好～那我們就約在柚一鍋-大雅店。





過(guò)年前艾琳正巧聯(lián)絡(luò)上久未聯(lián)絡(luò)的朋友，趁疫情尚趨穩(wěn)定時(shí)約朋友一起用餐，順便聊聊天。

由於朋友家的孩子比艾琳家的還要小，所以就由住在大雅的朋友挑選合適的餐廳。

朋友：我還記得你喜歡吃火鍋，我挑了一間大雅超人氣火鍋店，裡頭將近有25種左右的鍋物可以選擇，最便宜的鍋物也只要$160元，白飯、冰品、爆米花、自助吧更是無(wú)限量供應(yīng)，CP值超高！


說(shuō)真的，艾琳雖然住在臺(tái)中，但對(duì)於離臺(tái)中不遠(yuǎn)的大雅，還真不是很熟！

位於大雅民生路和神林路口的柚一鍋，店門(mén)口備有免費(fèi)的機(jī)車(chē)和汽車(chē)專(zhuān)用的停車(chē)場(chǎng)，不用擔(dān)心停車(chē)的問(wèn)題，聽(tīng)住在大雅當(dāng)?shù)氐呐笥颜f(shuō)這家柚一鍋，是當(dāng)?shù)仄饺蘸图偃斩汲坏腻佄锏辍?br>






寬廣明亮的座位區(qū)，有2人、4人、或是這種8人座的長(zhǎng)條寬敞沙發(fā)區(qū)，一人一鍋，不會(huì)覺(jué)得太擁擠！

門(mén)口一進(jìn)來(lái)，實(shí)名制、量體溫、消毒酒精一應(yīng)俱全，確實(shí)做到政府規(guī)定的防疫措施。







一進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)整排的自助吧，這裡的自助吧除了白飯、各式各樣的飲料、咖啡、經(jīng)典蔥油拌飯、明治冰淇淋通通都採(cǎi)用無(wú)限量供應(yīng)，聽(tīng)朋友說(shuō)柚一鍋的爆米花，因?yàn)樘贸裕３１粧哔?gòu)一空，而一旁季節(jié)限定的胖胖霜淇淋，在IG上可是超熱門(mén)的打卡人氣霜淇淋。






蒨蒨：我等一下一定要自己做一支超胖的胖胖霜淇淋！









餐後來(lái)一球美味的明治冰淇淋，是大人和小孩飯後最療癒的甜點(diǎn)。






本想飯後再來(lái)一大碗爆米花，但卻又擔(dān)心等一下吃太慢，爆米花會(huì)被掃購(gòu)一空，與其在餐桌旁擔(dān)心，不如趁現(xiàn)在幫孩子裝好裝滿(mǎn)。






一打開(kāi)爆米花機(jī)的門(mén)，一股甜滋滋的香氣撲鼻而來(lái)，裡頭除了有金黃亮澤的奶油口味爆米花，還有充滿(mǎn)少女心的草莓口味爆米花，熱呼呼的爆米花，香氣四溢，光聞就令人口水直流，舀上一大盆有著香甜氣息的爆米花，是等待上餐前最美好的甜蜜時(shí)光！







自助吧上的火鍋沾醬，一點(diǎn)兒也不馬虎，為了滿(mǎn)足各種口味的老饕，有著超過(guò)十幾種以上的醬料，想吃清淡的就簡(jiǎn)單的調(diào)味，想吃辣的，也不用擔(dān)心，這裡通通都有，配合不同口味的火鍋，也很百搭！






一旁還有免費(fèi)的轉(zhuǎn)盤(pán)瘋狂送！

1.打卡送-Google評(píng)價(jià)5顆星星，並附照片&臉書(shū)標(biāo)記柚一鍋大雅店，放上照片標(biāo)記兩位好友，即贈(zèng)輪盤(pán)一次（每桌限一次）。

2.集點(diǎn)送-集滿(mǎn)點(diǎn)數(shù)12點(diǎn)，即贈(zèng)輪盤(pán)一次。

3.壽星送-當(dāng)日出示身分證，符合當(dāng)日壽星即贈(zèng)輪盤(pán)一次。







菜單上多達(dá)25種平價(jià)鍋物，最便宜的鍋物也只要$160元，還能白飯、飲料、爆米花、明治冰淇淋、胖胖霜淇淋......超多自助吧吃到飽，艾琳心想這麼便宜，老闆果然佛心來(lái)著的，像蒨蒨這麼愛(ài)吃肉的，貼心的柚一鍋也推出了，只要+40元，就可享肉片加量的服務(wù)，愛(ài)吃肉肉的朋友，想吃肉也可以趁機(jī)吃個(gè)過(guò)癮！







喜歡喝牛奶的蒨蒨怎能錯(cuò)過(guò)柚一鍋的主廚首選推薦-元?dú)馀Ｄ体?? ?







本來(lái)以為像這種平價(jià)鍋物，裡頭的內(nèi)容物應(yīng)該只有一點(diǎn)點(diǎn)，但一上桌後，艾琳發(fā)現(xiàn)這鍋元?dú)馀Ｄ体仯擞泻駥?shí)的牛肉片以外，高麗菜、青江菜、金針菇、豆皮、豆腐、油條、黑木耳、火鍋料.......一樣也不少外，疊的滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋的元?dú)馀Ｄ体仯诩訜後幔粫r(shí)地飄出香醇的奶香味。







原來(lái)柚一鍋的新鮮蔬果都是和當(dāng)?shù)匦∞r(nóng)合作，嚴(yán)選天然無(wú)殘留農(nóng)藥，無(wú)化學(xué)肥料、產(chǎn)地直送，就是要消費(fèi)者吃得安心，也能吃得健康無(wú)負(fù)擔(dān)。






蒜香蛤蜊鍋 ?






每次上市場(chǎng)，小核桃總不忘交代艾琳～媽麻～記得買(mǎi)蛤蜊喔！

滿(mǎn)滿(mǎn)一大盆的蛤蠣，在物價(jià)上漲的當(dāng)下，竟然還可以在柚一鍋享用滿(mǎn)滿(mǎn)的一大盆蛤蠣，超劃算的，若是覺(jué)得還不過(guò)癮，只要多加40元，就可以享用加量的蛤蜊。








火鍋上頭超多蒜末的蒜香蛤蜊鍋，是平日裡艾琳和孩子們就很愛(ài)喝的湯頭，冬天喝來(lái)不只暖心又暖胃，湯頭清澈的蒜香蛤蜊，鮮甜的原味，喝起來(lái)更是清爽不油膩，單純的海鮮味，喝上一口，就有滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感！







丟進(jìn)一大鍋的新鮮蛤蜊，煮了將近10分鐘左右，蛤蜊的鮮甜滋味配上大蒜釋放的蒜香，湯頭喝起來(lái)帶點(diǎn)微微的鹹鮮味，不只自然鮮甜，而且營(yíng)養(yǎng)滿(mǎn)分！







艾琳點(diǎn)的則是柚一鍋經(jīng)典鍋物-日式味增鍋 ?






其實(shí)艾琳家真的很愛(ài)喝味噌湯，但總煮不出和日本料理店一樣有著甘醇味美的日噌鍋。

喝起來(lái)香氣濃郁、不會(huì)過(guò)鹹的日式味噌湯頭，加上蔬菜的鮮甜味、豬肉和柴魚(yú)的香氣，喝上一口，那溫潤(rùn)甘美的鮮甜味，果然跟火鍋超速配，滿(mǎn)滿(mǎn)的一鍋超豐富的火鍋食材，簡(jiǎn)單卻很美味！







菜單上的海鮮拼盤(pán)太誘人，愛(ài)吃海鮮的孩子們?nèi)鰦傻亩帱c(diǎn)了一份綜合海鮮拼盤(pán)，裡頭有4隻鮮蝦、3片大鯛魚(yú)肉、和6顆胖胖蛤蜊。







看著上桌的肥美海鮮，看起來(lái)超新鮮，澎湃十足的綜合海鮮拼盤(pán)，竟然只要再加價(jià)100元就可以吃到，對(duì)於愛(ài)吃海鮮的艾琳家，總能錯(cuò)過(guò)這難得的機(jī)會(huì)。














為了滿(mǎn)足孩子的胃，艾琳多點(diǎn)了鑫鑫腸和起司蝦棒，柚一鍋的單點(diǎn)火鍋料，一份只要30元，三樣也只要80元，份量之多看得出店家的誠(chéng)意十足。










開(kāi)胃前菜-滷鴨血






聽(tīng)朋友說(shuō)：柚一鍋的滷鴨血，是最多人加點(diǎn)的、也是最經(jīng)典的特色滷味。






朋友說(shuō)：柚一鍋的滷鴨血是產(chǎn)自臺(tái)灣的鴨血，乾淨(jìng)又衛(wèi)生。

吃完火鍋，雖然肚子已經(jīng)飽到天靈蓋，但嘴巴還是饞得很，這時(shí)候可以加點(diǎn)一份最多人加點(diǎn)的滷鴨血，滷得超夠味的滷鴨血，軟嫩又入味，不只可以單吃，也可以放進(jìn)火鍋裡，讓火鍋的湯頭更豐富多層次，喜歡單吃的艾琳不自覺(jué)一口接一口，超涮嘴的！







瞧！

這滿(mǎn)滿(mǎn)一桌的平價(jià)鍋物，可是讓艾琳和孩子們吃到飽到一餐可抵兩餐呢！






開(kāi)動(dòng)了！！






愛(ài)吃肉的蒨蒨當(dāng)然先從鮮嫩牛下手，在奶香味十足的元?dú)馀Ｄ体佒猩陨凿處紫拢勂饋?lái)有著香醇奶香味的牛肉，吃起來(lái)滑嫩順口，想不到加入各種海鮮食材和蔬菜的牛奶鍋，不論是涮肉片還是煮海鮮，都好合！








加點(diǎn)綜合海鮮拼盤(pán)裡的蝦子，吃起來(lái)果然夠新鮮，肉質(zhì)超Q，還帶點(diǎn)牛奶的甜香氣，好吃極了！孩子一隻接著一隻，想不到裡頭的4隻蝦子一下子就被艾琳和孩子KO了！







吃起來(lái)帶點(diǎn)QQ口感的起司蝦棒，咬一口，裡頭的濃香起司不小心就會(huì)爆出來(lái)，鹹香Q彈的口感真的會(huì)叫人一吃就不小心愛(ài)上！







飯後，怎能錯(cuò)過(guò)無(wú)限量供應(yīng)的明治冰淇淋，不管是香草遊樂(lè)園、草莓甜心、薄荷巧克力、夏日鮮芒果還是荔枝白玉冰淇淋，都要來(lái)上一球，才過(guò)癮！







最後還要以一支DIY完美的網(wǎng)美IG打卡胖胖霜淇淋作為這一餐的完美END！

蒨蒨：本來(lái)想要做出一支超完美的胖胖霜淇淋，但........形狀好像有點(diǎn)怪怪的！

小核桃：沒(méi)關(guān)係啦！霜淇淋機(jī)上不是寫(xiě)著：我很醜，但是我很溫柔！好吃最重要啦！



今年年前雖然疫情還未明朗化，但艾琳開(kāi)心的是～在年前和多年未見(jiàn)的好友見(jiàn)上一面，也和好友一同享用了柚一鍋大雅店，CP值超高的平價(jià)火鍋，多達(dá)25種特色經(jīng)典湯頭，自助吧不管是飲料、白飯、爆米花、蔥油拌飯、明治冰淇淋還是胖胖霜淇淋，都是無(wú)限量供應(yīng)，重點(diǎn)是還.......不用收服務(wù)費(fèi)，難怪從艾琳一進(jìn)店裡到用完餐，都是滿(mǎn)滿(mǎn)的人潮！









柚一鍋-大雅店

預(yù)約電話：04-2569-1679

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一～週日 ?11:00~21:00

地址：臺(tái)中市大雅區(qū)民生路一段361號(hào)

粉絲專(zhuān)頁(yè)：https://www.facebook.com/youyigwodaya/