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去年年底到通化街臨江夜市逛逛,在臺北市大安區通化街39巷50弄19號,看見了這家專賣海鮮水餃、鍋貼、蝦仁雲吞等多款麵湯品與小菜的「青島海鮮水餃(阿欽)」,黃底藍紅字的招牌在暗夜中顯得特別明亮顯眼,店內店外內用外帶的客人還不少,喜歡吃海鮮與水餃鍋貼的我,決定進去一探究竟,桌上點餐單種類多選,道道讓人看了都垂涎欲滴,店家也提供冷凍的水餃外帶服務,。?
當晚點了盤10顆的「干貝高麗菜水餃」(NT$100/盤)、一盤10條的「鮮肉韭菜鍋貼」(NT$70/盤)、一碗5顆的「蝦仁雲吞湯」(NT$70/碗)與一盤小菜「滷蛋+ 豆干+ 花生」(NT$40/盤),一共NT$280,首先品嚐的是這盤冰箱自取的,小小一盤份量不多,典型的臺北小菜,勝在的當然是口味,花生處理得很乾淨入口清爽,不想冬天吃冷食,所以我全數放入熱湯中燙過後再吃,吃起來特別開胃。?
第一道主食品嚐的是這盤10顆的「干貝高麗菜水餃」(NT$100/盤),水餃顆顆飽滿扎實,外皮豐厚晶亮,內餡也是第一次吃到的干貝高麗菜組合,高麗菜入口鮮脆,干貝軟中帶點咬勁,一口吃下新鮮又美味,難怪吸引了滿滿的饕客前來,一盤10顆吃下就開始有了飽意。
接著品嚐第二道主食,炸得外酥光亮的這盤10條的「鮮肉韭菜鍋貼」(NT$70/盤),外皮跟其他吃過的鍋貼不同,特別的薄脆軟通透,可以看見翠綠的韭菜,一口咬下喉中鮮香四溢,非常好吃的一道鍋貼,在臺北市內吃過的鍋貼店中可排名前三甲。?
最後喝上這一碗5顆的「蝦仁雲吞湯」(NT$70/碗),端上桌就被滿滿青菜所吸引,湯內就裝了碩大的蝦仁雲吞,碗不大所以看起來更豐足,青菜入口鮮甜,?雲吞大顆內餡的蝦仁肉軟嫩,三道主食吃下來,發現這家的小吃道道用料紮實不馬虎,獨幟一格的風味讓人吃得餘韻無窮,值得回訪的一家藏身巷弄的好店。
菜單中還有好多看起來很美味的餐點,如紅油抄手、肉燥飯、福州魚丸湯與酸辣湯,改天再找好友一起前來享用。?
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青島海鮮水餃阿欽
地 址 : 106臺北市大安區通化街39巷50弄19號
電 話 : (02)2702-3888
營業時間 : 週二到週日08:00~20:00(週一公休)
FB粉絲專頁 : 青島海鮮水餃
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