小二春福氣鍋 鼎中店 / 地址：高雄市三民區鼎中路366號 / 營業時間：平日17:00–22:00 假日11:00–14:00, 17:00–22:00 / 電話：0968-792-501 / Facebook粉絲團
今天心血來潮來找我的表妹逛逛街，果然跟大學生一起逛街總是可以撿到便宜，而且最近天氣變化大，到了涼涼的傍晚總是想要來點熱熱的湯，剛好讀文藻的表妹大力推薦附近一家平價鍋物，保證外帶內用都非常好吃～
▲這間小二春福氣鍋 鼎中店，鄰近文藻大學以及三民國中，每到用餐時段都是滿滿的學生，聽說就連上班族都很愛呢！
▲▼小二春福氣鍋的招牌很大，並帶有文青的氛圍，其實非常引人注目，門口的木質設計很有眷村風格
▲店裡頭是簡易的設計，是一個可愛的輕工業風格，令人感到溫馨舒適，環境也是乾淨整潔，特別的是桌上的隔板也變成了大家的留言板，讓我想起了以前咖啡廳的留言牆呢哈哈～
▲餐具也是採自助式的，店內環境小巧精緻，很溫馨的感覺呢，但我觀察下來，有一半以上的客人是選擇外送或外帶，代表客人吃了喜歡回購率很高。
▲菜單的鍋物有許多口味，而且很平價只要140元起，還可以根據自己的喜好加點品項，這裡連炸物都很多種，今天我們可以說是餓翻了，而且聽到我要請客，表妹可是瘋狂點餐，還說反正吃不完外帶也不會走味，就像在店裡頭吃的完全一樣好吃啊！
▲結帳時，發現原來店家是文藻大學法文系以及外交系的特約商店，可以免費招待「炸蝦一隻、干貝一顆、金桔檸檬蜜一杯」三選二的優惠，只能說文藻大學生們真是有口福啊～
金桔檸檬蜜（鍋物加購價20元/原價40元）
▲這杯飲品酸V酸V的非常開胃，甜度以及酸度恰到好處，越喝越順口，不知不覺就喝掉一半了呀！
秘制辣瓣豬耳朵（35元）
▲這辣瓣只有微辣的程度，可以說是連小朋友都可以接受的範圍，主要呈現的是辣的香氣，鹹香夠味～加上軟骨的脆口，讓口感非常有層次，如果外帶回家真的是一道搶手的下酒菜啊
天婦羅炸蝦（60元）
▲▼用銅板價就可以享受到大尺寸炸蝦，外皮金黃酥脆，表面的粗顆粒讓每一口「喀滋喀滋」的交響樂更加響亮，沾上些甜辣醬，不只有蝦子的鮮甜還有香酥的風味，沾醬更有畫龍點睛的效果呢！
炸手切黑輪（35元）
▲這可以說是一家大小都會很喜歡的小零嘴，黑輪的尺寸有點像是薯條的大小，非常好入口，口感就像是餅乾似的，配著飲料很容易就一根接著一根，當下午茶的點心是很適合的啊～
唐揚豆腐（35元）
▲光看外觀我以為口感會像是臺式的臭豆腐，當一口咬下時，還真是讓我驚喜連連～口感竟然像是日式的炸豆腐，外層酥脆裡頭是綿密細緻的，加上特製的醬料讓整體更加滋潤，而這別緻的金磚唐揚豆腐，吃了兩個是有飽足感的呢～
藥膳鍋（155元，雞腿肉+15元）
▲每一個鍋都會附上一碗飯，但沒想到是有加香鬆的啊，多了香鬆的風味，扒起飯來更加美味可口～
▲▼清澈的湯頭色澤，喝起來相當清爽但中藥香十足，聽說是店家將中藥材泡製在藥酒中，讓味道更加的濃厚，而且鍋中添加了蛤蜊，海鮮的精華讓湯頭不只清爽還很鮮甜呢！藥酒和藥材經過大火沸騰後，是不會有酒精殘留的唷，保留的只有酒香所以可以安心食用～但如果想要多加點藥酒可以事先跟店家說唷～
▲雞腿肉的肉量不少，而且肉質很新鮮，飽滿扎實的口感，每一口都有鮮美的雞汁，喜歡清爽型的火鍋，我很推薦這藥膳鍋啊。
▲還有加入蛤蠣增加鮮味。
起司牛奶鍋（165元）
▲▼光這乳白色的湯頭，就知道這絕對是奶香味十足啊！口感綿密滑順，濃郁的滋味令人停不下來，雖濃郁但不覺得膩口～吸附滿滿奶香的豬肉，是香與甜的交織美味，加上大量的鍋料，絕對可以飽餐一頓，這樣的澎湃真的很超值啊～
選擇障礙綜合（+45元）
▲如果很喜歡吃許多火鍋料的朋友，可以試試看這個選擇，內容有干貝、鱈枝揚、芋角鮮肉丸、蛋餃、九層塔花枝、鱈魚丸，非常的豐富！
▲讓我印象深刻的有芋角鮮肉丸和九層塔花枝，身為芋頭控的我，那芋頭顆粒的綿密加上鮮肉的彈牙，讓我讚不絕口，而九層塔花枝的味道很香，咀嚼到九層塔時，香氣是逐漸濃郁，加上濃郁的奶香根本是絕配啊！
泰式酸辣鍋（165元）
▲這也是我最愛的鍋品之一，店家特地添加蝦醬以及魚露來提升鮮味，更加有異國的風味，辣度對我來說算是微辣，而酸度是非常夠勁的～這酸勁是來自於九如的新鮮檸檬汁，品嘗時還能感受到淡淡的檸檬香，額外添加的椰奶讓整體濃郁的滋味與酸勁平衡，這鍋很適合重口味的我呢～
▲可以現擠金桔汁，增加金桔特殊的柑橘香氣。
干貝鮮蝦蛤蜊（+15元）
▲酸香濃郁的湯頭，加上大量的海鮮再適合不過啦！不止量多，連蝦子的尺寸也不小，從撥殼時就感覺出蝦殼與蝦肉輕易的分離，非常的新鮮～肉質鮮美多汁，尤其蝦頭部分更是濃縮的精華啊！
意麵（+10元）
▲▼能夠吸附大量湯汁的意麵，大口吸入～麵香與濃郁香氣的融合，可以說是極致的美味，酸酸辣辣的滋味，又讓我再次胃口大開了啊～
川味麻奶鍋（170元）
▲火鍋還沒上桌就已經聞到這麻辣的香氣，透過青花椒、大紅袍、老豆辦和十多種的中藥，熬製而成的多層次美味，辣度上相對酸辣鍋還要在高一點，舌尖上可以明顯感受到麻麻的感覺，麻辣的滋味加上點溫潤的奶香，香麻過癮又帶點柔和的對比層次真的很特別～
▲蔬菜給的不少呢，除了有常見的高麗菜，還有新鮮的綠捲鬚也是美觀又營養呢！
牛肉（+15元）
▲喜歡吃牛肉的話，只要加15元就可以升級～粉嫩粉嫩的顏色非常可口，口感上一點都不乾柴，牛肉的特殊香氣與極有層次的湯頭搭配，根本是驚為天人啊～
烏龍麵（10元）
▲▼直徑較粗、較有嚼勁的烏龍麵，加在這鍋裡頭不用怕不入味，光是巴附在表層，滋味就很濃厚，富含Q彈口感與味蕾的饗宴，一次到位呢～
小二春福氣鍋 鼎中店 小檔案
- 地址：高雄市三民區鼎中路366號
- 營業時間：平日17:00–22:00 假日11:00–14:00, 17:00–22:00
- 電話：0968-792-501
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