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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 豐原區

04-25202336
臺中市豐原區復興路2號8樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

火鍋第一品牌-樂多多集團旗下的火鍋迷必吃名店肉多多火鍋也來我們豐原開分店了!268元起就享有鮮蔬自助吧、飲料、冰品、多種麵食無限享用,愛吃火鍋的朋友幾乎都吃過,在地豐原人更是一定要來的啊!


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肉多多火鍋豐原店就位於我們豐原唯一的百貨公司太平洋百貨八樓。在地人都知道若是搭手扶梯上來只會到七樓,到八樓需再走一層樓梯,所以若是外地人或是行動不便的老弱婦孺,記得搭乘電梯直達,出電梯右手邊就是肉多多火鍋了。

?用餐空間?

肉多多豐原太平洋店座位空間很寬敞,自助吧檯集中在中間區,拿取動線規劃得很好。座位都是一邊有靠背沙發,一邊是獨立椅子的規劃,靠窗桌區則都是靠背沙發。中午天氣好時因為陽光太過刺眼,所以窗簾都是拉上的,若是晚上來用餐,靠窗區應該都可以看到不錯的夜景。 

?自助吧?

只要268元起就可無限享用鮮蔬、鍋料、冰品及飲料自助吧吃到飽。有吃素的朋友也可約來一起聚餐,店家另有提供素食湯底及素沙茶,搭配自助吧的多樣鮮蔬就能吃到飽!

自助吧食材非常豐富,有香菇、杏鮑菇、高麗菜、南瓜、甜不辣、冬瓜、番茄、絲瓜、白綠苦瓜、海帶結、米血、玉米、三角豆腐、豆腐、蒟蒻結、紅白蘿蔔、青江菜、大陸妹、金針菇、苜蓿芽、芋頭、鑫鑫腸、魚餃等超過30種不同的時令蔬菜和火鍋料,這些都可以自由取用,選自己愛吃的盡情吃到飽,不喜歡的菜也能跳過不浪費!

麵食類這區有油麵筋、王子麵、蒸煮麵、刀削麵、手工拉麵、老油條、豆皮、冬粉,另外還有古早味豬油、肥瘦肉都有的黃金碎魯,搭配白飯或拌麵,就是令人喜愛的懷舊美味!

其他自助區的總類也是琳瑯滿目,飲料機、咖啡機、醬料和冰品都規劃在同一區的雙邊櫃臺,東西好拿取人多時也不擁擠。

除了常見的可樂汽水、美粒果,咖啡機有拿鐵、美式、卡布奇諾、摩卡、巧克力、奶茶等,烏梅汁、鳳梨果醋、黃金無糖烏龍茶、可爾必思,茶飲機的現萃茶品也有低因選擇,都能暢飲喝到飽。

DIY霜淇淋機提供北海道牛奶和青蘋果口味,冰沙也有冬瓜檸檬和乳酸口味。還有近年來人氣很高的泰國明果頂級冰淇淋,有黃金榴槤、熱帶椰子、白玉荔枝、芒果騷沙四種,冰品選擇也好多。

吃鍋愛沾醬的朋友可以試試店家特調的各種沾醬:岡山豆乳醬、泰式燒雞醬、川府椒麻醬、日式胡麻醬,搭配辣椒、蒜泥、蔥花、洋蔥、蘿蔔泥等辛香料,也有沙茶醬、醬油、香油、醋品等可以自行調配。

?消費方式/菜單?

低消268元起即可享用蔬食自助吧。限時90分鐘,清潔費10%另計。點餐依照步驟123,先選好湯再選好肉,其它品項想吃再單點。鍋物有十種湯頭可選,有0元的黃金昆布湯及蔬活元氣湯,或是加價45元起選擇其它風味湯底。爆炒湯底沒吃過的更是必點,加75元起有蒜頭雞白湯、海味石頭湯、川府麻辣湯,風味更吸引人,涮煮食材更美味喔!

還有人氣新湯頭「龍王麻辣湯」,是由榮獲多項國內外大獎,曾任TJCA臺灣國際年輕廚師協會理事長,致力傳承臺灣美食文化的臺菜王子黃景龍主廚,以他多年在臺菜的扎根與功力,親自參與研發及產品、菜單的監製,與肉多多聯名推出的最新湯品,推薦一定要吃看看!

?龍王麻辣湯+120元?

爆炒湯底龍王麻辣湯,專人桌邊現炒,熱鍋後加入主廚特調的龍王醬(秘方辣肉醬)及麻辣醬,再拌入蔥、蒜、月桂葉、甘草、燈籠椒、子彈椒等辛香料爆香,最後注入豚骨白湯,辛麻香辣的風味撲鼻,在涮煮鍋料前記得先試試這龍王麻辣湯。

湯頭韻底香醇濃厚,入口甘香溫潤不嗆,入喉的辣度超順口,就是會回甘的辣度,喝了有辣卻還想再喝。爆炒時入鍋的龍王肉醬在舀湯時也會吃得到,獨特的臺菜風味湯,個人覺得更勝川辣風味讓人喜愛^^。

?爆炒海味石頭湯+75元?

海味石頭湯我覺得最神奇的是這三個條狀片,其實它是特製的乾燥魷魚,整個湯頭是以它的濃縮風味為精華,再加入雞腿肉(或可選梅花豬)及辛香料爆香,搭配柴魚高湯,香鹹度也是一級棒,光涮蔬菜都覺得甘甜味被整個提升,好喝有推~

?海陸雙絕1099元?

海陸雙絕雙人套餐包含有10樣海鮮及肉品三選一。海鮮盤內有透抽、大白蝦、草蝦、海鮮滑、虱目魚滑、鮮蚵、小花枝、巴沙魚片、蛤蠣、鯛魚片、小白蝦,鮮甜海味超大超狂一大盤,好拍也好澎派!

店家還有貼心的專人剝蝦服務。這次我們懶人癥頭發作^^,有請服務人員協助剝蝦?,讓我們可以完全不沾手,直接涮煮超方便。

如果帶家裡小孩長輩一起來,像這樣蝦子可以幫忙剝好就很方便他們吃。大小白蝦的肉質較軟彈飽滿、草蝦吃起來口感比較紮實,海陸雙絕的蝦子份量十足,可以過癮吃。

其他海鮮也都很新鮮,蛤蠣大顆、魚片鮮嫩、透抽和小花枝都Q彈,海鮮滑、虱目魚滑味美有料,最後也別忘了把爆香的魷魚一起吃掉,嚼感十足也非常有味!

海陸雙絕的肉品有氣冷雞/活力梅花豬/雪花牛腹肉三選一。我們選了油脂豐潤的雪花牛腹肉,雖然肉多多的湯頭對我來說都很夠味不需要再沾醬,但這次有試著淋上泰式燒雞醬吃看看,微辣帶酸甜的滋味豐富,改變了味覺的層次,不小心又越吃越多了XD。

?浮誇肉蛋糕499元?

以臺灣培根豬和活力梅花豬推疊而成的浮誇肉蛋糕,也一直是肉多多的人氣招牌,有16盎司的大份量肉蛋糕,最上層的肉花朵造型更是吸睛搶眼,生日不吃蛋糕改吃肉,讓壽星光環更亮眼!

不管聚餐慶生或只是單純想吃火鍋,肉多多真的是人氣首推!多種風味湯頭好挑選,268元起就可以無限享用食材超豐富的自助吧,超過30種的蔬菜、火鍋料,還有飯麵、飲料、冰品吧!套餐最便宜的是299元的活力梅花豬及無骨鮮雞腿,等於只要加31元就有10盎司大份量肉盤,真的超劃算!不想吃肉或吃不完,就給同行人享用,不然也能將未煮完的海鮮或肉品打包,回家入麵入湯又一餐呢。

?APP會員活動?

1.加入樂多多APP會員,可獲得入會禮梅花豬or雞腿二選一及積分禮,當月壽星可獲得「生日肉蛋糕」一顆。
2.會員消費累積點數,集團全品牌可換購指定餐點。
3.2/28前,平日17:00前及22:00後宵夜時間消費300元以上套餐,出示樂多多會員中的情人狂嗑券,即享好康五選二(活力梅花豬/活力培根豬/無骨鮮雞腿/蛤蜊/巴沙魚片)【平日17:00-22:00及週末假日11:00-22:00恕不適用】
圖片是我們平午用餐狂嗑券兌換的活力培根豬和巴沙魚,餐桌上立馬再加菜飽翻天。雖然豐原太平洋店因配合百貨公司營業時間只有平日午餐時段可使用,但肉多多火鍋其它門店都有營業到凌晨4點,若想吃宵夜場一樣可以到各分店享用優惠。

當月壽星是送上一份兩層的生日肉蛋糕。無會員來用餐只要是生日前後三天來慶生,出示證件一樣可以贈送。但現場順便加入會員更好,可以兌換入會禮肉品二選一,消費又能集點,下次就能免費兌換積分禮喔。

?位置&交通?

肉多多火鍋-豐原太平洋店位於豐原區復興路上的太平洋百貨八樓,旁邊就是熱鬧的廟東夜市商圈,我搭12號在廟東旁的媽祖廟站牌下車,步行約4分鐘。離火車站也很近,從車站走路過來約7分鐘距離。太平洋百貨地下樓就有停車場,用餐消費滿額也可以折抵停車,所以開車來也很方便喔!
【公車路線參考】
媽祖廟:12、12延、55、63、91、91延、91繞、182、183
185、186、202、203、211、212、213、215經麗寶樂園、218
220、220繞、223、227、228、232、237、237區間車
238、239、529、700、900、989、989延、黃1小黃公車、黃4小黃公車

肉多多火鍋-豐原太平洋店粉專
地址:臺中市豐原區復興路2號8F
電話:04 2520 2336
營業時間:
平日11:00–16:00/17:00–21:30
週末例假日10:30–22:00
官網:肉多多火鍋-火鍋第一品牌
清潔費10%另計,用餐限時90分鐘。
消費資訊請依店家公布為主。

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