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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

造訪商家: 壹玖酒六
新北市板橋區(qū)館前東路144號1樓
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

板橋府中站附近新開一間壹玖酒六日式料理

是我下班最喜歡去的居酒屋餐廳

不僅有日式炒飯.宮崎辛拉麵,還有各式串炸烤物

最特別的是壹玖酒六有少見的炸串

如果下班後喜歡小酌的人,

這裡也有賣各式酒類

日式燈籠高高掛,很有日本街頭居酒屋的fu

喜歡大聲喧嘩或者抽菸的人,

也可以選擇戶外區(qū)

環(huán)境介紹

如果一個人用餐也不尷尬

選擇坐吧檯,還可以邊享受視覺饗宴(看師傅料理)

挖塞!!!!超特別的,第一次看到居酒屋有K拉OK唱歌~

好適合三五好友吃宵夜喝點小酒,高歌一曲

二樓的桌數(shù)更多,適合多人聚餐或者包場

今晚我們坐的位置是這間日式和室包廂

坐在和室內享用日式餐點,真的有種在日本的錯覺

(彌補疫情期間不能出國,對日本的想念)

哈哈哈哈,在等待餐點時候

我們拿了壹玖酒六的骰盅來玩吹牛,

玩得超High,氣氛瞬間炒熱了

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餐點介紹

豚肉炒水蓮

這是我炒不出來的水蓮!!!!

大火快炒的鍋氣香逼人

清脆的水蓮一口接著一口停不下來

而且豚肉份量超多,給的很有誠意

明太子玉子燒

又嫩又微甜的玉子燒

搭配又香又辣的炙燒明太子

這滋味是老少咸宜,小朋友也會喜歡!

鮭魚炒飯

好想跟師父拜師學藝,怎麼炒出這盤粒粒分明的飯

而且他的醬油不會死鹹,加上鹹鹹的鮭魚粒

我們三個人吃完整盤炒飯,一粒米也不剩,太好吃了!

炒時蔬

外食也要吃的健康,多吃蔬菜

香烤櫛瓜

櫛瓜好甜,水份完全鎖在裡面,非常Juicy~

師傅刀工給力,櫛瓜表面刻的一條一條.

香料椒鹽七味粉完全巴在櫛瓜上

好香好好吃

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宮崎辛拉麵

這 不 是 辛拉麵!!

是壹玖酒六特製的宮崎辛拉麵

有滿滿的炒過的豬絞肉香,以及特製醬料

宮崎辛拉麵吃起來比辛拉麵的辣,更加醇厚

喝辣辣的湯很舒服,不會太過刺激

我好喜歡這個麵喔!

不是油麵也不是韓國泡麵

是特別的拉麵,超Q彈有嚼勁~

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干貝牛肉串.牛肉蔥串

干貝牛肉串吃的時候絕對不要秀氣,

要大口的一口吃下去,干貝的鮮甜和牛肉油汁香氣融合

我覺得干貝牛肉串可列入我心中排行榜的必點肉串

牛肉片裹著滿滿的青蔥,一口咬下去青蔥辛味爆開在嘴裡

加上肉串的獨門醬汁,鹹中帶甜,好香喔~

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香酥唐揚雞

這就是來居酒屋必吃的唐揚雞啊!

香甜的雞汁都鎖在麵衣裡了

我愛唐揚雞~~~超愛唐揚雞~~

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酥炸牛蒡

挖塞!超酥脆,吃起來像牛蒡餅乾

牛蒡巴著一點鹽巴和椒鹽提味

超適合當下酒菜

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醬燒透抽

透抽很嫩喔!而且是整隻透抽ㄟ

大海的鮮味都在這裡啦!

我淋了一點檸檬提鮮,酸酸甜甜的好好吃

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串炸

串炸-蘆筍

一開始我想說炸兩串蘆筍的價格有點高

原來是蘆筍還有裹著肉片啊!!那可就便宜了

串炸-美國翼板牛

翼板牛很嫩ㄟ,串炸沾一點酸酸甜甜的醬汁

跟我在日本吃到的串燒相似度極高

後來問師父才知道,原來師傅就是在日本學手藝的呀

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串炸-海老

挖~ 海老大蝦很新鮮ㄟ

串炸裡面我最喜歡的就是海老了

串炸海老也被我列為必點之一

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旬魚湯

魚的精華都在湯裡了

超鮮! 超好喝,而且熱熱喝起來超舒服暖胃

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壹玖酒六的酒類也滿多的

如果沒開車騎車的人來

很建議點杯酒來配串炸

一定很爽!!

*開車不喝酒,喝酒不開車

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更多壹玖酒六資訊

營業(yè):週一~週日17:00-02:00

電話:02-2955-6388

地址:新北市板橋區(qū)館前東路144號1樓

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