中原大學宵夜新選擇和也串燒專門中原店，

和也串燒專門走多元平價路線，口味多樣化，

販售串燒、烤物、酒類飲品等，

和也串燒專門中原店提供內用、外帶、外送，

下班下課後晚餐宵夜首選！適合聚餐小酌餐廳。

?生活動態都在粉絲團快來找熊貓玩耍?

和也串燒專門中原店位在中原國小的對面，

開車前來可以停放在中原國小地下停車場步行，

和也串燒專門總店是在內壢莊敬路上，

是內壢很夯的串燒專門店，但主打外帶店，

如果想要內用就可以選擇和也串燒專門中原店。

店門前的展示櫃上擺放著各式的串燒，

有肉串、海鮮串、蔬菜串等多樣化選擇，

尤其是肉串口味多變化，有包芋泥、鳳梨等等。

外帶一旁有夾子和盤子，拉開展示櫃自取食材。

冰箱內擺放著日本酒、韓國酒和非酒精飲品。

採半透明開放式廚房，可以看著師傅們現烤過程。

店內佈置簡約舒適，大約可以容下20人。

店家很貼心牆壁上設計掛勾，讓客人可以掛外套。

自助區還有提供置物籃，可以放包包和隨身物品。

另外也有日式雞湯限量供應喔！而且內用才喝的到～

冷冷的天氣來碗雞湯，身體整個暖乎起來了。

敢吃辣的話，自助區也有辣椒粉自行加入。

店家內用採掃碼點餐，外帶則是自己夾展示櫃食材。

和也串燒專門中原店的完整菜單，

內用每人低消200元，整桌可合併計算，

提供牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、野菜等食材，

單價15-90元之間，食材會以當日現場為主。

飲品有生啤、果實酒、韓國燒酒、清酒和無酒精飲品。

※飲酒勿開車；未滿18歲者，禁止飲酒

當天和朋友一起前來，點了滿桌的餐點共享，

和也串燒專門的肉串、蔬菜和海鮮是現烤不油炸，

雖然會費工耗時，但可以吃到香濃的燒烤香氣，

如果不想等候太久，是可以先打電話訂餐唷！

其他食材～像是甜不辣、豬血糕等則是先炸後烤，

不僅保存酥脆炸物的口感，更將獨門醬汁鎖進鹹香入味的烤物中。

和也串燒專門的醬汁是可以客製化調整，

像是偏鹹、淡一點、醬多、醬少都能選擇，

敢吃辣的也有微辣至大辣可以挑選唷！

牛肉蔥、牛肉剝皮辣椒 $45/牛肉香根、牛肉水蓮 $50

牛肉串包的餡料多達10種，且用料實在～

牛肉串的口感吃起來較為紮實，也很有嚼勁，

唯一我覺得牛肉蔥比較吃得出來香蔥的味道，

剝皮辣椒味道不會很嗆辣，搭配牛肉可以解膩。

豬肉番茄 $40/豬肉芋泥 $45

豬肉番茄和豬肉芋泥這兩個是超多人推的～

豬肉搭配番茄咬下去還會爆汁，嘴巴好爽口，

豬肉包芋泥是我初次吃，沒想到一點也不衝突，

芋泥綿密又帶微甜恰好搭上鹹香的豬五花，清爽不膩！

桌上擺放的杯子是讓我們丟串燒的竹籤。

豬肉美生菜 $50

美生菜外面包裹著豬肉，咬下有美生菜的爽脆感與肉香。

而且也不用擔心肥肉部分吃起來會油膩！怕胖女孩可以吃。

雞屁屁 $30、雞皮 $35

雞屁股和雞皮是串燒最受歡迎的美味，

焦香的外皮，咬一口香香酥酥，讓人難以抗拒。

雞腿肉 $45/牛肋條串 $50

雞腿肉串口感不會過於乾柴，肉質軟嫩～

牛肋條串吃起來很有嚼勁，入口牛肉香氣四溢。

YEBISU生啤酒 $150

吃串燒一定要搭配現拉生啤酒啊！

我是選YEBISU生啤酒，我喜歡他的麥芽香氣，

而且喝起來很順口，邊喝邊吃超讚的。

豆干、米血糕、甜不辣 $15/百頁豆腐 $20/

香菇 $35/四季豆 $25/綠色櫛瓜、豬肉溏心蛋 $40

甜不辣吃起來外酥內Q，米血糕咬起來不黏牙，

吸附醬汁的百頁豆腐飽滿濃郁，豆干也很軟嫩耶！

最特別就是豬肉溏心蛋，沒想到很好吃耶！

將豬五花包入整顆溏心蛋，再撒上七味粉增添香氣，

吃的到豬肉的鹹香和溏心蛋的微甜味道唷！

綠色櫛瓜很有厚度，不是薄薄一片，

豆皮、米腸 $20/青椒 $25

豆皮烤到酥脆乾香，吃起來卻不覺得很乾唷！

米腸不會有黏黏的口感，反而越嚼越香。

鹽蔥蛋拌飯 $60

鹽蔥蛋拌飯有加蔥、柴魚片、海苔片、七味粉及生蛋。

把中間的生蛋黃搓破，將全部食材拌在一起。

每一口都有蔥、柴魚片和海苔的多層次香氣，

伴隨著蛋黃滑順的口感，會讓你越吃越過癮喔！

當天用餐老闆還請我們試吃即將推出的新品關東煮，

因為目前還是測試階段，味道上都會去做調整，

上市時間需要麻煩大家鎖定和也串燒專門中原店粉絲團。

和也串燒專門中原店整體來說是我會回訪的店，

我覺得女生超適合點搭配水果的串燒，吃起來很清爽～

調味上來說，我們當天吃是剛剛好的，

有些人可能覺得太鹹，都是可以做調整相當貼心，

而且食材烤的火候剛剛好，以後聚餐要常來吃XD

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