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前陣子，阿發看到新莊在地網路社團的團友推薦，輔大有間平價早午餐店的漢堡和吐司，竟把日式炸牡蠣當主角，讓我感到特別，也引起了我的好奇！
另外，其蛋餅則用新北一般早餐店較少見的粉漿蛋餅皮，我們之前還常常為了吃粉漿蛋餅，跑去桃園吃早餐...
在這兩個誘因下，找了個平日中午，就帶還在放寒假兒子來這家「壹三找餐」吃午餐囉~
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▲店外觀
「壹三找餐」位在輔大門前的建國一路上
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▲店一樓
一樓座位只有幾張高腳椅，
主要為櫃臺與工作區。
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▲菜單
大類別有：漢堡、吐司、蛋餅、義大利麵、飲品，
選項相較一般早午餐店，
這少很多，
不以選擇多取勝，
餐點單價則為百元內。
菜單上看到較特別的就是，
有日式炸牡蠣當主角的選擇，
蛋餅則為在新莊少見的粉漿蛋餅。
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▲粉漿蛋餅，原味
在桃園，
有許多著名的手工現做粉漿蛋餅，
雙北相對少見。
這的粉漿蛋餅，
雖遠比不上我們在桃園吃過幾家著名的，
但也還算厚Q好吃。
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▲日式炸牡蠣漢堡
早午餐店，
竟把日式料理的炸牡蠣，
放到漢堡裡，
真是特別！
阿發就是為了這而來。
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▲日式炸牡蠣漢堡，特寫
裹上麵包粉的牡蠣，
外觀炸至金黃酥脆的模樣，
如散發出美味金色光芒般~
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▲日式炸牡蠣漢堡，剖面
酥脆的外皮裡，
內涵大海味道的日式炸牡蠣，
搭配新鮮的生菜、嫩蛋與滑順不膩口的醬料，
夾在相較營養健康的漢堡皮中，
還不錯吃。
店家強調餐點現點現做、美味新鮮，
食材只做簡單的香料醃製，
吃的健康，減少身體的負擔 。
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對肉食性動物的我來說，
在這最推薦的是日式炸牡蠣漢堡，
雖然要價一百元，
而且沒肉味也吃不飽，
但特別！
口感風味都還不賴~
其他對我而言，
就比較沒有特別突出的地方。
對於吃膩了一般漢堡口味，
或喜歡嘗試不同口味的朋友們，
可以前往試試。
想吃便宜吃粗飽的，
就不適合囉~
【營業時間】(週一~週五)07：00～14：00；(週六、週日)07：30～14：30
【地 址】新北市新莊區建國一路62號
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