是他們每天手工去打的,肉鑲在香菇裡先蒸過,再用關東煮湯頭去熬煮入味,彈牙鮮甜還有香菇的香氣,真的好好吃。

?

?

可以先吃原味,再沾味增醬提味也是不錯的。

?

年輕老闆說這苦瓜封肉是新菜色,嚴選品質好的苦瓜,鑲上他們的手打肉醬,一口咬下去有爆汁不會苦,苦甜的口味搭配鮮甜的肉肉,也很好吃。

?

?

?

?

?

他們的辣椒也是店家自製的,生辣椒醬也很辣,喜歡吃辣的朋友記得跟店家索取,沾關東煮吃也很開胃。

?

魚卵福袋(25元)咬下去有明太子啵啵的口感。

?

招牌大貢丸(30元)咬下去也是會爆汁的。

?

小天婦羅(10元)也是吃關東煮必點的。

?

雞絲麵(30元)有彈牙的口感,吸著湯汁,搭配關東煮吃,增加飽足感。
北門街上想找下午茶、晚餐,來份關東煮也是不錯的唷。

?

?品銘關東煮營業時間電話地址菜單資訊

店家資訊: 品銘關東煮
電話: 03-5280352
地址: 新竹市北門街14號
營業時間: 週二~週五11:30-20:00/週六~週日11:00-23:30(週一店休)
FB粉絲專頁:?https://www.facebook.com/Hsinchu.pinming.kantocooking

?

阿輝的美食生活

發掘美食、景點,以及和你習習相關的生活大小事

找尋屬於新竹人的小確幸

https://www.facebook.com/Ahui.life/

?
創作者介紹
阿輝的美食生活

鄭宏輝的美食生活.阿輝愛美食