藏身在中山站附近的老派靈魂不限時咖啡廳-珈琲寶山，一走進(jìn)店內(nèi)就感受到珈琲寶山低調(diào)卻強(qiáng)烈的迷人感，昏暗深木質(zhì)調(diào)空間有一種日式懷舊珈琲店的feel，帶點(diǎn)個性又有點(diǎn)小慵懶的音樂從黑膠唱盤悠悠傳出，店內(nèi)雖坐無缺席卻沒有一絲吵雜，安靜到不可思議的氛圍，讓我也順著環(huán)境保持安靜，坐在珈琲寶山靜靜享受時間，是一件很浪漫的事情。
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原文發(fā)表於 :【臺北咖啡廳】珈琲寶山 - 享受著喧鬧城市裡的靜謐基地，邊啜著香醇濃厚的咖啡歐蕾/中山站咖啡廳推薦/安靜咖啡廳推薦/不限時咖啡廳
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▲『珈琲寶山』位於長安西路上， 搭乘捷運(yùn)到中山站下車，走中山地下街R4出口步行約1分鐘即可到達(dá)，或是中山站1號出口步行約4~5分鐘即可到達(dá)。也可以搭乘捷運(yùn)到臺北車站下車，走臺北地下街Y1出口步行約6~7分鐘即可到達(dá)。
會來到珈琲寶山是一場美麗的意外，這類型的咖啡廳不是我的菜，但這天居然想去的店通通客滿！從雙連一路走到中山，進(jìn)了一間又一間的咖啡廳，都沒位置了。然後隨意丟了附近兩間咖啡廳問友人米奈，友人直接選了珈琲寶山，讓我預(yù)計之外的發(fā)現(xiàn)一處如此迷人的地方。
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▲ 沉穩(wěn)的深咖色門面在騎樓散發(fā)出一股神祕氛圍。
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▲ 推開木門後，位置上幾乎都有人，原以為無緣又要繼續(xù)找下一間咖啡廳，但還好！還有位置！欣喜了一番。
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▲ 來看看Menu吧~ 這裡主要提供深焙手沖，風(fēng)味分為鳶和獸兩種，可根據(jù)個人喜好選擇厚、中、薄，咖啡價格在160~250元不算太貴。
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▲ 也有咖啡以外的飲品，價格在150~180元也還ok，甜點(diǎn)、麵包盤一份都是150元，但不一定會有。
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▲ 咖啡歐蕾(冰)。
當(dāng)嘴唇碰到杯緣時，一股淡淡的酒香伴隨著煙燻香氣撲鼻而來，似乎發(fā)現(xiàn)新大陸一般，讓我多嗅了一會兒再啜口咖啡，濃郁厚實的醇感在口中繚繞，尾韻有種酒甜味，喝起來非常順口，不帶苦澀多層次的風(fēng)味讓我沉醉其中。不曉得這是什麼豆子? 好厲害！
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▲ 紅糖布丁。
布丁上方佐上一小坨鮮奶油，看了許久我才看出，原來那一顆一顆的是砂糖。
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▲ 滑嫩的布丁佐著鮮奶油一起吃，綿密口感伴隨著奶香，還有砂糖喀滋喀滋的神奇口感，這是一顆螞蟻人會愛的布丁。
▼ 店內(nèi)環(huán)境，我是坐在椅子上拍的，所以有點(diǎn)歪。
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▲ 和式座位蠻有feel的，要脫鞋唷。
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▲ 離開前我才仔細(xì)看了吧臺區(qū)，擺滿著吸引人的黑膠唱片。
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沉醉在珈琲寶山將近三個半小時，喧鬧城市裡的靜謐基地讓人忘記時光流逝，在這裡，啜著深焙咖啡靜靜享受獨(dú)處時光，彷彿成了一件很浪漫的事情。
如果想找個地方安靜待著的話，不管是窩在書香世界裡或是打打筆電，不妨來珈琲寶山看看
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上次來珈琲寶山時我不知道有其它客人在時不能拍照，原來粉絲團(tuán)上有寫
這次來，老闆沒有給我Menu，不過品項應(yīng)該跟之前一樣，我就直接點(diǎn)兩杯咖啡。
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▲ 咖啡歐蕾(冰)。
樣子跟第一次來不太一樣，沒有咖啡和牛奶層次分明的樣子，可能是不同人做的關(guān)係吧? 但也沒什麼影響，味道依然是我記憶中的樣子。
一入口有點(diǎn)酒香又帶點(diǎn)煙燻味，尾韻有種櫻桃酒甜味，喝起來非常順，妹妹喝了一口也覺得很讚！珈琲寶山的咖啡會讓人印象深刻，很有記憶點(diǎn)。
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▲ 特調(diào)冰咖啡。
老闆送上桌還輕聲提醒 : 「要拌勻後再喝喔。」我個人覺得特調(diào)冰咖啡應(yīng)該是咖啡歐蕾的升級版，味道本質(zhì)差不多，多加了鮮奶油所以讓口感更滑順，除了原本就有的酒甜外還多了奶甜味，喜歡喝甜甜咖啡的人可以點(diǎn)這杯，兩款我都蠻喜歡的。
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來了珈琲寶山兩次，老闆雖然感覺有點(diǎn)冷酷，不過其實人還不錯，水杯快空時就會悄悄來補(bǔ)水，咖啡也讓人很有記憶點(diǎn)。
這裡不是網(wǎng)美店，喜歡品嚐中深焙咖啡的人可以來珈琲寶山坐坐
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地址 :?臺北市中山區(qū)長安西路36號???
營業(yè)時間 :?星期四~星期二?14:00-22:00?
公休 :?星期三
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以上就是我在"珈琲寶山"的分享
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? ? ? ?貓嘰咕自家烘焙咖啡
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? ? ? ?那間賣冰的咖啡店 Blue Lamp Cafe
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