【新竹 廟口鴨香飯??鄭宏輝愛(ài)美食 新竹美食.營(yíng)業(yè)時(shí)間地址菜單介紹】
說(shuō)到新竹在地美食，廟口鴨香飯是新竹美食的佼佼者，不只在地人非常喜愛(ài)的小吃，對(duì)外地人來(lái)說(shuō)也是響亮亮的美食。外地的朋友來(lái)到新竹，必來(lái)朝聖嚐過(guò)，才算是到過(guò)新竹。
除了鴨香飯，還有鴨肉米粉、炒鴨血都相當(dāng)不錯(cuò)，阿輝帶大家來(lái)嚐嚐這新竹在地美食的美味。
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廟口鴨香飯經(jīng)營(yíng)數(shù)十年，目前已交由第二代經(jīng)營(yíng)，創(chuàng)始店是位於中山路上，鄰近城隍廟。在中正路上及竹北也有分店，不只是新竹市的朋友，在竹北的朋友也能吃到美味的鴨香飯。
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阿輝來(lái)到中山路上的廟口鴨香飯創(chuàng)始店，位於中山路靠西大路口附近，大紅的招牌非常顯眼。經(jīng)過(guò)看到滿滿的排隊(duì)人潮，就是廟口鴨香飯。
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假日11:00前來(lái)，剛開(kāi)店就滿滿人潮，大家都是等候美味的飯。阿輝看到大家買的數(shù)量都很多，阿輝也等候了快半小時(shí)的時(shí)間。
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等待過(guò)程，看到滿滿的鴨肉絲放在放上，淋上鴨油的醬汁，光看就要流口水了。
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購(gòu)買方式是先到櫃臺(tái)排隊(duì)，跟店員點(diǎn)餐後，店員會(huì)給你一個(gè)號(hào)碼牌，到旁邊等候叫號(hào)取餐。阿輝在開(kāi)店就來(lái)，就要排到28號(hào)，真的好誇張。
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招牌鴨香飯(大70元)還可以再多加一顆荷包蛋(15元)，這樣吃也是很棒的。還有鴨肉麵、米粉等，炒鴨血(90元)是絕對(duì)必點(diǎn)的。
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還有一些切肉，像是去骨鴨腿肉(230元)買回家配酒也很適合。還有鴨翅(30元/支)、鴨頭(30元/支)、鴨腳(10元/支)、鴨舌(15元/支)都很不錯(cuò)。
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回到辦公室，阿輝迫不急待來(lái)享用囉。
炒鴨血(90元)真的是滿滿的鴨血是傳統(tǒng)的客家風(fēng)味，有薑絲、還有醋酸的香氣。?
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炒鴨血(90元)挺滑嫩的，微酸醋香的風(fēng)味，真的很開(kāi)胃，必點(diǎn)的菜色，阿輝真心推薦。
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招牌鴨香飯(大70元)，滿滿的鴨肉絲，加上油蔥及鴨油，帶點(diǎn)客家風(fēng)味。
滿滿的鴨肉絲已經(jīng)去骨，長(zhǎng)輩或小朋友吃都很合適。嫩嫩的鴨肉還有帶點(diǎn)煙燻味的鴨皮，加上油蔥酥的香氣及淋在白飯上的鴨油，讓人一吃就會(huì)愛(ài)上。
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配上醃製的小黃瓜，也很解膩。如此美味的鴨香飯，難怪會(huì)擄獲許多新竹人的胃，也是許多外地遊客到新竹旅遊必吃的美食。
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阿輝也很推薦鴨肉炒米粉(大100元)，他們的米粉選用純米的米粉，口感使爽脆的口感，因?yàn)槭羌兠走€有米香，吸著鴨油搭配鴨肉也是超好吃。
搭配新竹在地的米粉及鴨肉結(jié)合，真的很接地氣，想吃純米做的米粉有想品嚐朝聖美食店家廟口鴨香飯的鴨肉，那就來(lái)份鴨肉炒米粉(大100元)就對(duì)啦~
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店家資訊: 廟口鴨香飯
電話:??03-5231190
地址: 新竹市新竹市中山路142號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:00-15:00/15:30-21:00 (週二、三店休)
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