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臺中最新、最時尚的手工西式喜餅推薦非它莫屬!【Hera赫拉.頂級喜餅】是一間隱藏在都市中的森林浪漫x新穎時尚的喜餅門市,專門販售“你一見鍾情的喜餅”,用記憶與情感打造出美味餅乾與質感禮盒,而且無論是喜餅價格還是口味都能讓每一對新人都能擁有滿滿的味蕾體驗與視覺饗宴,可以說是目前臺灣中部地區最新喜餅禮盒推薦~
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關於【Hera赫拉.頂級喜餅】
品牌名稱取自於希臘神話中的天后Hera,同時也是守護婚姻與孩子的女神,剛好符合從單身踏入婚姻再為父母的必要階段。很適合送上精心製作的【Hera赫拉.頂級喜餅】喜餅禮盒,傳遞幸褔給親朋好友。
除此之外還融合了創辦人Ivy的人生經歷與回憶,拼裝出各種口味餅乾,讓每一塊餅乾不只是單純吃而已,背後也富含了各個有趣難忘的小故事。
【Hera赫拉】是裝滿幸福故事的喜餅,而有了每對新人後更是加了愛情的甜。因此也有了slogan“你一見鍾情的喜餅”,讓味覺成為記憶的延續、情感的連結,希望大家品嚐後也能想起彼此間的點點滴滴。
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環境介紹
【Hera赫拉.頂級喜餅】位在臺中七期的巷弄內,周邊種植了許多樹木,沒有大大的招牌但有獨特的建築外觀,少了繁華都市的吵鬧、多了安靜清幽的神秘,是一間隱藏在都市中的森林浪漫x新穎時尚的喜餅門市,讓每一位新人在還沒踏進店內,就能感受到放鬆自在的氛圍。
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最特別的地方是【Hera赫拉.頂級喜餅】結合了藝術、酒吧、星座,一樓主要放置了許多藝術珍藏品,一方面是代表品牌的意象、另一方面則是讓喜餅用藝術襯托,顯得更高貴與華麗。二樓則是擁有酒吧打卡區以及用四大星座象限座位區,讓新人們可以依照自己的星座選擇位置試吃喜餅外還能拍照打卡一下。
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?一樓展示區
一樓主要是喜餅禮盒以及藝術品的展示區,一開始會由顧問帶領著參觀與解說,每一組都會有一位顧問一對一服務,從導覽到試吃的過程中都可以找顧問詢問。
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?最主要的展示區擺放了一座孔雀裝置藝術,祂是西方婚姻女神Hera赫拉的聖獸,代表著善良、聰明、幸福、美麗和自由。
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?以「故事書禮盒」設置的故事牆,寓意著每一對情侶的生活點滴與相處過程,因此上頭擺放了許多代表酸甜苦辣的食材,猶如故事一樣紀錄在書中。
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?這幅畫呼應了「經典禮盒系列?古典成雙」,大地色系簡約風格彷彿是一幅抽象的綿延山巒,讓人欣賞後感到很安心、沉穩。
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?最獨特的藝術品就是這幅,裡頭擁有人的現實面,譬如大人世界的波動、兒時的純真、女人的祈禱,呼應了喜餅店人與人間的愛與內心。
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?二樓接待區
主要是接待每一對新人前來【Hera赫拉.頂級喜餅】試吃喜餅的空間。以星座的四大象限作為區分,依序為火象星座(紅色)、風象星座(奶茶色)、水象星座(墨綠色)、土象星座(米白色),沒有過多的華麗裝飾,但卻簡單中帶點時尚。
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?火象星座(紅色)-牡羊、獅子、射手,代名詞『能量、樂觀、活潑』,呼應了熱情的紅色,非常耀眼以及展現自我!
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?風象星座(奶茶色)-水瓶、雙子、天秤,代名詞『頭腦、神秘、抽象』,創辦人以沙塵暴隱喻,代表著像風一樣的來去自我、像沙一樣的簡單生存。
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?水象星座(墨綠色)-天蠍、巨蟹、雙魚,代名詞『情緒、敏感、感性』,墨綠色讓人有種情感上的鬱鬱寡歡與低沉感。
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?土象星座(米白色)-摩羯、金牛、處女,代名詞『身體、堅持、穩重』,米白色屬於較溫和沉穩的大地色系,也如同土象喜歡一步一腳印地做事情。
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?這個就是酒吧打卡區,讓新人來挑喜餅時,也能來打卡拍照一下~也正好呼應了『我有酒,你有故事嗎?』,代表著【Hera赫拉.頂級喜餅】擁有一個大大酒櫃造景,新人們則有自己的幸福故事,就好像微醺後就會娓娓道來~
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?吊掛在天花板的雲朵吊燈,是呼應了其中一款禮盒「經典禮盒?天空」,天空擁有多變的樣貌,就好像生活中人的喜怒哀樂一樣。
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禮盒介紹
有分成[故事書系列]與[經典禮盒系列],共有六款可以挑選,可依照預算、喜好選適合的禮盒,之後再挑選餅乾口味。
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禮盒有鮮明、古典、活潑、現代簡約等風格。[故事書系列]屬於磁吸翻蓋式,就猶如把自己的幸福故事也紀錄在裡頭,共有兩款?沉穩高貴的“經典藍”、象徵典雅/百年好合的“紅百合”。
而[經典禮盒系列]則屬於上下蓋式,共有四款?擁有酸甜苦辣食材圖案的“愛情百味”、比翼鳥+連理枝的“古典成雙”、象徵宙斯與赫拉一見鐘情的“盛事婚禮”、屬於現代簡約式風格的“天空”。
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?像是我最喜歡的是[故事書系列]的“經典藍”,以穩重的深藍色為主,再搭配金框設計提升整體貴重感,沒有多餘的浮誇的裝飾圖案、顏色也不會太鮮明活潑,剛好也寓意著兩人間永恆、沉穩的感情。這款算是現代年輕人會選擇的款式,簡約中帶有質感,送禮非常體面。
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?[故事書系列]與[經典禮盒系列]的容量各為兩種規格:
[故事書系列]
?S(12入?婚禮的祝福*1+餅乾*9+磅蛋糕*1/達克瓦茲*1+茶包*2)
?M(15入?婚禮的祝福*1+餅乾*10+磅蛋糕*1+達克瓦茲*1+茶包*2)
[經典禮盒系列]
?L(16入?婚禮的祝福*1+餅乾*13+磅蛋糕*2+達克瓦茲*1)
?XL(20入?婚禮的祝福*1+餅乾*13+磅蛋糕*2+達克瓦茲*2+茶包*3)
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?喜餅試吃過程中會提供「金盞花紅茶」,同時也是禮盒中的茶包,如果想喝咖啡,也可換成是「午安咖啡」。
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喜餅試吃
【Hera赫拉.頂級喜餅】所有甜餅乾、鹹餅乾、磅蛋糕、達克瓦茲的原料都是精選頂級食材製作,有法國AOP產區認證奶油、日本旭製粉麵粉、法國雷島鹽之花、臺灣原野百花蜜,為的就是提供給每一位新人最精緻、最特別的喜餅餅乾。
當天有提供15款試吃,顧問會依序解說每一片餅乾的故事,再讓新人細細品嚐味道。而這邊如兒會依照喜愛程度排序讓大家參考,剩下的就要讓各位新人們親自來品嚐囉~
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?餅乾試吃順序也是有故事的,是依照友情、愛情、親情、婚姻。
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?甜餅乾
婚禮的祝福(馬鬱蘭白色戀人):
結合了天然香草“馬鬱蘭”與白巧克力,口感很像濃郁香草巧克力的味道,甜度適中且會讓人想一口接著一口。而這款餅乾是每一個禮盒中的標配口味,代表著每一對新人的婚禮祝福。
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情人節(焦糖榛果):
選用法國無糖榛果與焦糖做搭配,還有加入些許法國鹽之花提升口感層次,整體吃起來很像金沙,焦糖榛果香氣十足帶點鹹鹹的,很涮嘴!
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下午茶(伯爵檸檬):
檸檬果丁是用糖醃漬過,吃起來酸酸甜甜有顆粒感,而伯爵是採用英國唐寧伯爵紅茶磨成粉末,餅乾上黑色顆粒就是茶葉,整體來說不甜不膩,會有淡淡的檸檬香與茶香味。
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芝心南友(芝麻南瓜子):
口感層次豐富,以紅茶為基底,有南瓜子、蕎麥、燕麥,每一口都咬得到南瓜子,整體吃起來很像五穀餅乾的風味,其中細細品嚐會有淡淡的蕎麥奶香,是一款蠻健康、養生的餅乾口味。
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阿嬤的(桂圓酥):
以桂圓食材為主,在傳統文定儀式上也有特別的涵義,對於女生也是很棒的食材。餅乾口感屬於稍微綿密帶點鬆散,而桂圓的香氣蠻香的,每口都吃得到桂圓味。
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南瓜馬車(栗子南瓜):
小巧可愛的立體造型很討喜,採用北海道栗子南瓜,帶點淡淡的栗子香氣。整體屬於偏硬的酥鬆口感,一口咬下就化在嘴裡。
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小時候(經典巧克力):
比較常見的巧克力口味當然也不會錯過囉!擁有70%巧克力與澳洲上白糖,苦中帶甜恰到好處,餅乾口感有點像是布朗尼口感。
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漫漫時光(咖啡杏仁):
大人版口味的餅乾非它莫屬,屬於大眾可接受的口味,擁有清香的咖啡香。
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?鹹餅乾
電影夜(瑪格麗特披薩):
做成三角形狀,猶如縮小版披薩一樣,味道真的超像在吃一塊披薩,有濃厚鹹起司、羅勒、蕃茄以及些許辛香料的獨特風味,口感上是外面很少見的餅乾口味,如果說喜歡鹹餅乾的朋友可以挑這款唷!
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和好吧(椒麻胡椒):
有椒麻、黑胡椒、白胡椒,非常有特色的一個口味,其中會有一個椒香特別明顯濃厚,吃完了還會留在嘴巴裡。
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阿公的(辣蔥杏仁):
獨家研發的臺式口味餅乾,辣蔥非常凸顯整塊餅乾風味,滿滿的蔥香帶點辛辣感,裡頭還有加點芝麻提香。不過如果本身不吃蔥的朋友,就得斟酌一下囉~
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周末夜(辣起司):
說到最辣的餅乾就是這款了!偏向美式餅乾的口味,辣椒夾的味道很重,嗆辣的尾韻越到喉嚨越明顯。
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紀念日(迷迭香起司):
用迷迭香中和了起司的鹹甜,與上者的起司截然不同。
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?磅蛋糕
爸爸泡的茶(西梅伯爵):
屬於濕潤不乾的紮實糕體,選用營養豐富的西梅並採用伯爵紅茶酒浸泡,讓梅子果肉帶點酸甜感及茶香味,另外還有加入些許苦甜巧克力,細細品嚐有巧克力風味,整體口感吃起來不會太乾。
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蔓蔓來(香草蔓越莓):
採用奶油、香草、蔓越莓以及大溪地香草莢製作,糕體也是濕潤紮實,吃完整塊都不會感到口乾,口感有蔓越莓果香,像是淡淡的莓酒,細細品嚐還有香草莢的香氣。
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總結
在環境上兼具時尚、放鬆的氛圍,擁有大片落地窗讓自然光直射進來,讓人感到舒服又愜意,門市試吃完全不會有任何壓迫感。
在喜餅上整體來說甜口味部分從獨家研發到大眾喜好通通有;鹹口味都蠻獨特創新;磅蛋糕部分則是我最喜歡的,採用日本旭製粉麵粉製作,口感輕柔細膩,糕體與口味都非常合胃口!
全部品項約20款口味讓大家選擇,融入了不同客群的喜好,但重點是都不會太濃厚或太鹹甜,讓人吃起來不會有負擔~
【Hera赫拉.頂級喜餅】無論是環境還是喜餅,都令人感到驚艷,非常推薦近期要結婚的新人們,或者是想當作伴手禮送給朋友~
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相關資訊
【Hera赫拉.頂級喜餅】
地址 : 臺中市西屯區惠中路二段46號
營業時間:11:30~19:30
粉絲團:Hera赫拉.頂級喜餅
官網:Hera 赫拉.頂級喜餅
Instagram:@hera_selection?
備註:
(1) 預約品嚐請至表單或是FB私訊
(2)?喜餅優惠資訊:
新人預約試吃享優惠價NT$ 280 (試吃原價NT$ 850)
現在就預約並提供新人證明,即享到店喜餅試吃優惠!
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*本篇與?Hera赫拉.頂級喜餅?合作? *
?小編品嚐時間 : 2021/12月
?此篇文章純屬自己的觀感想法,詳細的還是要各位自己體驗囉~?
?文章具有時效性,僅供參考。
?全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知,謝謝!
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