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辣媽
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辣媽

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 東區

嘉義市東區中山路271號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

?? ?? Happy birthday to you...?? ??

等等,今天沒人生日,而且這蛋糕也太不一樣了吧,「超浮誇肉蛋糕」實在讓人驚豔,

它是來自全臺最大火鍋集團「樂多多集團」旗下爆紅名店【肉多多火鍋】!

之前常看好友在FB分享肉多多的鍋物,終於在辣媽期盼中到嘉義展店了,

而且是在最熱鬧的中山路上,鄰近文化路圓環,交通便利又好停車,

趁著寒假而且寶弟學測結束,全家一起到【肉多多火鍋】嘉義中山店,

慰勞一下上了高中就非常認真努力的寶弟,也慶祝馬哥的魚塭大豐收

被【肉多多火鍋】吸引住,除了它排隊的人潮之外,更因為它提供了宵夜用餐時段,

還有深受喜歡及推薦的「龍王湯」,臺菜王子精心調製的獨門醬料,不能錯過的絕佳滋味!

每看一次影片,辣媽就流一次口水,食材非常新鮮,香氣實在迷人!

品牌故事

【肉多多火鍋】是由長期經營海鮮漁貨的「樂多多集團」,

歷經多年推出肉品專賣店的火鍋品牌。

「樂多多集團」對於餐飲的熱情,點點滴滴化為【肉多多火鍋】的核心價值,

希望帶給各位愉悅的用餐體驗!

辣媽才剛到,就看到門口已有不少排隊的人潮~

進到裡頭,更有等候帶位的顧客,果然是非常受歡迎的超人氣名店,

還好辣媽已事先訂位了呢~

【肉多多火鍋】嘉義中山店營業至晚上12:00,無論是正餐時間還是宵夜,

都可以盡情的享受暖呼呼的火鍋~

只要268元起就可以無限享用將近60種的自助吧,食材非常的豐富,

有30多種蔬果食材、飲料吧、冰品,還有辣媽最愛的咖啡,實在非常劃算!

而且+31元,也就是299元就可以升級套餐,品嚐10盎司活力梅花豬或無骨鮮雞,

價格親民,食材鮮美,種類繁多,怪不得不論在哪展店,哪裡都是滿滿的人潮~

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【肉多多火鍋】嘉義中山店有2個樓層的用餐區,不論是個人獨享、雙人用餐,

亦或是多人聚餐,都很合適~

也有設置兒童座椅~

自助吧的食材都會一直補滿,讓每個客人都盡情的無限享用!

很多人都說,火鍋的熱量很高,體重管理的人不適合吃,辣媽說,那是因為沒有選對食材,

在【肉多多火鍋】有30種蔬果任辣媽挑選,辣媽大多選擇原形食物,像是苦瓜、南瓜、

菇類、青菜、海帶...而且能吃多少就放開的吃,只要不浪費都好!

【肉多多火鍋】提供的冰品是知名品牌「泰國明果頂級冰淇淋」,

細緻香滑又好吃~

每桶都是新鮮的,不會有乾巴巴不好挖的情形,吃得開心又安心~

多款飲料還有霜淇淋~

更有辣媽愛喝的咖啡,光是咖啡品項就十幾種,是不是超劃算的!

美式、拿鐵、卡布...一次全喝完一輪有點誇張,辣媽決定分次挑戰!

有些容易受潮的食材就放在密封桶中~

喜歡的醬料自己調!

【肉多多火鍋】不使用重組肉,店內所選用的肉品都是都有合格來源,

肉盤都是現點現切,所以每一口都感受到鮮嫩多汁又可口!

自助吧的食材非常的鮮美豐富,我們可以無限取用,但一定要保持公德心,

以不浪費為原則哦~

天啊,那肉蛋糕真的是太浮誇了啦,而且才499元,服務人員說這是個人份,

辣媽的第一個念頭...一個人吃得完嗎((呵呵))太豐富了啦!

以臺灣培根豬及活力梅花豬共同打造讓人驚豔的浮誇肉蛋糕,

可以感受到服務人員的用心,一片片費心思舖設才有這美麗的造型,

說它是「顏值擔當」,一點都沒有錯!

還有那充滿了甜美海鮮食材的*海陸雙絕*一家人是驚呼連連啊!

海陸雙絕(雙人):

小白蝦、蛤蜊、巴沙魚片、小花枝、鮮蚵、透抽、大白蝦、鯛魚片、虱目魚滑、海鮮滑,

以及肉品3選1(氣冷雞、活力梅花豬、雪花牛腹肉)

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多達10樣的海鮮食材加上鮮嫩的氣炸雞,這份*海陸雙絕*真的是份量十足,

我們一家4口來用餐,也是措措有餘呢~

辣媽特別了解了一下,【肉多多火鍋】也有推出「虎虎生鍋」年菜組耶,

過年不必再忙得像陀螺一樣了,團圓吃【肉多多火鍋】太完美了!

氣冷雞的肉質很厚實,而且充滿彈性,一點腥味都沒有,食材好新鮮哦~?

辣媽點了浮誇肉蛋糕以及海陸雙絕,不只是我們驚豔到,連隔壁桌的用餐客人,

也是忍不住發出驚嘆聲,就像辣媽去偷看別的的餐點一樣((哈哈))

加入樂多多APP會員,可享多項優惠好康

可獲得入會禮梅花豬or雞腿二選一及積分禮!

會員消費累積點數,集團全品牌可換購指定餐點!

壽星當月生日來店消費還送肉蛋糕一份!

非常有誠意的壽星禮

*浮誇肉蛋糕*

讓人眼睛為之一亮的造型,選用的是臺灣培根豬以及活力梅花豬,

鮮嫩而不肥亦不柴的肉質,稍微涮一下就非常好吃!

雖然我們這桌沒有壽星,但用來慶祝寶弟考完學測,以及馬哥的魚塭大豐收也一樣合適!

臺灣培根豬有較多的油脂,入口香滑細嫩,而梅花豬很有彈性,一樣是吸飽了湯汁,

鮮嫩多汁,完全沒有讓人害怕的腥味,清甜可口的滋味,會讓人一片接一片~

其實這次來品嚐【肉多多火鍋】除了是因為肉品份量豐富之外,還有一個誘因,

就是它的湯底,辣媽平常大多選擇的是昆布或蔬菜較為清淡的湯底,

而這次則是被「臺菜王子黃景龍主廚」與【肉多多火鍋】攜手推出的「龍王麻辣湯」

深深吸引住,專為臺灣人口味而調製的「龍王醬」,佔了舉足輕重的地位,

香氣超濃郁的,錯過太可惜了~

由服務人員現場爆炒「龍王醬」,熱氣讓醬料的香氣更加提升!

臺菜王子黃景龍主廚,有著超強資歷

2021亞太年度十大名廚

2020傳承臺菜餐廳「儂來餐廳」行政主廚

龍師傅以多年在臺菜的扎根與功力,融合「經典臺菜95味」研發出「獨門秘制辣肉」

【肉多多火鍋】以特選的鐵鍋,充份爆炒出香氣,再搭配多種辛香料及中藥材,

最後加入豚骨高湯熬煮麻而不辣,香而不膩的美味湯底!

另一鍋的湯底,辣媽則是選擇了「爆炒海味石頭湯」!

以數種海鮮及蔬菜調製的秘製石頭醬「海王醬」,以獨門爆炒油爆炒後,

加入食材、無骨雞腿肉及柴魚高湯,呈現出經典的臺灣味!

服務人員都會很仔細的為我們講解每一個動作,為免雞腿肉過老,

炒至半熟時會先起鍋,待湯底煮滾後再加入~

這2個鍋底在爆炒時,香氣就非常迷人,加入高湯煮沸後,香氣更濃郁,

真的好誘人哦~

每一樣海鮮食材都可以感受到新鮮,入口的味道都非常的鮮甜~

大小白蝦的肉質都好Q彈哦,結實又鮮甜~

聽說還有提供「剝蝦服務」,太貼心了吧,不過我們太快下鍋了,

店員來不及來為我們服務,下次得好好把握((呵呵))

滿滿的一鍋好料,讓人感到非常的滿足呢~

厚薄度剛好的臺灣豬肉片,在沸騰的湯底裡稍微涮一下就好了,

直接吃可以嚐到湯底及肉汁的鮮甜~

沾點醬也不搶味~

「龍王麻辣鍋」的龍王醬已調製成適合臺灣人口味的椒麻辣度,所以不會太嗆,

香、麻、辣的恰恰好,如果還是覺得過重,也可以加無辣的高湯來中和一下~

【肉多多火鍋】嘉義中山店的服務人員都非常親切有禮,也會時時注意客人的桌面,

適時地為我們加湯,服務很棒哦!

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用餐時間一直呈現客滿狀態,要前往用餐,辣媽建議可以先電話預約哦~

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無限量供應的蔬果自助吧,盡情的享用吧!

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辣媽還會用生菜包著鮮嫩的豬肉一同品嚐,口感多層次,滋味更豐富!

氣冷雞的肉質很有彈性,有著自然的鮮甜,很好吃呢!

小花枝好可愛哦,而且超Q彈的!

【肉多多火鍋】不只是主食材鮮美誘人,它提供的自助吧食材更是豐富而新鮮,

飲品及冰品的品牌也都是一等一的!

299元起就能享用美味的套餐,自助吧無限暢飲,真可說是高規格的享受,平價的消費,

無論是正餐還是宵夜,聚餐還是約會,都是讓人稱讚的好所在!

宵夜時段想要享受一下親切的桌邊服務以及鮮美食材,到【肉多多火鍋】就對了

美味的「龍王湯」隨時等著我們去品嚐!

高貴而不貴的美味饗宴超人氣名店【肉多多火鍋】

【肉多多火鍋】嘉義中山店

地址:嘉義市東區中山路271號一樓(周邊停車格)

電話:(05)227-6808

營業時間:平日 11:30-14:00/17:00-00:00(最後點餐22:30)

? ? ? ? ? ? ?假日 11:00-24:00(最後點餐22:30)

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