精選食材饌出好味道! ~ 臺(tái)中北屯"極屋精饌燒肉"崇德店

完整內(nèi)容: http://mshw.info/mshw/?p=4367#ixzz2Vk2SpZav
Follow us: @mizuhara on Twitter | mshw.info on Facebook

?

極屋精饌燒肉...這家店是代理牛肉的樹森集團(tuán)的旗下餐廳之一

與哈塔牛排,大喜鍋同一個(gè)老闆

地?????? 址：	臺(tái)中市北屯區(qū)崇德路3段189號(hào)2樓
電?????? 話：	04-2422-4677
營(yíng)業(yè)時(shí)間：	平日供餐時(shí)間11：00~15：30〈最後點(diǎn)餐時(shí)間14：00〉 17：00~22：00〈最後點(diǎn)餐時(shí)間21：00〉假日時(shí)間11：00~22：00〈最後點(diǎn)餐時(shí)間21：00〉
官方網(wǎng)站：	http://www.islandki.com/

之前是開在SOGO對(duì)面,營(yíng)業(yè)到今年的6/30

不知道是甚麼原因

搬遷到崇德路三段與崇德九路的這個(gè)路口～

而這個(gè)位置旁邊也有著幾家知名的餐廳...如廚匠,一頭牛,義米蘭和麥當(dāng)勞XD

還蠻好找的囉！！

再說了...這裡在去年二月可還是大漁燒肉的店面呢

不過如今路邊的立牌已經(jīng)更換成極屋囉...!!

?

不過門口的通道依然沒變
只是裝潢風(fēng)格略改

樓梯間的極屋氣球XDDD

這種裝潢風(fēng)格我很喜歡

不知不覺也讓人更加期待囉

雅致的櫃臺(tái)

而櫃臺(tái)旁邊可是洗手間呢

還蠻乾淨(jìng)的喔@@

可能是新店較大的關(guān)係

人手也比中港店多了不少

也比較不熟悉店內(nèi)環(huán)境吧

所以預(yù)約的定位一開始還沒找到

不過基本上待位與應(yīng)變都還OK...

跟糖姬比起來可是天差地遠(yuǎn)呢^^

感覺起來

座位的數(shù)量大概是中港店的兩倍再多一些吧!!

接著就來點(diǎn)餐吧!!

菜單依舊簡(jiǎn)單

消費(fèi)方式也類似囉 ... 參照美味與品質(zhì)兼顧的單點(diǎn)燒烤 ~ 臺(tái)中西區(qū)”極屋精饌燒肉”中港店

不過價(jià)位有所提升呢!!

對(duì)我來說是還好啦...重點(diǎn)是肉的品質(zhì)和味道要維持或更好囉

除了原有的雙人套餐之外

更增添了三人套餐

多加一點(diǎn)錢卻可以吃更多囉!

比較明顯的差異是在於....副食的部分以前是茶泡飯和烏龍涼麵

現(xiàn)在是只剩下牛肉或豬肉的石鍋拌飯...

飲品以前可以果汁2選1...現(xiàn)在卻只有烏梅汁....失望= =||

而頂饌的部分則仍然是主盤不同

不過副盤卻少一盤

而套餐以外加點(diǎn)的部分

則是照上面的金額來囉

點(diǎn)完餐等待的同時(shí)

就從座位看世界囉XD

這裡的桌面還算蠻大的

餐具與酌料也還算齊全囉

不過如果是可以讓消費(fèi)者自己現(xiàn)磨的應(yīng)該會(huì)更讚吧XD

這裡的沾醬是少數(shù)店家中我喜歡的

聽說是柴魚醬油~~我覺得沾起來味道超棒~~肉不用預(yù)先醃製處理就可以吃到好吃的味道

桌面也有提供熱的雞湯

還不錯(cuò)喝

我來這裡其實(shí)很少點(diǎn)飲料

都是喝雞湯和附餐飲料的^^

而外跟店裡要的蔥花...

聽說雞湯裡要放蔥花? 可是我覺得沒差耶....

蓋著的這個(gè)部份就是烤爐了

但...這個(gè)部份就是我最不滿的地方了><

這樣還看不太出來....

不過基本上是兩個(gè)爐

所以可以烤的範(fàn)圍還不小

旁邊的框框則是擋油煙用的!

?

?

但是細(xì)看就知道問題在哪了..@@

說好的炭火燒肉咧= =||| 是說店家也沒說啦...

可是以前是炭火耶...這樣豈不是降級(jí)?!

可以改回來嗎?

?

附餐附的烏梅汁

?

開胃菜

據(jù)說一份套餐一份

都是洋蔥~我沒有很愛

味道是還算正常新鮮囉

因?yàn)榕虏粔虺缘木壒?/p>

其實(shí)我們四個(gè)人點(diǎn)了兩份三人套餐XD

牛肉拼盤

豬肉拼盤

野菜

包菜

厚片牛排

骰子牛肉

青醬豬五花

牛腹肉

雪花豬跟豬嫩夾肉

板腱牛肉

烤烤烤...>///<

烤得恰到好處的肉對(duì)我來說最棒了

而烤的方式和火侯可以自己控制的話會(huì)更好

所以其實(shí)我沒有很在意有沒有人幫我烤啦>///<

而石鍋拌飯大概就長(zhǎng)得像是這個(gè)樣子

這個(gè)嫩度的骰子還不錯(cuò)唷^^

?

?

雪花豬

?

最後則是甜點(diǎn)

冰淇淋與奶酪二選一囉

冰淇淋以往都是抹茶

這次的不同~~味道還不錯(cuò)唷

芝麻奶酪

這個(gè)很清爽

也不甜膩

入口後還有粉粉的味道

也很好吃^^

最後今天四個(gè)人吃了兩份三人精饌套餐

嗯~~我們還算蠻會(huì)吃的XD

辦了一家會(huì)員卡

而且就現(xiàn)折了服務(wù)費(fèi)呢

給人的感覺還OK

不過我想這裡還是有些問題可以改善

至少有些是以前做得到的~~現(xiàn)在為什麼要改呢?

用炭火烤難道不會(huì)比較好嗎?

飲品與副食的的選擇也少了...

儘管食材的品質(zhì)與味道來說還是有原本的水準(zhǔn)

但是一些小缺點(diǎn)甚至是價(jià)格都免不了讓我覺得有退步的跡象

我應(yīng)該還是會(huì)去吃...

但頻率應(yīng)該就會(huì)少不少囉....

加油好嗎= =||

?

精選食材饌出好味道! ~ 臺(tái)中北屯"極屋精饌燒肉"崇德店

完整內(nèi)容: http://mshw.info/mshw/?p=4367#ixzz2Vk2SpZav
Follow us: @mizuhara on Twitter | mshw.info on Facebook