條通裡，有各式各樣的美食，而一家傳統(tǒng)小吃已在條通開業(yè)四十餘年
餐廳介紹
今天要幫大家介紹的六條通魷魚羹，於民國(guó)67年就開業(yè)，創(chuàng)始人康師父早年從彰化北上來打拼，從一開始只是小小的攤販，靠著手工製的招牌魚羹湯吸引饕客進(jìn)門用餐
店家有重新裝潢過，環(huán)境看起來明亮、乾淨(jìng)
桌面擺著筷子、黑醋及自製辣椒供客人使用
??辣椒很辣，添加的時(shí)候真的要酌量
完整菜單
菜單上選擇多樣化，傳統(tǒng)小吃有的，基本上都點(diǎn)得到
用餐心得
韓國(guó)魷魚羹(生魷魚)$60
麵條部分採(cǎi)用細(xì)油麵，搭配柴魚香氣的湯頭，麵條入口時(shí)吸附湯汁的香氣
韓國(guó)魷魚口感彈牙及鮮脆，湯裡還加入豆芽菜和竹筍絲，且勾芡不會(huì)太重，用餐完畢也不會(huì)口乾舌燥??
加熱滷味－甜不辣$20、蘿蔔$30
不得不說，加熱滷味真的蠻好吃的，店家將甜不辣滷的入味，也將蘿蔔滷透及入味，再加上自製辣椒，實(shí)在很美味??
燙青菜$30
今天的燙青菜為大陸妹，加上些許醬油膏，就是普通的燙青菜，沒有太令人驚訝之處
雖然只是傳統(tǒng)小吃，但吃得到店家對(duì)料理的用心，能飄香40餘年也不是沒有原因的??
店家資訊
六條通魷魚羹
??02-2100-2155
??臺(tái)北市中山區(qū)中山北路一段105巷6之1號(hào)
??週一至週五09:30–21:30；週六至週日10:00–20:30
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用餐日期
??2022/01/11
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