健康意識抬頭，市面上推出越來越多低GI便當餐盒，位在板橋「低gi.com精緻低卡餐盒板橋店」主打各口味低GI低卡餐盒，也推出素食便當，因應振興五倍卷方案推出100元振興餐盒，超級劃算，不僅照顧到健康也照顧到荷包呢。

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低gi.com精緻低卡餐盒板橋店位於府中後站商圈，小屁拉麵旁邊，附近還有鳥來伯糖葫蘆、巷弄內珍珠奶茶。

板橋人的我很常來這地方走跳，剛開幕時是因為小屁拉麵而注意到，裝潢偏日式與低GI.com 精緻低卡餐盒民生店的風格不太一樣，但都是以木質色調呈現出溫暖感。

門口菜單最特別是有推出隱藏版菜單，有興趣可以詢問店員。

店內環境很日式頗有居酒屋的氛圍，約有4組座位區。

廚房是半開放設計，可以清楚看到工作人員的料理過程，吃得也安心。

▲低GI.com 精緻低卡餐盒板橋店菜單

低GI可內用、外帶，在店內用餐是採半自助式以盤裝呈現，餐具需自取，吃完後要將餐盒放置回收臺回收。

• 梅子醉夢雞(附例湯) $169

內用會以盤裝呈現附上一碗例湯，今日提供海帶湯。

醉雞酒香味十足很Q有咬勁，我更喜歡淋上梅子醬增添酸甜可口的滋味，搭配日本地瓜、花椰菜、毛豆、水煮蛋、高麗菜、玉米等超級豐富，吃完清爽又沒負擔。

環保做的很透徹，低GI.com的餐盒使用的是環保容易分解還可微波加熱，相當有環保意識，這點很加分。

貼心的準備了醬料，讓不習慣吃水煮的人也不會覺得太難以下嚥。

除了主菜外，外帶餐盒的配菜統一都是玉米、紅蘿蔔、花椰菜、切片水煮蛋，吃起來保有食材天然原始滋味，配色鮮豔明亮是充滿活力的色彩，吃完不僅飽足也擁有好心情。

重口味的朋友也別太擔心，低GI.COM有提供醬汁，淋在時蔬上或是主食都很好吃。

今日提供是紫米飯，紫米香氣味濃，米飯很軟Q有嚼勁不會很乾，份量給的也足，吃完超有飽足感。

• 臺式三杯雞餐盒 $100

選用臺灣雞肉，加入蔥、薑、蒜與辣椒與特製三杯醬、九層塔等，重口味的我吃第一口就愛上了，獨特濃厚的九層塔香氣雖不是爆炒而是三杯煮，聞起來的香氣很有食欲，雞肉嫩口鹹香有味，這道我太喜歡了，好下飯。

• 泰式打拋豬餐盒 $100

這款也是重口味首選，打拋豬炒得香香辣辣香氣十足內還有番茄與九層塔增添香氣，比較乾爽些配飯吃也是超下飯又開胃，也是一口接一口好吃到一口氣吃光光。

• 南洋風味雞柳餐盒

超有異國風味的健康餐盒，雞柳有事先醃過與舒肥過，吃起來超軟嫩有味道。

特別附上檸檬風味醬料很有南洋風味與雞柳一起搭配更加酸爽開胃。

• 日式鯖魚餐盒 $100

選用挪威的鯖魚，滿滿鈣質、蛋白質DHA等，煎得表面恰恰魚肉鮮嫩，魚肉細緻多汁，加檸檬片更提味也很解膩，這樣才100元我覺得很超值。

【我說】

內用與外帶100元餐盒的時蔬不太一樣，我偏向於內用還有一碗例湯，外帶也很方便價格有考量到顧客的荷包，以低GI餐盒來講我對它的評價很高，每款的份量都很實在配色鮮明充滿活力，而且清爽不油膩，對身體也沒有太大負擔，初嘗試的朋友也提供淋醬。

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