位於板橋車站及捷運出來後的國光路上
在2016年G+9剛開幕的時候達浪就知道這間店
2017年有來小酌一下以及品嘗一些炸物
當時就覺得這家店給人的感覺很舒服~?
沒想到這麼多年沒來，有重新裝潢後的感覺
餐點跟酒款也更加豐富了
今天就來跟大家分享板橋道地的餐酒館
【G+9】鮮釀餐廳
● 關於 G+9
位於板橋車站出來步行大約10分鐘就可以抵達
店門口給人很明亮的感覺
這個名稱的意思可能很多人很好奇
在店家的介紹當中可以得知：
炸雞加啤酒，機加酒，就像道謎題
在人生這趟旅途當中
遇見你，就是最美好的風景！
▼ 店門口
▼ 目前進行的活動：晚上八點後啤酒買3送1
▼ 門口也有告示防疫相關規定
這裡是寵物友善餐廳、免費提供WiFi及插座、還有外送的服務
消費除了可以刷卡之外，同時也有提供32人的包場活動預約喔！
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走進店內聽到西洋風情的音樂很放鬆～
裡面的座位有高腳椅區、沙發區、座椅區
因應不同的客人數量可以體會到不同的感受
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▼ 高腳椅區
底下有提供掛勾讓客人可以掛包包
也有置物籃可以放東西，非常貼心
▼?沙發區
坐起來很舒服，喝酒累了、吃累了可以往後躺
▼?座椅區
內側靠牆是沙發的區域
不管是2人跟4人甚至是6人都可以在這裡聚會
▼?餐具取用區
店內是沒有收服務費的
如果有需要餐具、衛生紙、醬料
可以來這邊取用
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▼?全自動鮮啤設備
這個達浪見過很多次，是真的很方便
而且品質也可以維持住一定水準
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▼?化妝室
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● 達浪的食用心得?
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這一次達浪點了以下幾樣跟大家分享
主食：松露雞肉奶油燉飯
烤物：金沙雞翅
炸物：無骨豆乳雞丁、洋蔥圈
啤酒：白雪公主
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●?松露雞肉奶油燉飯
是由店家自調的黑松露醬
再搭配上鮮奶油作成
其中的雞肉吃起來很扎實
是有先用豆乳醬醃製過後才加入飯中
其中的食材跟米飯處理的都很細心
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● 金莎雞翅
是店內的主打產品，超級大隻！
一共有３翅３腿的組合
是使用仿土雞製成～吃起來就感受的到
這隻雞平常運動量應該蠻充足的～
先前的處理是先將雞腿雞翅醃過再烤過
再加入已預先蒸過的鹹蛋黃一同拌炒
才有現在穿著金黃色外套的雞腿、雞翅～
最底下的紫洋蔥是用來解膩用的
有經過處理~所以不會特別辛辣
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● 豆乳雞丁 & 洋蔥圈
雞丁吃起來的口感超級有嚼勁
是你在外面吃不到的風味
即使放涼一陣子依然有脆口的口感
可見油溫管控上面做得很好~?
洋蔥圈的風味超常發揮
不會特別油膩，味道很香
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● 白雪公主
搭配炸物跟烤物以及主食來說
我覺得G+9的鮮釀啤酒品質都很Match
吃的過程中搭配一口啤酒整個神清氣爽
詳細的介紹可以參考下面的試飲分享
特別一提這個是剛上架的品項~ 很受歡迎喔！
所以我說七個小矮人呢？
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總結一下用餐的心得~?
1. 店內氣氛良好，服務員非常熱情的介紹與分享
2. 上菜速度快，菜不會冷掉
3. 插座及WiFi都是免費的，如果來辦公的話很方便
4. 啤酒選擇性多，也有無酒精的飲料可以選
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● 8種啤酒的試飲分享
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很開心這次能夠體會到G+9的8種啤酒~?
每一種都有不同的風味
以下分享給大家～
●?初戀滋味? 5%
熱帶水果的香氣
啤酒花的味道很濃
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● 巴伐利亞之吻? 4.5%
是目前店內的人氣第一名
Lager，大麥釀造，不會太多啤酒花的味道
不愛喝酒的人也蠻愛這一款，很順口
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● 微醺雷格? 2.4%
Lager 延伸出來的款式
加入氣泡水，喝起來甜甜的
蠻多女生很喜歡這一款
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● 青檸之夏? 5%
跟二號一樣是Lager，同款式的
檸檬風味喝起來偏酸
喝起來比較清爽的口感
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● 焦糖戀曲? 6%
以大麥、黑麥、焦糖麥去釀造
喝起來會有咖啡跟巧克力的味道
冰的風味跟常溫的風味會不太一樣喔！
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● 牛轉乾坤? 5%
酒感跟巴伐利亞很像
但是這款的酒味會比較濃厚
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● 小公牛? 6.6%
IPA，是店內排行榜第二名
啤酒花的香氣很足夠，酒精濃度比較高
適合常喝酒的人來挑戰看看~
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● 白雪公主? 3.5%
這一款是採用比利時進口的啤酒
使用蘋果去釀造的
酸跟甜的口感，酒的味道不會那麼重
剛上架的品項，人氣也逐漸升高～
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【G+9】鮮釀餐廳
地址：新北市板橋區國光路232號
電話：02-2965-1900
營業時間：
> 星期一到星期四
11:30–15:00
17:00–22:00
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> 星期五、六
11:30–15:00
17:00–00:00
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> 星期日
11:30–15:00
17:00–23:00
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粉絲專頁：
https://www.facebook.com/gn9.twn
線上訂餐連結：
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