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臺南先生
窩客好文

臺南先生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 永康區(qū)

臺南市永康區(qū)中華路480號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

食材種類多達近百種的韓式火烤兩吃吃到飽,使用原塊肉不用組合肉,現(xiàn)切肉片不會薄到透光,不怕客人吃,重點居然還有大湖草莓吃到飽,生意好到連平日都人潮滿滿


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店面外觀:用餐時段好多人在外面等進場


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門口不好停車,開車的人記得要停去附近的收費停車場


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防疫期間都會做好量額溫、噴酒精、提醒客人戴好口罩


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自助吧包含各種肉類、新鮮季節(jié)時蔬、知名品牌火鍋料、海鮮、小菜、熟食、飲料、冰淇淋、湯品、巧克力噴泉等,食材品項大概每半年會調(diào)整一次


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平日晚餐也滿多人來聚餐



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離開座位夾食材時,記得全程戴好口罩勿交談



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店員服務(wù)也都很周到,有需要什麼都可以馬上找得到人



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食材來源都有註明


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所有肉類食材都是使用原塊肉不用組合肉,當日現(xiàn)切現(xiàn)醃肉片,厚度不會薄到透光,光是堅持不用組合肉就可以先給滿分了。另外他們家的醃肉不是醃七七四十九天那種,就是當天泡一下醃料稍微有個味道,所以不用嫌肉沒有入味


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離開座位口罩戴好,夾子不要一路夾到底


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肉類食材區(qū)一:因為醃料沒有加水稀釋,所以有醃料的食材在燒烤時會比較容易烤焦,所以火候自己要注意一下


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肉類食材區(qū)二:所以食材基本上都是放好放滿,不用擔心一下就被夾光光,如果真的遇到想吃的食材被夾完,也可以馬上告知店員,他們會特別幫你夾一盤到桌上


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新鮮時蔬及知名品牌火鍋料區(qū):有美生菜可以包肉吃,光這點我再給一次滿分


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也有熟食區(qū)可以選擇,滿足喜歡每一樣都吃一點再叫別人吃完的族群


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還有棉花糖可以淋巧克力噴泉,聽店長說這個是農(nóng)曆過年前一個月到過年後的期間限定商品


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各式飲料區(qū):其中咖啡機是使用莫凡彼咖啡豆


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選用小美冰淇淋


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補食材也是相當迅速,一樣都是補好補滿不怕客人吃,也不會故意放慢動作拖時間讓客人吃少一點


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有些食材份量比較大塊,桌上都有剪刀可以邊烤邊剪成小塊,會比較容易熟透,也不容易烤焦


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烤盤紙遇到有醃料的食材時會比較快烤焦,正常程序因為怕客人燙到,所以都是請店員來換,但是如果燙到願意自己付醫(yī)藥費不怪店家的話,也可以直接請店員多放幾張烤盤紙在桌上自己換


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美生菜、大陸妹都可以直接包肉吃


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這個價位可以享受燒烤吃到飽,還有這麼多種食材可以選擇,又有火鍋吃到飽,食材新鮮度及品質(zhì)也都對得起這個價位,真的沒什麼好挑剔了


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加69元居然還有大湖草莓吃到飽,老闆也太佛心了吧,這可是草莓季才有的食材,愛吃草莓的人絕對不能錯過


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