?? ? ?

上次吃南平鵝肉約莫2年前的事了

那時(shí)候還是在南平路的路邊小攤

[桃園]南平鵝肉~好豐富的消夜

約莫一年前，南平鵝肉到南崁路開了店面

今天想吃消夜，開到南崁路上的南平鵝肉

外帶幾樣菜回家

燙青菜

今天是大陸妹，其實(shí)本來沒多大的興趣

大黑說要點(diǎn)，店家的青菜醬汁讓大陸妹變得好好吃

凱凱也覺得很好吃，一直跟我說他要吃青菜

鵝油飯

鵝油的量不多，都被碗底的飯粒吸收

有沾到鵝油的部分很香

不過飯?zhí)ち耍云饋砜诟胁缓?/p>

我還把燙青菜醬汁加到飯裡

?

桂竹筍

竹筍的選用都很嫩，沒有吃到刮刮的部分，味道比較清爽

鯊魚煙

我自己很排斥吃鯊魚煙，我以前吃到的都有一種腥味

可是我還是保有高度的好奇心下吃了一口

咦??只有魚肉的味道，魚皮還QQ的

鯊魚肉質(zhì)綿密，不錯(cuò)吃耶

讓我對(duì)鯊魚煙印象大大改觀

煙燻鵝肉

在南平鵝肉裡，白斬跟煙燻的價(jià)格是一樣的

店家外帶的包裝相當(dāng)專業(yè)

店家會(huì)詢問用餐人數(shù)，今天這一盒鵝腿的部分$320

我跟他說2+1人，切這樣的份量，結(jié)果就是吃不完啦

?

店家會(huì)先做去骨的動(dòng)作，我覺得很重要

吃鵝肉還要花費(fèi)很大的力氣跟骨頭做撕殺的話

等到我肉吃滿足了，我的嘴巴也好痠

會(huì)影響我這一餐的用餐心得

店家鵝肉擺排完會(huì)淋上湯汁

我想這就是讓鵝肉多汁得原因吧

鵝肉很嫩，去完骨讓我覺得鵝肉份量很多

如果單吃店家加了湯汁鵝肉，一開始覺得好好吃

吃久了會(huì)覺得有點(diǎn)鹹，要配飯

?

單吃就很好吃了，沾了店家配的醬

品嘗起來多了股甜味，筷子更是停不下來

(給我一盤哇沙米，沾鵝肉的醬汁就很順得倒進(jìn)去，哇沙米後來也沒用到)

<南平鵝肉 南崁店>

03-222-3218

11：00-24：00

桃園縣蘆竹鄉(xiāng)新南路一段19號(hào)