烤東西披薩是一對瑞士臺灣夫妻黨所開的手工Pizza店,主打東方食材西式食譜呈現(xiàn)的薄皮Pizza,吃完真的非常推薦
店面環(huán)境
空間不大,10個人來就包場了,欲內(nèi)用的朋友記得務(wù)必要先打電話來定位
店家資訊
FB粉絲頁??烤東西披薩
LINE官方訂餐??https://reurl.cc/NpYrlk
Uber Eats外送??https://reurl.cc/12KYX8
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烤東西披薩菜單
披薩有分8吋及12吋(兩人建議點(diǎn)12吋),口味則分東方及西方,也可東西合併
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8吋披薩適合一個人享用,兩人來吃或外帶建議以12吋做選擇
店內(nèi)冰箱販?zhǔn)蹥馀蒿嬃霞捌【疲€有臺灣少見來自瑞士的啤酒(未成年請勿飲酒)
另外還有店內(nèi)自製的手工甜點(diǎn)(周五-日限量,賣完就沒了)
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美味餐點(diǎn)
這次點(diǎn)了一個雙拼披薩(洛可雷牛肉起司+披薩三騎士)加套餐(紅茶、烤薯條)、老闆的宵夜披薩、南瓜濃湯、香草卡士達(dá)泡芙、檸檬塔,價格是$710元
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雙拼披薩(洛可雷牛肉起司+披薩三騎士)
想吃不同口味的朋友,要點(diǎn)12吋的才可以做雙拼口味?。?80元可以點(diǎn)兩種360元以下的口味雙拼,若超過則以360元為基準(zhǔn)補(bǔ)差額即可)
洛可雷牛肉起司披薩
原本搭的是白醬,但也可以選紅醬
這次阿志點(diǎn)的是紅醬底搭配煙燻甜醬牛肉、瑞士洛可雷起司、阿爾卑斯山香草、洋蔥、芝麻葉
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芝麻葉看似點(diǎn)綴用,但真是這款披薩魅力的所在,讓整體吃起來清爽且不會膩
披薩三騎士
用了三種不同起司,瑞士洛可雷、莫札瑞拉起司、帕瑪森起司,當(dāng)整體濃郁鹹香吃起來相當(dāng)有層次感,起司控絕對要來試看看
薄皮Pizza後面的皮,吃起來脆脆的,沾Tabasco 醬吃也爽
店內(nèi)自製的辣椒粉
讓pizza升級的神物,特製辣椒粉個人覺得中辣左右,吃到後來嘴唇會有點(diǎn)麻麻的,建議斟酌使用
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老闆的宵夜披薩
烤東西披薩必點(diǎn)開胃小品!
使用初榨橄欖油、歐式綜合香料、白胡椒鹽,雖然只是簡單的餅皮加上上述調(diào)味,卻令人印象深刻,前端薄脆,吃到後面越嚼越Q也更吃得到麥香,另外因為白胡椒鹽的關(guān)係口味會有點(diǎn)微嗆的感覺,但真心推薦啦~
南瓜濃湯??
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感覺將整顆南瓜都融在了這一碗湯當(dāng)中,相當(dāng)濃稠,上頭撒上店內(nèi)自製麵包丁點(diǎn)綴,喝起來是含有薑味的南瓜湯,天氣冷絕對要來上一碗,超級暖胃
香草卡士達(dá)泡芙、檸檬塔
卡士達(dá)餡料少了綿密滑順的口感,感覺比較蓬鬆有空氣感
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檸檬塔35元的價格,還不錯啦~
只是跟大家平常吃到的檸檬塔感覺還是稍微有一點(diǎn)不一樣
套餐烤薯條、紅茶
烤薯條超好吃的欸!
咬下去不似炸薯條酥脆扎實,較鬆軟一點(diǎn),吃得到馬鈴薯的味道,越吃越帶勁
紅茶感覺是用茶包泡的,有點(diǎn)苦澀味
總結(jié)
在店內(nèi)看著兩夫妻努力經(jīng)營著披薩店,完全感受得到他們在餐點(diǎn)上的用心,想要內(nèi)用的話記得提早預(yù)訂唷 最後放上一張瑞士老闆烤披薩帥氣的背影給大家欣賞
??宣傳Food Marco 美食平臺??
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??而且寫完食記發(fā)文在上平臺上面得到其他人認(rèn)可就能得到分潤?quán)福〉玫降姆譂櫧鹂梢宰尭魑恢Ц镀渌献鞑蛷d的餐費(fèi)喔!
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