我最?lèi)?ài)的白水豆花回來(lái)了！每次到永康街都必吃上一碗的白水豆花回來(lái)啦！整個(gè)開(kāi)心到轉(zhuǎn)圈圈~ 那軟嫩無(wú)比入口即化的鹽滷豆花，搭配上麥芽花生糖甜甜的滋味，無(wú)論是配養(yǎng)顏美容的桃膠或是Q彈的手工粉圓都很讚！
本來(lái)以為以後想吃白水豆花都要特地跑到礁溪去吃，但是！白水豆花回來(lái)永康街囉！而且搬家到更大的店面，可以坐在吧檯優(yōu)雅的吃，不用再端碗到一旁的公園吃了！
本篇同步發(fā)表於 :?【臺(tái)北永康街食記】白水豆花 - 永康街人氣的白水豆花搬家了！回訪N次我最?lèi)?ài)麥芽糖花生桃膠豆花！永康街美食推薦/大安區(qū)豆花推薦
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▲『白水豆花 永康店』位於永康街和麗水街13巷的轉(zhuǎn)角店面，搭乘捷運(yùn)到東門(mén)站下車(chē)，5號(hào)出口步行約6~7分鐘即可到達(dá)。
9月看到白水豆花歇業(yè)整個(gè)超心碎，我真的很喜歡他們家的豆花，前陣子看到朋友打卡IG，什麼！白水豆花回來(lái)了 ? 直接手刀抓妹妹衝來(lái)吃。
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▲ 熟悉的布幔、熟悉的白水兩字，依然要排隊(duì)，但人潮沒(méi)以前那麼多，或許是我晚上用餐時(shí)間來(lái)的關(guān)係 ? 前面三組人在排，但很快就輪到我們了。
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▲ Menu也從小木牌換成跟店內(nèi)裝潢風(fēng)格一樣的黑色立牌，賣(mài)的品項(xiàng)就兩種，麥芽糖花生粉圓豆花65元和麥芽糖花生桃膠豆花70元，內(nèi)用必須一人一碗，而外帶依然是以前的規(guī)定，需自備環(huán)保容器來(lái)盛裝。
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▲ 白水豆花的特色，使用海洋深層水及宜蘭泉水。
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▲覺(jué)得不夠甜的話，桌上還有糖水可以自行添加。
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▲?麥芽糖花生粉圓豆花。
依然是沉甸甸瞎趴瞎趴的金碗和金湯匙。
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?▲ 熟悉的滋味，一入口軟嫩白白的豆花直接入口即化、花生糖的香氣充斥著口腔、口感偏軟但依然ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的手工粉圓，尾韻帶著淡淡的黃豆香，雖然這只是一碗豆花，但小口小口細(xì)細(xì)品嚐著，慢慢感受口中豐富的層次挑動(dòng)味蕾。
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▲?麥芽糖花生桃膠豆花。
我最常吃的就是這款，桃膠對(duì)女生的皮膚很好。
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▲ 琥珀色般透明寶石的就是桃膠本人，桃膠本身沒(méi)什麼味道，口感吃起來(lái)有點(diǎn)像蒟蒻，舀上一匙，連同豆花、糖水、花生糖一起入口，就是最純粹的甜味、最簡(jiǎn)單的花生香氣。
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▲ 完食！整個(gè)就是滿足！
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好久沒(méi)吃到白水豆花，依然是記憶中的好滋味，豆花依然細(xì)緻軟嫩，雖然有人可能覺(jué)得這不過(guò)就是一碗豆花而已，也沒(méi)什麼特別之處呀，但對(duì)我來(lái)說(shuō)，我就是喜歡白水豆花吃完後嘴巴依然乾淨(jìng)的純粹感，最簡(jiǎn)單的美味。
若到永康街想來(lái)碗豆花，不妨來(lái)白水豆花看看吧
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地址 : 臺(tái)北市大安區(qū)永康街34號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間 :?星期一、二、五?14:00-21:00?? ? ? ? ? ? ? ?
? ? ? ? ? ?? ?星期六、星期日??13:00-21:00?? ? ? ?
公休 : 星期三、星期四
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以上就是我在"白水豆花 臺(tái)北永康店"的分享
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? ? ? ?杏玥冰坊
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? ? ? ?那間賣(mài)冰的咖啡店 Blue Lamp Cafe